高校生企业工作心得体会范文

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公司占地面积11600平方米,厂房,生产设备达国内同行一流水平,环境优美,厂容整洁,公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求.公司先后通过ciq出口食品卫生注册,qs(质量安全)认证,iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证.也许大家都不陌生,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于外商独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美,中东等国家和地区.

该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士喜爱,具有极强的艺术欣赏价值.

我们这次被分配到加工部,我的工作就是浇注成型…我们所要做的产品是qq糖.qq糖的生产工艺流程如下;

虽然我的工作很简单,但在整条生产线却是至关重要的…虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的,但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位.你试想一下,你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时,那你会是什么样的感觉呢?

虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得,但我还是能很好的坚持下来,因为我知道,这是对我的考验,对我进入社会前的一种磨练,我要克服它…身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望,再大的困难都会显得很渺小…

在这次实习过程中,我学到的当然不止是技能实践上的,那还有做人处事方面…每一次的实习都是一个成长.我明白了在做任何事都要用心去做,遇到困难不要慌张,要沉着冷静的对待…比如,在我们的生产过称中,会遇到原料调制的不好(明胶加的少),导致糖难干,从而影响我们的产量,这时候,有的同学就开始慌张了,就开始抱怨了,但你们不试想一下,慌张,抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的,任何糖果产品都有规定的重量,如果我们浇注时浇注少了,那会造成糖果质量的不足,那整个糖果也就报废了,前面所做的一切加工也就白费了…

如果浇注太满,那么调制好的糖水就会从模具上溢出,最后摆糖的人也麻烦,她要常常给我们修边,这样就造成了人力的浪费,也会影响我们提前完成产量的目标…所以处在这个岗位上我们是很有压力的.但经过主管和班长的悉心培训教导,我们所做出来的产品都是很标准的.非常感谢食品能提供这样的一个舞台给我们,让我们“遇到问题—分析问题—-解决问题”…

当然我也不是固定的呆在那里浇注成型,班长为了让我们更加的了解一个qq糖是怎么样做出来的,为了加深我们的实践操作,她会时不时的调换岗位,这样一来,每个人都有能接触整条流水线的每一道工序.并能熟练掌握每一道工序.我很高兴有这样的班长来领导我们.让我这次实习生活更加的充实…

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单位选择了食品有限公司.

在这次实习中,我最大的收获,那就是能实践操作…能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合.并能从实践中加深对理论知识的认知.