营销模式对茶叶企业绩效的影响范文

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摘要：营销模式一般是指营销过程中采取的不同模式，根据平台和推广方式的不同有多种分类。其核心在于如何去执行，一个好的营销策划方案，以取得最大的营销效果。衡量一个营销模式的好坏就是看其取得的企业绩效。我国是茶叶的主要发源地之一，是世界上的最大茶叶生产国，营销模式对我国茶叶企业绩效的影响不言而喻。

关键词：营销模式；茶叶企业绩效；模式创新

随着社会的不断发展，人们对生活质量的追求不断提高，对茶叶的消费需求和品质要求也越来越高。对茶叶大国来说，茶叶经济是我国整体经济的重要组成部分，茶叶企业对我国经济总值的提高具有极其重要的作用。一个企业的经营实力在很大程度上取决于其营销实力，想要获得好的发展，就要有好的经营模式。然而，目前，大多数茶叶企业的经营模式陈旧、经营观念缺乏，因此，研究经营模式对茶叶企业绩效的影响意义重大。

1我国茶叶企业营销模式概述

有关数据表明，我国约有八千多万户茶农，三千多万户茶叶企业，但是我国大部分茶叶企业的经营观念不强，而且经营模式没有充分考虑市场消费者的需求，因此，经营方式的作用并没有充分表现出来。目前，我国大多数的茶叶企业仍然主要选择以下两大类营销模式。

1.1线下直面销售为主

虽然我国目前有很多茶叶销售企业，但大部分企业规模小而散，各种茶叶销售门店都比较小而且是各自分散经营。自改革初期，我们就将茶园分给了相关的企业和个人，因此，这些小规模企业从茶农手上收购了茶叶以后，不经过其他中间商，就可以进行销售，在一定程度上降低了企业的经营成本。但是，由于小规模企业资金和实力有限，只能靠自身的茶叶资源优势来保持自己的市场竞争力，从而导致营销方式过于专业、单一，很容易在日益繁荣的茶叶市场中失去自身优势，从而不能获得很好的发展。与此同时，由于企业的规模较小，在市场竞争中常常处于弱势地位，经营模式虽然有茶店茶馆销售、批发市场销售、专卖店、超市货架等多种模式，但其营销策略、产品种类上的营销特点较单一，不容易打出自己的品牌，在国际上开拓自己的市场。

1.2文化营销模式

简单广义的文化是指人类在漫长的历史过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的文化指与人类社会有关的意识形态。营销学里的文化营销指的是企业以文化为主体进行营销的行为方式。自古以来，我国就是重要的茶叶产销国，在漫长的历史时期里，我国形成了独具特色的中国茶文化。一直以来，有很多的茶叶企业发现了茶文化中隐藏的经济价值，将内涵丰富的茶文化应用于茶产品销售中。但是在应用茶文化时，人们并没用充分理解其文化内涵，而只流于表面形式，由此衍生出来的茶叶营销模式就是制作印有茶诗、茶语的茶叶包装，模式单一，并没有充分发挥茶文化营销模式对茶叶企业发展的促进作用。

2当代营销环境的改变

2.1市场总需求不断提高，供过于求的趋势日益严重

随着人们对精神境界的追求以及对茶叶功效的挖掘，茶叶受到越来越多人的喜爱，已成为全球流行的主要饮品。据统计，全球大概已经有200多个国家和地区的人们将茶叶作为生活中的主要饮品，茶叶的年消费总量以3％～5％的幅度不断增加[1]。在中国，茶叶消费在保持稳定的同时也有一定幅度的增长，各种茶叶的价格也有所提高。在这种市场趋势下，国际市场上茶叶生产量远远超过需求量的情况越来越严重，供求之间的矛盾越来越严重。国内茶叶市场的供大于求同样越来越突出，这给茶叶企业的发展带来了不小的挑战。

2.2消费需求呈现多元化发展

随着社会的发展，茶叶的消费需求变得越来越多元化。以前，一个地方主要消费一种茶叶，现在，这种局面逐渐转变为一个地区各类茶消费齐头并进的多元化格局。以茶叶消费大省湖北为例，在很长一段时间内，湖北人主要偏爱的茶叶种类是绿茶，其次是花茶，近几年来，红茶在湖北茶叶市场的比例开始逐渐增加，人们在红茶、乌龙茶上的消费在不断增加。由此可见，随着经济多元化的发展，由地域引起的饮食习惯的差异性在不断减小。同时，人们对茶叶的作用需求也日益多元化，除了传统的促进消化、食用等功效外，其药用、美容、文化价值等也在不断被发掘。在这种多元化消费的理念下，茶叶企业的经营者需要满足更高的要求。

2.3市场经济竞争日益激烈

由于茶叶市场的形成历经的时间较长、市场不稳定、以及产量过高等现象使得茶叶市场的竞争越来越激烈。由于茶产品种类众多，茶企业小而分散，因此，茶叶产业的行业管理力度不够，致使茶叶行业的市场鱼龙混杂，及其混乱。很多产业在市场竞争中没有明确的价质量标准和固定的基本价格，以次充好的现象经常发生。茶叶从茶农生产到消费者手中之间有很多的中间环节较多，致使最后消费者购买的茶叶经过中间商的层层加价，已经远远超过了茶叶本身具备的经济价值。正常的市场秩序不仅因为这种乱提价的现象受到了不利的影响，而且，还使众多普通的茶叶消费者受到了利益伤害，如果长期处于这样的市场环境下，企业自身的长远发展就会受到负面影响。同时，价格虚高还会使不法商贩趁机将劣质茶叶带入市场，扰乱市场的稳定发展，而普通的消费者往往不能通过简单的肉眼观察分辨情况，长久之后，不仅会对茶叶企业的品牌信誉造成损害，也会降低消费者的茶叶需求，使茶叶市场现有的问题如销售量低等变得更加突出[2]。

2.4营销向差异化、品牌化转变

我国虽然有众多的茶叶企业，并且也存在很多品质优良的名茶，但企业经营者没有充分打造名牌印象。面对激烈的市场竞争，缺少统筹规划。随着社会的发展，一部分茶叶企业开始意识到品牌的经济效益，开始走向品牌化发展之路。

3茶叶企业创新营销模式及其对企业绩效的影响

3.1互联网营销模式

随着互联网技术的迅猛发展，社会的经济发展格局也在不断发生改变，互联网经济时代的到来为茶叶企业的营销提供了新的机遇，对我国茶叶企业的市场供应、信息管理等具有重要的作用。一方面，互联网营销模式可以使茶叶企业的成本相对降低。互联网技术的发展打破了茶叶企业内部协作和沟通的时间、空间的限制，使茶叶生产企业的经营管理的成本进一步降低。茶叶企业利用互联网技术来宣传茶叶产品，不仅可以扩大广告的受众范围，加大宣传的力度，还能让茶叶宣传更加具有开放性和普遍性，为茶叶企业经营者带来更多的经济效益。同时，互联网营销让茶叶企业可以利用互联网的数据系统，对茶叶消费者的茶叶消费喜好进行分析记录，推动茶叶消费的市场反馈机制，进而形成针对性的茶叶营销活动。并以此推动企业人员的管理，使管理效率得到提高[3]。另一方面，互联网营销可以减少茶叶企业流通环节，拓展新型市场。互联网营销能打破企业在地域位置上的限制，扩大其产品的销售渠道和销售范围，从而达到提高茶叶企业去绩效的目的。同时，互联网营销模式可以减少产品的流通环节，优化茶叶企业的供应链，让茶叶生产量直接与销售量挂钩，形成以需要定生产的理想经营模式。

3.2连锁营销模式

与传统的茶叶营销模式相比，连锁经营模式具有显而易见的经营优点。我国传统茶叶企业的经营特点就是企业规模小而分散，规模小就使得其在市场经济中的竞争力较小，容易被时代所淘汰；分散经营不仅会加大茶叶企业相互之间的竞争力，还会使市场情况混乱。连锁经营模式可以很好的解决这些问题。各个茶叶企业连锁经营不仅可以最大化的利用市场资源，使茶叶企业获得更大的发展区间，还可以降低其相互之间的竞争力，扩大茶产业的总体市场竞争力，正所谓只有团结，才能最大化地发展。在新的时代背景下，我们要树立正确的连锁营销观念，将统一经营与专业分工相结合，为茶叶企业的创新发展开辟道路[4]。

4结语

随着人类文明的不断发展，时代的发展速度也在不断增加，由此，市场经济的发展也在不断更新。由上文的整体论述可知，营销模式对茶叶企业的绩效具有极其重要的影响。在新的时展背景下，我们的茶叶企业经营人员必须充分认识到时代的发展对茶叶企业带来的冲击和影响，分析社会条件的利弊，抓住时展给茶叶企业发展带来的机遇，紧跟时代的发展特色，不断创新自身的营销模式，找到适合自己企业的发展之路，以促进我国茶叶企业的长远发展。

参考文献

[1]江帆.中国茶叶产业发展报告.社会科学文献出版社。2014（10）：36-37

[2]王越.我国新型茶叶经营管理模式探析[J].福建茶叶,2016（1）:57-58.

作者：康媛媛 单位：重庆建筑工程职业学院