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目前我国旅游市场营销课程教学改革已进行多年,但是由于学校层面、学生层面、社会层面和旅游业等层面的原因,教学仍然存在很多问题,教学模式、教学内容、课程体系和教学评价体系等层面均不完善,创新、复合和实用性还远远不能满足当前旅游业发展,适应不了旅游专业学生就业能力的要求。从教学视角来看,目前我国旅游市场营销市场课程教学在价值取向、教学理念、教学内容与目标存在很多不适应现在旅游市场营销发展的状况。一是在价值取向上,理论性始终占据着主要地位,应用性、市场性、旅游性与职业性等有待加强。这种价值取向的现状影响了旅游市场营销课程教学的科学发展。二是教学理念和教学目标定位。关于这个方面,目前,我国旅游市场营销教学还没有形成与旅游行业真正相适应的教学观念、教学目标和教学内容,全球化的教育理念还非常不足,影响了旅游市场营销课程教学质量。三是教学内容的更新问题———旅游行业特色突出不够、实践教学课程体系缺乏,这一点在很多学校都存在。四是教学模式与教学手段问题。缺乏与市场营销学科相适应的实践教学手段,随着当今经济全球化和时代知识化、信息化、国际化进程的加快,对市场营销的相关技能提出了更高的要求。从学生视角来看,学生适应旅游市场需求,调整自己的大学生活方面还存在很多不完善的地方,尤其是在实践学习方法、网络学习方法、就业能力拓张等方面均需要好好的指导;同时,对学生各种心理问题有待进一步加强指导。
二、当前旅游市场营销课程教学改革创新的对策
鉴于我国旅游市场营销课程教学过程存在的问题和不足,从事该门课程教学的教师,务必遵循教学规律和旅游营销行业发展的规律,构建职业性和科学性为主的价值取向,科学设计和规划教学的内容和目标,不断整合教学模式和教学方式,努力提高师资队伍的教学能力,构建多元评价主体的复合型评价指标体系,从而推动旅游市场营销课程教学科学发展。
(一)重构科学化、系统化和职业化等为主的价值取向第一,坚持就业与职业化的价值取向,这就要求旅游市场营销课程的教学内容与目标、教学模式和方式、教学效果的评估评价都要以学生就业能力提高为中心,健全对学生旅游市场营销职业能力训练的体系。第二,坚持科学化和系统化的价值取向,这就要求旅游市场营销课程教学的课程体系要科学设计,遵循学生成长、学习的规律,遵循旅游业发展和社会发展的规律;同时,在内容设计上务必要统筹规划,力求整个教学系统化运行。第三,坚持地方化、全球化的价值取向,这就要求旅游市场营销课程教学工作要树立全球化的教学理念,积极与世界旅游专业教学接轨,培养具有国际旅游营销能力的人才;同时,也立足于地方,积极根据区域旅游业发展和经济社会发展情况,在教学内容上努力与地方旅游企业和旅游行业接轨,教学模式上积极采取服务地方旅游业发展的模式进行。
(二)重构实用性和针对性的教育目标和内容,使教学丰富多彩第一,根据旅游市场营销工作的需要,对整个教学目标进行改革设计,以实践能力培养为基础,突出旅游营销专业知识、营销技能与市场经济条件下通用能力培养,力求培养复合型的旅游市场营销人才。第二,不断改革旅游市场营销课程体系,不断充实教育内容———课程体系的创新[6]。按照目标旅游业和旅游市场的发展,我们要将旅游市场营销基础理论、旅游市场营销基本模块、营销技能训练等纳入教学计划,同时要不断增加最新的旅游市场营销成功与失败的典型案例。
(三)努力探索和创新教育模式与方式,不断增强教学的吸引力和影响力为了增强教学的吸引力和实用性,旅游市场营销课程教学要积极创新教育模式和教学方法。一是努力建构与实施实践性与理论性互动的教育模式,不断拓展校地合作、工学结合模式的内涵和外延。二是努力实施教育方式改革,推行多元互动的立体教学方法体系[8],充分利用现代化的网络系统,开展网络教学活动,积极整合各种教学方式,不断发展实践教学方式。三是加强学生学习方法和学习能力提升的指导,引导学生积极采用网络自主学习模式,主动开展各种旅游市场营销的实践训练。
(四)通过各种渠道培养实用性的多师型师资队伍建设,为旅游市场营销课程教学发展改革提供坚实的人才支撑第一,从旅游基础知识整体把握、旅游营销知识的把握、旅游行业的分析判断、课堂话语表达能力、教学创新改革能力以及教学实践能力、社会服务能力等方面,提高旅游市场营销课程教学教师的多种教学能力。第二,引导教师将自己的教育能力、专业知识与研究等外化为旅游市场营销课程的教学展现与教学演示,增强课程教学的魅力和吸引力,不断提高教学质量。
(五)构建多元化的教学评价体系,推动旅游市场营销课程教学方法的多样化第一,建立多元化的评价主体,将教师、学生、用人单位和政府等都纳入该课程教学评价体系中,让他们参与该课程人才培养效果的评估和考核,这样就能够从不同视角反馈出旅游市场营销课程教学的各个层面的问题,从而增加其改革发展的驱动力。第二,不断丰富该课程评价体系的内容,力求将学生在学校内的表现和校外的实践表现融合在一起,形成一套完整的评价方案,对学生旅游市场营销课程的学习和掌握能力有一个完整的考核和评估,从而推动学生不断审视自己的学习效果和不断调整自己的学习思路。
总之,旅游市场营销课程教学改革与创新是一个系统性很强的工程,需要各方面的大力支持。目前最关键的是要从理论上形成旅游市场营销课程教学方法理论体系,并在实践教学中去不断完善和发展,从而不断提升学生的旅游市场营销实际能力。
作者:魏晓颖单位:内蒙古商贸职业学院共青团委员会