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摘要:基于经济新常态状况下的社会消费也会出现新特征与新趋势。怎样更好地适应于新常态之下社会消费水平的持续变化?这是如今我国农产品企业难以回避的重要问题。农产品企业唯有积极创新销售方式,不断提高农产品的市场竞争力,才能够更好的应对该变化,从而在愈来愈激烈的市场竞争中获得发展的先机。本文阐述了经济新常态下我国农产品销售网络的主要特征,并提出了经济新常态下农产品销售的创新途径。
关键词:经济新常态;农产品;销售
近年来,我国农业产业进入到了高速发展期,农产品行业的规模化、科学化以及专业化等程度均愈来愈高,农产品生产被提升到了全新的发展水平上:农产品机械化的程度偏高、农产品生产率与产量也在持续提高,因而市场之中的农产品品种变得愈加丰富起来,产品质量也变得愈来愈好,很好地满足了广大人民群众的消费需求。但是,由于农产品规模化与集约化程度的提升,也推动了我国农产品的总产量持续进行创新,从而不断提升市场的供给量。由于我国经济的发展已进入到新常态之中,经济发展的速度不断放慢,各行业均面临着产能过剩的问题。同时,人民群众的消费也在经济发展与收入持续增加的情况下朝个性化与多元化消费转变。如今,消费者已经愈来愈关注消费的过程以及感受,物质需求与精神享受必须平衡,得到了最大的满足感。人民群众对于农产品的需求也不单纯地关注简单生理需求之中,而是要让生产与营销均要符合该需求的变化。
1经济新常态下我国农产品销售网络的主要特征
一是农产品销售网络能够为市场结构的调整和改革提供强大支撑。在经济新常态之下,农产品行业还是我国各产业保持平稳发展的重要基础。农产品市场属于参与主体非常多、辐射范围相当广、面向对象也十分多的一个大市场。经济新常态下我国农产品市场整体上保持了平稳运转,农村开始持续推进土地制度改革,农产品的目标价格调控成效相当明显,农产品改革示范区创建工作也获得了相当大的进展,目前已初步建立起覆盖农产品生产诸多领域和环节的政策保障机制,从而为推动我国经济新常态的发展予以强有力的支持。二是农产品销售网络建设应当强化内部结构改进升级和流通效率提高。农产品产供销网络中农产品生产的组织化状况并不理想,批发途径与功能相当单一,流通的贡献度也非常低。农产品批发市场中关于物流系统规划与设计的缺失造成了农产品流通具有非常高的物流成本,从而影响到了农产品市场流通机制创新以及功能拓宽。因为我国的农产品零售行业出现了多元化发展的状况,但是发展的速度还是偏慢,而且发展的程度也不高,没有形成能够发挥示范性作用的农产品零售市场。三是农产品流通主体具有现代化程度不高和缺少创新动力无法有效激发出市场活力的问题。处于经济新常态之下,农产品流通主体不够现代化的问题在当前农产品市场中特别显眼。因为销售网络参与主体服务能力不高,相关主体的协同发展能力需要进一步加以提高。在销售网络中发挥桥梁中介作用的物流服务往往缺乏足够的创新性,而加工配送、第三方冷链物流等现代流通主体的比例又相当低。农产品生产、加工、批发、零售和物流等各类企业普遍缺乏创新的活力,而农产品生产企业、专业合作社、农产品加工企业和批发企业等又十分缺乏现代管理观,新型农产品流通主体则无法全面应用农产品销售平台以提升自身的竞争实力。四是电子商务这一双刃剑对传统农产品销售网络产生了巨大冲击。基于经济新常态之下,电子商务已经被我国消费者所广泛认同与接受,农产品电商需要的配套条件以及市场运行体系也已相当成熟。在此情况下,传统意义上的农产品市场容易被电商市场所冲击,迫切需要进一步跟上时展的步伐,持续推进转型升级。电子商务能够切实解决我国农产品交易容易受到地域限制之问题,不断拓展农产品消费群体。同时,因为电子商务所具有的虚拟性和信用机制不够完善,导致不断增加的农产品电商交易量和农产品物流资源的配置间不够合理的问题愈加明显,从而成为新型农产品销售网络建设需要破解的一个难题。五是农产品中的知名品牌不多且深加工程度较低,面临着质量、效益以及竞争力等方面的挑战。在经济新常态背景下,我国经济的发展速度有所放慢,消费观也开始往追求健康与绿色的方向加以转变。然而,因为制度上的不足导致农产品缺少明确的标识,因而品牌建设不够出色,导致消费者的信任程度不高。同时,农产品生产者和消费者相互间的信息不够对称,造成高品质农产品难以售出高价,缺乏足够的流通效益与竞争实力。六是农产品物流成本在总成本中的比例较大,物流资源改进配置状况需要加以提高。当前我国农产品销售网络中的仓储设施创建与维修改造的程度不高,仓储设备以及技术发展相当滞后,农产品物流设施创建力度不大,而且鲜活类农产品冷链物流设备比较少,大宗鲜活农产品产地的相应加工、冷藏以及冷链运输等设备不够齐全,未能创建重点农产品的物流集散中心,而农产品冷链物流网也需要进一步加以健全。
2经济新常态下农产品销售的创新途径
一是实施生态化营销。处于短缺经济时代下的人们,对于农产品所具有的需求主要聚焦于填饱肚子上,农产品生产企业会努力设法提升产量,这样一来也就会导致农药、化肥以及各类化学添加剂被违规大量运用。在提升农产品产量的基础上,还会导致质量出现大面积的下降,各类农产品安全事故屡见不鲜,导致农产品安全成了全社会非常关注的热点问题。随着近些年来环境区域恶化、自然资源持续减少以及现代人对生活水平要求的提升,安全健康的生活观念已经成为现代社会的主流,广大消费者的生活方式出现了巨大变化。消费者们愈加注重农产品安全、清洁以及营养均衡,从而产生了生态化消费的新观念。有鉴于此,我国农产品企业在生产与经营的过程之中要把生态理念结合到市场营销之中,创造生态化产品以及服务链,进而形成生态型企业品牌及其价值观,从而切实得到广大消费者的认可与支持,实现提高农产品企业市场竞争力之目的。二是实施自媒体营销。所谓农产品自媒体营销,主要是指农产品生产企业运用自媒体平台来展示自身产品以及经营管理理念,并且直接和终端消费者开展双向沟通与合理互动,依据消费者的自身需求来提供所需要的产品。农产品企业应当立足于自媒体营销以及与终端用户之间的微互动,真正把用户引导至企业价值创造和传递的过程之中,共同创建农产品企业优质品牌,从而深化企业与用户相互间的情感,并且通过优质产品与服务激发出巨大的口碑效应。所以说,自媒体营销能在最大限度上满足广大人民群众个性化、多元化以及实现人生价值的不懈追求,服务经济新常态背景下社会消费需求出现的转变。三是实施体验型营销。体验型营销之实质在于通过体验活动开展营销,主要是指农产品企业在提供产品与服务之时,让广大消费者能够得到感官、情感以及行动等多方面体验,切实提高广大消费者所具有的物质需求与精神需求的满意度。其实质在于持续满足广大消费者不断升级的各类消费需求,从而实现马斯洛需求层次中最高一个层次的境界。农产品企业应当围绕自身的核心产品,设计出多种服务以启发广大消费者的智力,让其能够创造性地分析与解决相关问题,以求得到一种更深层次的思维体验。比如,某生态农场就结合自身实际设计了“小小厨师”农产品营销项目,其主要内容是让儿童们自己亲自动手,以认识与解决农产品烹饪中的相关问题。同时,农产品企业还应当以自身产品为主要载体,大力引领广大消费者们主动参与到农产品种植、收获以及加工过程之中,为其创设出新颖、全面的生活体验,极大地丰富广大消费者的日常生活,让消费者们的生活变得更为丰富,不断提高广大消费者各方面的满足感。当然,农产品企业还可运用微信公众号、微博等现代网络平台,让广大消费者与更为广泛的社会系统之间形成密切联系。该社会系统不仅是一个重要的群体,而且还可以是一种重要的亚文化,从而实现满足消费者沟通与交流并且获得他人认同感的实际需求。所以说,农产品企业可运用这种形式提高农产品的价值和发展的空间。四是实施旅游式营销。随着现代人生活水平的提升,外出旅游已经成为人们一种非常常见的休闲方式,近年来我国的国内旅游人数以及收入创造了历史的新高。这种营销方式主要是运用设计旅游新线路,围绕着游客出行过程之中的兴趣以及需求来实施有关衍生产品与服务的销售。农产品企业可以把农产品的销售和旅游相互联系起来,运用农业景观以及农村空间吸引更多的游客进行参观,游客们还可参与农耕、采摘、垂钓以及饲养等相关活动。在让广大游客享受回归田园乐趣的基础上,也让各位游客能够更加了解本企业,进一步提升企业的知名度与美誉度,而且还能切实增强企业所生产的各类产品竞争力。比如,某葡萄种植园就结合自身实际设计出参观与参与酿制葡萄酒的旅游消费项目。游客们不仅可以参观美丽的葡萄园,而且还能够亲自体验到葡萄酒的制作过程,并且还同意游客可带走自身所酿造的葡萄酒。这样一来,就很好地推动了本地葡萄以及葡萄酒的销售工作。所以说,大中型农场或者种植园均可借鉴此经验,积极创新自身的产品营销方式,全面融入旅游型营销,快速提高本企业农产品的市场竞争力。五是实施国际化营销。要以提升农产品品质为根本目标,以搞活市场活力为主要目的,推动我国农产品向国际化营销方向发展。农产品是人民群众生活中的重要必需品,市场的需求空间相当广阔,而且我国农产品精加工、深加工的潜力也相当大。所以,应当运用农产品精细化加工手段,切实保障农产品的品质,不断增强市场的竞争力,不断提高农产品的附加值。
3结束语
综上所述,随着经济新常态与互联网+时代的到来,各企业彼此间的竞争变得愈来愈激烈,各类新产品与新服务不断涌现。在各类诱惑面前,消费者们也难以长时间地忠诚于某个品牌的农产品。因此,经济新常态下的农产品企业一定要有强烈的紧迫感,持续推陈出新,在创业创新的大潮之中展现风采。农产品企业应当切实排除陈规陋习,积极开展创新,特别是要抓住发展的机遇,积极创新产品销售方式,进一步提高农产品所具有的市场竞争力。
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作者:崔瑜琴 单位:榆林学院管理学院