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一、研究背景和意义
随着最近几年我国举办北京奥运会、申办成功北京———张家口冬奥会、中国男篮重回亚洲之巅等,我国成为一个体育大国已经成为不可否认的现实,而为了实现体育强国的梦想,就必须提高全国体育人口的比例。另外一方面,随着人们生活水平的提升,人们在追求物质生活的同时也开始关注生活质量和身体状况的改善,而健身自然成为人们生活中必不可少的追求。健身俱乐部依靠自身优质、独特的健身服务深受广大健身爱好者的欢迎,而健身俱乐部硬件设施建设、经营方式等方面也会影响人们参与健身的热情,本文就是在这一背景下对曹路镇健身场所进行市场调查并提出改进的相应对策。人们享受性消费随着生活水平的提高而增长,目前简单、直观、分散的室外健身已经不能满足广大健身爱好者的要求,而是需要更为专业的场所、器材和教练员,让人们在感受科学健身的同时也能够释放工作、学习压力,从而实现强身健体的目标。目前以上海、北京为代表的专业健身机构正处于不断增长状态,但是也存在一些缺陷,比较健身场所的结构和运营模式趋于一致,没有实现大型连锁健身俱乐部。健身场所的管理者需要根据目前健身市场的动态发展,找到适应健身市场的商业模式,为广大健身爱好者创造更好的平台。本文采用市场营销学、体育心理学、社会学等相关理论知识,并通过调查法、对比分析、数理统计等方法对目前曹路镇健身场所进行调查和分析,重点研究影响曹路镇健身俱乐部发展的因素,并提出改进对策,为曹路镇经营性健身场所发展提供理论支持。
二、上海市健身场所市场调查过程和结果分析
本次调查主要研究对象是上海市20家健身娱乐场所的经管人员、健身教练和消费者们,同时在寒暑假期间还调查了本组组员家乡的健身场所的经营状况作为参考。本次发出500份调查问卷,收回463份有效问卷,在问卷中,男性280名,占总人数的60.48%,女性183名,占总人数的39.52%。专门调查部分的题目主要包括:第一,偏向选择什么健身卡。选择年卡、半年卡、季卡、月卡、次卡、无所谓的比例分别为37.37%、7.56%、4.10%、5.83%、43.20%、1.94%。第二,健身时间和健身频率。健身时间比较平均,除了健身1月~3月的占总人数的36.72%以外,其他选项都在20%左右,不到一个月的占总人数的17.93%,3个月到半年的则有21.60%,健身半年以上的有23.76%.健身频率则比较极端,每周健身1~2次的占总人数82.72%,占据绝对多数,3~4次的占总人数的10.37%,每周健身四次以上的只有总人数的7.13%。第三,每次健身花多长时间。一个小时以内的人数占总人数的35.64%,1~2小时占总人数的28.08%,2~3小时占总人数的21.17%,3个小时以上的占总人数的15.12%。第四,来这家健身房的原因。这题为多选题,79.91%的人群都选择了自身健康需要,75.59%的人群选择了离家近,22.68%的人群选择会员卡便宜,31.53%的人群选择朋友介绍,49.68%的人群选择了教练水准高,42.12%的人选择了减轻工作压力。第五,健身中心哪些还需要改善。72.35%的人群选择了价格,其中大部分调查者是曹路健身中心的消费者,39.96%的人群选择了器械,通过我们队员亲身体验,有部分器械可能过于老化,需要更新换代。46.00%的人群同时也选择了配套设施,据了解他们希望能够在健身之余能够在此得到一些其他的消费体验。第六,您喜欢什么健身项目。34.13%的人次选择了瑜伽,普拉提项目,其中大部分都是女性,42.12%的人次选择了有氧运动(球类),35.64%的人次选择了游泳,59.40%的人次选择了跑步及器械训练,最后17.28%的人次选择了健身操类。第七,希望健身中心能提供什么服务。55.08%的人群希望能从他们的健身教练处获得更多关于健身的信息,即健身计划平时的饮食计划,24.84%的人群希望教练在训练时能够更加专业,讲解更加详细等,20.01%的人群希望教练或者健身中心能够多听取消费者的意见。在我们调查的上海市大部分健身场所主打单一健身项目,如东郊马场、奥游轮滑俱乐部等、在我们调查的几家健身中心,只有极少数体育中心为综合性健身中心。在我们调查的20家俱乐部中,俱乐部所在地多集中在商业圈或居民区附近。原因是这些区域地理位置优越,客流大,交通也十分便利。如最近新开发的宝龙城市广场的配套设施比较齐全,如停车场、家乐福超市等。其他地方健身场所较少,且规模较小。
三、曹路镇健身场所存在的问题
曹路镇隶属上海市浦东新区,也是本次市场调查中的重点分析对象,笔者通过走访、问卷调查等形式,发现目前曹路镇健身场所市场已经初步形式,从消费者市场和投资者市场两个角度来看已经初具规模,但是还存在一些问题,所以为了实现曹路镇体育健身市场的进一步发展,就必须深入分析曹路镇的体育健身娱乐市场。详细来说,目前曹路镇体育健身市场存在的问题主要包括:第一,经营项目设置不全面,健身场所经营项目的选择,就是对目标群体的确定,通过以上调查结果可以看出,目前曹路镇部分体育健身项目在近几年处于不断增长的状态,一些投资者在缺乏相应了解下就一哄而上,大量的投资造成供给过剩,曹路镇健身行业竞争比较激烈,整体经济效益下降。另外一方面,曹路镇健身场所经营的主要项目并没有针对中老年人的特点来设置,所以很少有这个年龄段的消费者前来,这样也造成曹路镇健身场所失去了部分市场。第二,缺乏复合型经营管理者,健身场所属于新型体育产业,其发展主要依赖于体育市场的发展,所以需要一批懂技术、懂管理、懂市场营销的人才,否则健身场所就不能在激烈的市场竞争中处于优势和不断发展。但是通过市场调查显示,目前曹路镇健身场所的经营管理人员大部分是体育专业出身或者经济管理出身,存在体育专业不懂经济管理,而经济管理人员不懂体育的情况,这样就造成无法对健身场所进行科学合理管理,影响自身的长期有效发展。第三,教练员指导经验有限,健身过程科学含量低。通过以上调查可以显示出,更换老化的器材、多聘请专业教练是其中最主要的建议,而教练员指导能力有限可以说是目前曹路镇健身场所出现的重要问题,而他们指导能力的好坏对健身场所经营效益提升有非常大的影响。通过对曹路镇建设场所的调查可以发现,大多数健身场所并没有专业教练员,大部分教练员由体育专业的大学生兼职,而他们的专业技术水平、素质水平等、从事健身的经历、指导学员的经验等方面都存在严重不足,对健身锻炼者的锻炼效果产生很大影响。
四、从商品流通角度分析健身场所的发展
商品流通是指商品或服务从生产领域向消费领域的转移过程,相对于健身场所而言就是健身场所的健身服务向消费者转移,消费者通过购买的方式获得健身服务,这也是健身场所获得利润的主要途径。对于健身场所而言,商品流通包括经营环节和仓库环节,首先从经营环节角度来分析,就是商品在转让使用价值时,商品价值随之发生转移的过程,经营环节就是结算环节,而健身场所要做好经营环节就必须做好市场营销,树立自己的品牌意识,加强宣传力度,培养高素质的营销人才。其次从仓库环节角度来分析,仓库就是商品储存,对于健身场所而言就是硬件设施,包括教练员和健身器材等方面,所以健身场所要做好仓库环节就需要引进优秀教练员、购置先进健身器材,满足消费者的需求。商品的经营环节和仓库环节是不可分割地结合在一起的,商品不经过买卖,就不能实现价值的转移。当商品买卖行为发生后,随着商品所有权的转移,交易双方就要办理开票、托收、结算、记账等事务,在完成商品价值转移的同时,商品实体的运动也跟着进行,二者基本上是同步的。落实到健身场所方面,改进自己的营销策略和硬件设施也应该同时进行,教练员和健身器材是获得使用价值的前提条件,而市场营销策略是实现商品价值的途径,只有从这两个方面获得改善,才能促进商品价值和使用价值的实现,而健身场所才能完成商品流通,将自己的健身服务向消费者转移,最终获得更大的收益。
五、曹路镇健身场所改进对策建议
针对以上市场调查结果和曹路镇健身市场存在的问题,本文认为健身场所改进对策主要包括:第一,加大政策支持和宣传力度,为了促进曹路镇全民健身计划的实施,推动建设市场的健康发展,曹路镇应该制定一系列的规章制度,促进健身场所的自律。相关部门也可以通过降低健身场所税收,保证有更多资金进行周转;降低土地使用率,降低投资者的经营成本,促进曹路镇健身计划更好实施。各个健身场所也要充分利用报刊、板报、宣传栏等多种渠道,进行多方位、多角度的宣传,强化居民的健身意识。人们群众进行健身是落实“花钱买健康”的观念,所以健身场所应该指导居民正确消费,使居民认识到健身不仅是消费行为,也是人力投资行为,能够促进更多成员参与到体育健身中来。
第二,培养复合型经营管理人才,促进健身场所的持续发展,人力资源是产业发展的核心动力,实现健身场所的发展也需要从人力资源开发角度入手。作为健身场所的经营管理人员,对整个健身场所的发展有统筹规划的任务,所以要把人才作为健身场所发展的重要工作,打破部门之间的界限,全方位、多渠道培养复合型体育经济人才。人才缺乏可以说是曹路镇健身场所面临的现实问题,所以培养懂经营管理和体育的复合型人才是摆在我们面前的重要问题,为了解决这一问题,有关部门应该大力引进人才,提高录用门槛,力争在年龄结构、知识结构和素质结构等方面得到整体改善,培养一大批满足健身场所要求的经营管理者,保证健身场所的持续性发展。
第三,提高教练员指导水平,改善硬件条件。教练员的指导水平对健身场所经营好坏有直接影响,好的教练可以吸引固定的消费群体,而具备一支素质过硬、技术过强的教练员是保证健身场所健康发展的关键。通过以上调查和分析我们知道,目前曹路镇健身场所兼职教练员占多数,并且存在流动性大的问题,所以体育健身场所应该改变兼职聘任制度,建立一支稳定的高素质教练员队伍,并不定期邀请一些知名专家对教练员进行培训,提高教练员的指导水平。另外一方面,改善健身场所的硬件设施也是实现长期有效发展的关键,主要从增加各个年龄段的健身器材和更新老化健身器材两个角度进行解决,吸引各个年龄段消费者的加入,达到全民健身的目标,还能够留住固定客户群,保证他们更好开展健身消费,提升健身场所的品牌效益。
综上所述,在商品流通原理指导下,健身场所应该从改进自己的营销策略和硬件设施方面入手,加大宣传力度、改进营销策略、提高教练员素质、改进硬件器材等,促进商品价值和使用价值的实现,将自己的健身服务向消费者转移,最终获得更大的收益。
作者:桂蒙 邹仲海 单位:上海金融学院工商管理学院