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目前,我国正处于推进第三次高等职业教育课程改革时期,各高职院校都在按照“工作过程导向”的课程开发方法建立课程体系,基于工作过程开发和建设各专业核心课程,建立课程体系新型教学模式,有效促进学生综合职业能力的形成。出版物市场调查与分析是出版发行行业的职业岗位,也是必需的典型工作任务,因此高校的出版发行专业大部分都开设了“出版物市场调查与分析”课程。“出版物市场调查与分析”课程是高职院校出版与发行专业的专业必修课之一,主要是介绍出版物市场调查的基本方法和具体应用情况,是了解出版物读者、分析出版物市场现象、探索出版物市场的发展规律和趋势的必不可少的技能。本课程要求学生掌握实施出版物市场调查的基本技能,以便能根据实际需要,有针对性地开展出版物市场调研活动,收集有关信息,为出版发行行业、企业的决策提供支持。随着职业教育理念的不断更新,此课程的教学改革,尤其是实践教学模式也在不断地探索。
一、实践教学内容突出校企合作
在出版发行行业企业专家的参与下,校企合作共同开发和设计“出版物市场调查与分析”课程的教学内容,根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,强调岗位需要、兼顾未来发展、融合职业要求,重构教学内容。根据实际工作中的真实情况,出版物市场调查应该涉及的典型工作任务及流程是:明确出版物市场的调查目标—制定出版物市场调查方案—选择出版物市场调查的方法—设计科学合理的出版物市场调查问卷或提纲—收集所需出版物市场信息资料—整理分析资料—撰写调查报告。因此教学内容的设计就是以此为依据,结合相关的理论知识与学生实际,将课程教学内容按照从简单到复杂的认识规律对工作任务进行解构和重构,形成四个教学情境:出版物市场环境调查、出版物产品调查、出版物消费者调查、出版物宣传与推广调查。每个教学情境都应是从工作实践的整体性出发,把理论知识学习与工作紧紧地联系起来,把“工作过程知识”和“背景意识”融化在教学过程中,使学生能在知识的应用中加以学习,在成果的形成中磨炼自己的再学习能力和创新思维,从而能较快地发展综合职业能力。
二、实践教学平台实现校内外相结合
本课程的实践教学是采用校内实践教学与校外实践教学相结合的方法。实践教学不能缺少实践教学平台,校内实训基地和校外实训基地是实践教学不可缺少的两大教学平台。校内的实践教学,充分利用校内实训基地,以能力为本位,彻底打破原有课程的理论教学体系,突出课程的应用性和操作性。例如可以利用校园报刊亭,实施校园报刊亭所售书刊品种、读者情况等的调查;可以利用校园报刊,设计读者调查问卷,了解学生读者的喜好,提升校园报刊的质量,等等。校外的实践教学可以利用各种社会资源,尤其是校外实训基地,开展各项实践活动,主要包括各种认知实习、学期综合实训、顶岗实习等工学结合活动。这些出版发行企业可以为学生提供充分的参观、学习和顶岗实习的机会,不仅让学生了解出版物市场调查工作的流程,而且也为学生真正掌握工作中所必需的知识和技能提供真实的工作环境。各企业也积极参与到教学中来,共同商榷教学内容,提供教学项目,并提供实际工作模板。学生按照企业要求进行实际训练,提高了学习积极性,增强了实践操作能力,切实保证了课程教学效果。利用校外实训基地,通过与校内实训基地的统筹规划,可以使课堂内学到的理论知识和模拟操作在真实的实践活动中得到反复演练,从而逐步掌握各项专业技能;并通过了解企业实际,感受企业文化和行业特征,为学生就业打下良好的基础。
三、实践教学组织实施项目化运作
本课程的教学以项目为载体进行实践,共设计了四个大的综合实训项目:出版物市场环境调查、出版物产品调查、出版物消费者调查、出版物宣传与推广调查。四个教学实训项目之间承接相连,又相互独立。前一个实训项目的成果可以作为下个实训项目的资源利用,同时各个实训项目最后可以综合运作,形成综合实训成果。四个大的综合实训项目又由小的分项目组成,是由低到高、由简单到复杂、由单项到综合形成具备内在逻辑关系的实训体系,例如“出版物市场环境调查”这个大的综合项目又由“制定出版物市场环境调查方案”“设计出版物市场环境调查问卷”“实施出版物市场环境调查”“分析和整理出版物市场环境调查方案”“撰写出版物市场环境调查报告”五个分项目组成,通过系统的实训项目逐步培训学生的动手操作能力。本课程的实训项目由课程教学团队与出版发行企业以实际工作流程和典型工作任务为依据,共同设计和建设。具体形式就是将学生组建为每组4~8人的项目团队,以项目为载体,按照学生选择的某个项目的调查工作任务和流程为序,把课程内容整合成相互关联的工作学习项目,每个项目又根据实际工作需要划分为若干工作任务,学生组建的每个项目团队合作完成项目对应的具体工作任务,突出职业能力的培养。
四、实践教学过程融入实际工作任务
本课程教学过程与湖南科技出版社、湖南教育书店、湖南地理地图网等出版发行企业的真实的调查活动结合起来,以企业实际工作流程中的典型任务,例如制定读者调查方案、设计读者调查问卷、选择读者调查的方法等设置能力点、知识点,突出学生市场调查能力和市场分析能力的培养。教学过程中既有湖南科技出版社、湖南教育书店等出版发行企业一起合作进行教学的设计和建设,也会为这些出版发行企业的真实任务进行真实工作,让学生在真实的调查活动中承担具体任务,例如为地理地图网公司进行网站市场定位调查等,通过真实项目的培训、指导和实际参与,达到职业技能要求,使教师和学生了解自身的不足,了解教学的缺陷,使教学与实际工作结合起来,将实践性和职业性进行有效融合,实现“教、学、做”无缝对接。
五、实践教学方法凸显多元化
本课程在教学过程中,会涉及多种教学方法的使用。
(1)项目教学法。本课程共设计了四个教学情境,教学情境就是四个大的综合项目,其中穿插出版发行企业市场环境的调查、书店的商圈调查、出版选题调查、图书阅读和购买情况的调查、读者调查、书报刊零售店调查、书报刊宣传与推广调查等小项目。在本课程教学过程中,项目操作与理论教学紧密联系,让学生边学边做,逐步提高。
(2)任务驱动法。在本课程的大部分教学项目中,教师会通过任务驱动使学生先感性后认知,例如让学生设计读者调查问卷等,激发学生潜在的学习动力,围绕完成任务中出现的问题、难题进行理论知识的学习和实践技能的训练,在培养学生的工作能力的同时也促进学生思维的培养。
(3)头脑风暴法。针对项目教学中设计的任务、出现的问题,由学生运用头脑风暴法,应用所学知识,畅所欲言,例如设计“图书阅读和购买情况”讨论应调查的内容,各抒己见,大胆分析,最终找到解决方案。
(4)案例分析法。案例分析是教学联系实际的特色形式,本课程所选案例都是较为典型的、具有学生讨论与研究余地的案例。进行案例分析时,采用由学生独立分析,再以书面作业完成的分散方式,或者先分小组讨论,后到课堂上全班讨论的集中形式进行。教师对案例分析的总结,不是对结果或争论下结论,而是对学生们的分析进行归纳、拓展和提升。
(5)情境模拟、角色扮演法。为了培养学生的合作精神,在有些教学项目中,教学班即虚拟为项目合作企业的市场调研部门,教师担任经理,学生结成项目组扮演基层调研人员。教师掌控各项目组的行动方向与进程,学生分组边学边操作,分工合作完成规定的调研任务。
六、实践教学手段现代化
本课程采用先进的多媒体技术,利用多媒体教学。例如利用动画、视频等多种形式的多媒体教学手段进行教学,使教学内容形象直观,充分调动了学生的积极性,突破了传统教学的时间和空间限制。对学生而言,互联网是一种特殊的接触实际的窗口。根据教学进度需要,课程组教师引导学生登录有关网站,了解现实企业状况,搜集最新信息,学习最新知识,思考与分析现实问题。另外还可借用QQ、个人空间等进行教学。教师向学生公布了自己的邮箱,每个班级都有自己的公共邮箱,各教学班的学生还建立了QQ群、论坛等。学生可以随时随地通过电子邮箱、QQ群向教师提出问题,教师也可随时答疑。可以通过论坛上交作业,老师可以清楚地看到学生上交作业的时间、次数及内容,非常方便批阅。网上教学不受时间、地点的约束,高效、快捷,使教学双方的交流更为方便。
总之,本课程的设计是在出版发行企业的共同参与下,以出版物市场调查的工作过程为主线,以具体项目任务为载体,以职业能力为核心,科学地设计符合职业教育规律的实践教学模式,使“教、学、做”相结合,融理论与实践于一体,展现实际任务的工作对象、工作主体、工作方法、组织方式与工作要求等实际状态运作,以此培养和促进学生的出版物市场调查与分析的职业技能。