谈移动互联网下餐饮品牌营销策略范文
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摘要:现如今，在信息科技持续发展的基础上，移动互联网的迅速发展已经成为必然趋势；餐饮行业也逐步开始重视对移动互联网营销的调研。在愈加剧烈的竞争条件之下，各餐饮企业为长远发展，需要不断研究移动互联网营销和品牌策略，不断转变企业的经营策略，同时，品牌营销策略对企业的长远发展来说也尤为关键。在构建品牌营销策略期间，这类企业要依据自身的企业特征，构建不同的品牌营销应对策略。
关键词:餐饮企业；移动互联网；品牌
十九世纪，在国际上运用移动互联网的企业与用户数量就已经尤为巨大。近几年，随着科技的持续革新及提升，使得这类用户与企业依旧在持续增多，移动互联网餐饮类企业的运作方式及监管观念也逐步走向了健全。同时，在尤为剧烈的竞争条件下，品牌营销策略成为运用移动互联网的餐饮企业取得优势的核心竞争力。为此，餐饮类企业应持续融合自己的特征，结合市场的需要，借助各类施行系统，促使品牌营销策略得以健全及进步。
一、移动互联网与品牌营销的相关定义
(一)移动互联网现阶段，移动互联网即移动通讯端口与互联网彼此融汇后而获得的产物。比照原本的PC类端口，移动互联网更为迅捷、便利。而PC型电脑仅突出了将网线当作前提，以接进互联网之中；移动型互联能够借助移动型设施，运用WIFI或3G等就能够施行访问，进而出现了“把控手机走遍天下”的情形。
(二)移动互联网之中的品牌营销在移动互联网的前提下，借助移动端口及网络科技，把企业的营销引入至移动互联网中，进而让企业借助移动型网络渠道对自己的品牌予以规范化与一体化管理的营销对策。
(三)企业品牌形象品牌的内含即售卖者对购买者长时间予以的一类既定的权益与服务。品牌一般会为大众当作一类无形之中的资产，能够为企业中的产品予以额外的价值。因为品牌是无形资产，所以为了便于对品牌加以传送，一般运用名称、标志、术语等加以标记，同时，品牌还能够辅助企业区别其余产品。另外，还有大众把品牌当作用户的购买行为及企业间加以平和后而产生的产物，其担负了大众对于企业之中产品的认定。所以，对于品牌的塑造，一般即讯息的传送，并对讯息予以印记的进程。
二、移动互联网营销的相应特征
(一)原本的内容更为精确现阶段，对智能型手机而言，其最突出的特点就是能够迅速地开启并运用各类应用程序。而多种多样的应用程序适宜地运用到喜好不一的年轻人群中，这样，依据这类应用程序，各个不同品牌的餐饮类企业就能够依据用户的喜好和自身产品的状况，对于用户予以更加精确地营销。
(二)互动性更为突出当前智能型手机获得了大量的运用，让大众能够时时地接进至网络之中，并借助社交类软件、聊天类软件等与其余大众开展交谈。比如，借助移动互联网，许多餐饮类企业能够公布各类营销讯息，并随时对这类讯息加以健全。此外，用户能够依据自身的需求，时时借助互联网，对于自身具备兴致的产品予以询问，而企业也能够随时对于这类询问予以回应，增强了企业与客户之间的互动性。
(三)扩散成效极大地提升当代互联网获得的进步，让讯息的升级及扩散速率逐步提升。尤其是在4G或是将运用的5G型网络得以产生后，就能够极大地提升网络之中的扩散速率。在这类前提之下，大众就无需注重手机之中的上网速率，仅需借助点击大量的讯息，就能够迅速地获得各类细分的链接。
三、移动互联网之中餐饮类企业施行品牌营销存在的问题
(一)品牌定位不明晰对于餐饮类企业的营销，品牌的定位即这类企业施行品牌对策的首要步骤，还是根本的问题。而在施行期间，对于餐饮类企业之中品牌的定位大多具备同质化问题，没能突出自己的特性与不同，如此，便不能吸引住购买者的眼球，会让产品失去吸引力与竞争力。
(二)不重视品牌营销在餐饮类企业施行运作期间，监管者大多仅注重提升产品的质量，而忽略了维护品牌，仅把品牌当作无关紧要的事物。然而，品牌之中的竞争及产品之中的竞争对企业来说是同等重要的，若餐饮类企业长时间忽略对于自身的品牌加以构建，其品牌收益就较难得以提升。
(三)品牌构建方式不准确在移动型网络之中，其讯息的扩散在任一时间均无可取代，购买者收获讯息的途径也更为多元，比如，借助淘宝之中的销售总量最大栏，可以使用户知晓产品的销售状况。然而，仅关注销售状况，并未把餐饮类企业的关键文化融汇至产品，就会让产品缺少独特性。
四、餐饮类企业施行品牌营销的相关建议
(一)形成优良的品牌服务特性1、注重对产品予以革新在愈加剧烈的竞争条件之下，餐饮类企业想要提升自己的竞争能力，就应先从改良品牌着眼。增强品牌相应的竞争能力，应自革新产品并健全产品而起始。移动互联网之中的产品对策总体凸显在对产品施行升级所需的时间、选取不一致的用户人群、创编产品类型与系列总量等版块之中。移动产业型企业应严谨选取产品对策，才可以在产品内容、运作与制作等方面收获优势。现如今，必胜客做为引领餐饮类企业迈步走向的关键企业，为了增多产品的种类，必胜客把命名对策运用至其披萨类食品之中，这一方式能够给用户不一致的需要予以个体化的服务。用户能够依据产品的名称以辨别其产品即单一披萨亦或是双拼披萨，在双拼披萨之中，又囊括了不一致级别的产品。2、符合多元化的产品需要移动互联网餐饮类企业要想提升自己的竞争能力，就应施行差异化的营销对策，以吸引更多的用户。同时，餐饮类企业想要持续开拓自己的市场，在开拓业务的初始时期，可借助低价策略以吸引大量的用户，还可以给用户予以试吃的机遇等。在为用户增加了大量革新的增值类服务后，若用户对于各类服务均满意，就会加以购买。而在这一业务获得了大量用户予以的认定后，餐饮类企业就应适宜地升高价格，以促使经济收益得以增多。
(二)增强品牌的推行力度在施行品牌营销对策期间，应增强对品牌的推行。其一，构建优良的餐饮类企业的产品外形，提升品牌的知晓程度；其二，在对这一品牌种类的产品施行销售与推行期间，务必应促使内在的各个步骤得以高效协作，这关联到产品推行成效及范畴的关键版块。移动互联网餐饮类企业想要提高品牌的推行程度，应自如下两大版块以施行。1、广告对策的灵敏应用移动互联网餐饮类企业想要优良地施行品牌对策，广告尤为关键。在讯息技术迅速进步的前提之下，现如今，各类传媒均具备较优的宣传作用，企业应全方位借助各类广告，提升品牌的外形。同时，企业还应持续增强用户对于产品的认定程度，加深用户的认定感，不单应灵敏地借助广告对策，还应尽力地加深业务的层次，给用户更加优质的服务，辅助企业树立形象，让企业在剧烈的竞争中获得长远的发展。借助广告对策增强移动互联网餐饮类企业竞争能力的方式囊括了：其一，借助总体对策，在关键产品中，汇集各类关键的业务，借助各类途径对产品加以宣传，特别是在关键的版块中，务必应增强宣传的程度。在关键版块中产品的总量提升后，再逐步朝其余版块加以宣扬；其二，借助渗入对策，全方位考量同一类型产品在市场中被接纳的情况，把渗入对策及产品的竞争能力加以融合，逐渐把企业之中的产品渗入至市场之中。2、充实品牌的扩散方法在推行自己的品牌期间，选取适宜的扩散渠道与方式无可或缺。在互联网迅速进步的基础上，不一致的移动互联网餐饮类企业所施行的各类服务与业务，均在逐步朝着同质化发展。这一状况的出现，使得企业想要顺畅地推行自己的品牌，就务必要借助差别化对策。五、结束语近几年，在科技持续高速发展的前提下，我国大众的生活品质逐步提升，消费的需求也日趋多样。移动互联网的来临，为移动型企业带来了大量机会的同时，也伴随着很多的挑战。而移动互联网餐饮类企业想要获得长久的发展，就应关注增强品牌的营销对策；应从打造品牌形象与增强品牌的推广程度着眼，逐步转变营销对策与方法，提升用户对于自己产品的认知程度与满意程度，给企业的长远发展辅以根基。
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作者：杨思佳 单位：江西师范大学科学技术学院
