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摘要:近年来,在国家对白酒行业的宏观调控政策下,白酒行业得以进一步发展,各名酒企业纷纷打造品牌内涵,开展强势品牌营销来提升其品牌竞争力。但是,汾酒集团作为全国最大的清香型白酒生产企业,在品牌营销方面却显得步伐缓慢,在激烈的竞争中,落在了其他名酒企业的后面。汾酒的品牌资产、品牌定位和品牌传播直接关系着汾酒的行业竞争力。
关键词:品牌营销;汾酒集团;品牌定位;品牌传播;品牌资产
为了对汾酒的品牌营销现状有一个全面的了解,作者在山西省内和省外分别做了关于汾酒品牌的调查问卷,下面将对主要的调查结果进行分析,并在此基础上提出汾酒品牌营销策略的建议和思考。
一、汾酒品牌资产价值的提升
(一)省内市场应对策略
在调查问卷中省内消费者对汾酒包装的认知度较低,这主要有两个方面的原因:首先是因为山西是汾酒的主要市场,其推出的高中低档各系列的品种覆盖了山西省内80%以上的市场份额,如此多的汾酒系列充斥在市场中,消费者对某个系列汾酒包装的认知往往会成为其对整个汾酒包装的认知,购买过汾酒包装不是很好的产品的消费者必然不会对汾酒的包装有较好的印象。其次在山西省内汾酒属于强势品牌,某些不法分子出于利润的诱惑,会打着汾酒的名号,出售一些自己生产的白酒,这些白酒的包装也会使消费者形成对汾酒包装较差的印象。经过上面的分析,汾酒在省内市场可以从以下两个方面进行:
1.对省内的汾酒产品包装进行统一规划
尤其是公司推出的中低端品牌,更应该注意其包装,其设计既要能够美观,也要容易记忆,让消费者在看到包装之后对汾酒的产品本身产生兴趣。
2.加强汾酒专卖店的推广
在当今品牌时代,专卖店已经成为一个知名品牌发展的必有之路。消费者普遍有一种意识就是专卖店买到的商品可靠放心。只有加强专卖店建设,当专卖店推广到一定程度时,逐步减少汾酒出现在小卖场的几率,从而减弱假汾酒出现在市场上的机会,最终加强消费者对汾酒的认知度。
(二)省外市场应对策略
针对汾酒在省外市场缺乏消费者认知度和忠诚度的情况,作者建议汾酒集团主要从以下两个方面开展其品牌营销。
1.加强省外消费群体对清香型白酒的认知度
首先,可以在节假日期间开展促销活动。省外消费者并不是不喜欢喝汾酒,很多都是喝惯了一种品牌的白酒,如果没有一定的刺激因素,他是不会主动转向其他品牌的。而适当的促销就能起到这种刺激因素;其次,可以在汾酒专卖店或者大型商场推出免费品尝汾酒的活动。调查中发现消费者并不是不喜欢汾酒的口感,应该说是不熟悉,那我们现在需要做的就是增加消费者对汾酒口感的认知度。
2.加强对省外消费者忠诚度的培养。汾酒在增加其品牌忠诚度方面最重要的手段就是不断提升其产品品质、价格和服务的亲和力。
二、汾酒品牌的高端定位
调查结果显示:汾酒在消费者心目中只能算是中档白酒,与其显赫的身份和历史地位格格不入,也与其公司发展战略相悖。因此作者认为汾酒应该将自己定位于高端品牌,这样才能取得长足的发展。
21世纪是一个品牌竞争的时代,纵观白酒行业发展史,只有将一个产品定位于高端品牌,才能有长远的发展,五粮液、茅台就是很好的证明。汾酒当前主导产品的中档白酒定位与汾酒的四大名酒身份不符,同时也不符合当前汾酒集团的经营理念。因此,汾酒必须将其品牌定位为高端白酒,并逐步使中高档白酒系列成为其市场主导产品。目前汾酒系列中有以国藏汾酒,青花瓷汾酒为代表的高端产品组合;以竹叶青为代表的中高端潜力产品组合和以老白汾为代表的中端产品组合。而其中的高端产品将继续是汾酒公司现在品牌战略的重点推广对象。
三、汾酒品牌传播的加强
调查发现汾酒的品牌传播做的不是最好的,尤其在全国市场上,其宣传力度要远远小于茅台、五粮液等国内一线品牌。因此,汾酒品牌传播的加强应从以下两个方面考虑
(一)全国市场范围内品牌传播的改善
在问卷中,我们列举了几大白酒品牌,让消费者选择其认为宣传最好的白酒,调查结果显示:消费者认为茅台在我国白酒行业的宣传最到位,其品牌也是消费者认为最好的,历史最悠久的,这与茅台成功的产品定位和与其相吻合的品牌宣传密不可分。茅台将自己定位为“高贵”,并成功的应用自己是国宴用酒的身份进行其品牌传播。当我们提到“高贵”,“国酒”时,首先想到的就是茅台。而在茅台的广告宣传中,均以国酒自称,以高贵为其品牌化身,使得茅台在消费者心目中的地位明显高了一个档次。汾酒在进行全国市场品牌传播的时候,完全可以借鉴茅台,将自己的产品定位诉诸于品牌宣传中。汾酒当前高端系列的主打产品之一青花瓷汾酒有这样一段广告:“用心酿造,诚信天下”。初一听这句广告语没什么不妥,但想想哪一家白酒不是用心酿造,诚信天下的?况且是在对其高端品牌青花瓷汾酒做广告,理应突出其尊贵、高雅的品质。
(二)针对省外市场的品牌传播策略
根据调查结果我们发现:汾酒在省外的品牌传播还有待加强。虽然近年来汾酒每年都会在中央电视台投放广告,如国藏汾酒和青花瓷汾酒都是其宣传的系列。但是,相对于省外的消费者,光在央视做广告是远远不够的,比如在我国南方地区,央视的收视率就不是很高,汾酒集团想要加强其在某个省份的品牌传播,就应该有针对性的在他们常看的电视栏目及其他媒体上投放其宣传广告。
四、结束语
我们看到,近年来汾酒集团的销售增长在白酒行业一直名列前茅,其品牌价值也逐步上升,我们坚信,汾酒在正确的品牌经营策略下,其品牌一定能够重回我国白酒行业的一线品牌之列。
参考文献:
[1]屈云波.品牌营销[M].北京:企业管理出版社,1996.