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1免疫系统的重要性
免疫系统是动物体的防御系统,可以特异性或非特异性地清除侵入机体的异物。免疫力的高低将直接影响机体的抗病能力和生产能力,免疫功能降低或失调会使机体的抗病能力减低。免疫系统的好坏受很多因素的影响,具体分为先天性因素和后天性因素。先天因素包括母源抗体、母乳等。后天因素包括生存环境、营养水平等等。如果机体的免疫系统遭到破坏、受到免疫抑制时,有害微生物将会不受制约的大量繁殖,从而由小病,转为大病,然后死亡。药物对于疾病的治疗,最根本的是通过刺激机体产生免疫应答来实现的。因此,免疫系统的好坏对于机体是否感染、发病起着至关重要的作用。
2畜禽养殖业的发展现状
随着人们生活水平的提高,加之我国人口众多,人们对畜禽食品的需求也连年增长。以往的小规模、散户的养殖模式已经跟不上时代的发展,越来越多的规模化养殖场的兴起,散户、小户的养殖场会逐渐被社会淘汰。规模化养殖场在给人们带来一系列收益的时候,同样存在着很多弊端:①病毒病、细菌病屡发不止;②动物福利问题;③环境污染问题等等。抛开后2个问题,但是第1个病毒病、细菌病屡发不止就使很多养殖场头痛不已。在规模化养殖场出现之前,市面上并没有太多的病,即使有,也很好治疗。随着规模化养殖场的兴起,国外引种、限位栏的使用,带来了很多的疾病。猪瘟、蓝耳病、口蹄疫、传染性法氏囊病、马立克等病毒病,大肠杆菌、巴氏杆菌、链球菌、副猪嗜血杆菌等细菌病屡见不鲜,既使市面上相对应地生产出了相应疫苗、抗生素等进行治疗,亦没有起到良好的效果。
“注射了这种疫苗,为何还是发这种疾病”,“打针了,为啥看不出来效果”是众多养殖户的心声。出现这些问题的关键在于:动物体存在免疫力低下或者免疫抑制,即机体无法对疫苗、药物的相关刺激产生应答。当然,对抗具有免疫抑制作用的疾病还是需要疫苗来解决,但是,疫苗注射后,能否起到应有的效果受到多方面因素的影响,最重要的影响因素是机体的免疫系统是否正常。近几年,对基层养殖户的调查表明,经常在饲料或饮水中添加功能性添加剂、免疫增强剂或中药保健品的养殖户,其畜禽很少发病,或即使发病,通过简单地治疗也很快痊愈。一般可以发现,周围几个养殖场正在闹疫病,而自己的养殖场安然无恙。也就是说,这个养殖场通过定期的保健,畜禽的免疫系统发达,对疫病具有较强的抵抗力。
3中药在畜禽生产中的应用前景
我国在中医药方面的研究已经有几千年的历史,且中药种类和数目均居世界首位。中草药作为天然药物,其资源丰富、成本相对低廉,并且具有毒副作用小、残留少、作用广泛、不易产生抗药性等特点,深受国内、外众多专家、学者的关注。中医认为一个个体的生长发育的好坏取决于“先天之精”和“后天之精”两个方面。先天之精和后天之精相互资生、相互联系。先天之精有赖后天之精的供养才能充盛,后天之精需要先天之精的资助才能化生。临床上,有“先天不足补后天”之说。通过后天的食补或食疗,达到保健、增强机体免疫力,提高抗病能力的目的,越来越受到社会的重视。相比较西医、化药的对症治疗,中药的扶正固本,强调通过调节机体的抗病能力、促进生理机能的恢复,达到正复邪退、治疗疾病的目的。目前,已发现的具有保健及免疫增强作用的中药多达200余种。有补中益气、滋补类的如:人参、枸杞、黄芪、党参、肉桂、当归、大枣、何首乌、白术、麦冬等可以提高机体免疫力,促进抗体的生成和延长其作用时间;清热解毒类的如:金银花、板蓝根、仙人掌、黄连、黄芩等可以非特异性地增强机体免疫活性;活血化瘀类的如红花、川芎、三七及一些地衣类中药等可以有效提高机体免疫力;可食用植物和菌类如:大豆、小米、玉米、香菇、藻类等也具有一定的免疫增强作用;动物源类和混合型的免疫增强剂有:鹿茸、阿胶、蚂蚁、蜂王浆、蜂胶、花粉等。
对于目前畜禽养殖业中的众多免疫抑制性疾病,如猪瘟、猪蓝耳病、猪圆环病、传染性法氏囊炎等。通过选取合适的中药组方来提高机体免疫力,并配合相应的疫苗,可以预防并控制该类病继发感染所带来的危害。西药在对症治疗上的确有其功能强大之处,而且也是不可取代的;然而中药的预防保健效果是使畜禽少得病,减少西药抗生素的使用,降低耐药性的发生。
4小结
众所周知,养殖的关键在于防治结合,以防为主,只有动物本身的免疫力提高了、身体强壮了、精神状态好了,才能有更好的抵御疾病的能力。凭借中药在提高机体免疫力上的良好效果,相信中药保健在畜禽生产中有更为广阔的应用空间。
作者:张自广李鑫雁田洪强肖建森单位:山东德州神牛药业有限公司