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摘要:牛肉因其脂肪低、蛋白含量高等特点深受人们喜爱,在现代人们的膳食结构中地位也越来越高,因此,为保证现代人们的健康饮食,对于牛肉质量安全管理的技术要求也越来越高,本文就针对犊牛各阶段饲养管理方法进行阐释,并详细分析犊牛主要疾病的防治技术,以期对相关工作者有所帮助。
关键词:犊牛;饲养管理;疾病防止
初生的犊牛,受其自身生理功能不完善,免疫能力低下等因素影响,阻碍了犊牛的正常生长发育,并极易发生疾病,严重影响犊牛的健康,对养殖户也造成了巨大的经济损失。因此,加强犊牛的饲养管理及疾病防治工作对于保障犊牛成年后体型结构及养殖经济效益有着重要意义。
1犊牛饲养管理
犊牛指出生6月内的牛。此阶段,牛体由于免疫能力不健全,各器官发育不完善,对外界抵抗能力低下,对犊牛的生长发育造成严重影响,是牛养殖过程中的重要阶段,对于不同时期的犊牛需给予不同护理方法。
1.1初生犊牛对初生犊牛的管理方法主要包括:①清除黏液:对于初生犊牛,需立即清理其口鼻黏液、异物,避免犊牛气道堵塞,影响其正常呼吸,引起窒息;并使用干毛巾擦干犊牛身体表面黏液,防止犊牛受凉。②断脐护理:若犊牛脐带为自然断裂,可用两手卡紧犊牛腹7cm处脐带,搓揉3min后使用消毒剪刀剪断脐带,并使用浓度为5%碘酒溶液擦拭、消毒断口。③初次进乳:新生犊牛可在出生30min内进饲初乳,初乳喂养3~5d,2~4次/d,饲喂量1.5~2.0kg/头。
1.2一周内犊牛喂养犊牛初生1周内,需在犊牛产房内单独喂养。每日饲喂3次,1.8~2.3kg/次,饲喂前3d可借助奶壶喂养,3d后,可通过混有初乳的常乳奶进行饲养,4.5~5.5kg/d,并逐渐训练犊牛在奶桶中进奶。
1.3两月内犊牛喂养在犊牛产房中喂养7d后,自第8d起,可将犊牛移至犊牛栏中喂养,饲喂奶量控制在1.0~1.5kg/次,并训练犊牛进食草料。将优质草料加入适量奶精置于牛料槽中,供犊牛自由进食,定时更换水槽饮水,水温需保持20℃以上;每日清理牛槽中剩余草料,并重新添加以保持草料的新鲜。
1.42~6月内犊牛喂养犊牛断奶期通常在日龄60~80d,此阶段可根据犊牛体重给予适量生长草料喂养。待犊牛4月龄后,可帮助为其提供成牛饲料,并饲喂适量优质草料及青贮草料;同时可将犊牛放置栏外,为犊牛提供适量运动及光照。在犊牛饲养管理期间,犊牛饮食温度需保持常温,牛栏内温度需保持17℃以上。
2主要疾病防治
2.1脐带炎脐带炎大多发生在犊牛出生7d内,主要因脐带消毒不彻底、产栏卫生差等情况引起脐带发炎、感染。犊牛脐带断处明显肿胀、增粗,挤压有脓汁流出,且犊牛体温快速升高,达40℃左右,食欲不振,将对犊牛生长发育造成严重影响。病症前期可使用青霉素90~130万IU,0.4%普利卡因12~18mL,封闭脐孔,也可使用浓度5%碘酊反复涂擦;若脐带出现严重脓肿,需先切开脐带,进行排脓后再进行消毒处理;同时可给予犊牛适量抗生素治疗,避免其出现全身性感染。
2.2犊牛胀气犊牛通常在进奶或进料后1~4h后突然发病,患犊腹部将明显增大,张口呼吸,且口角会出现大量流水,严重时,犊牛会虚脱无力,四肢乱踢。对于胀气病症较轻患犊,可使用13~15mm麻绳绑扎患犊嘴巴,将绳子固定于舌头上方,并在其耳后打结。对于胀气病症较重患犊,可给予患犊灌服石蜡油230mL;若药物治疗均无效患犊,可使用三棱针在其左软肋下部做放气处理,在此过程中需注意放气速度不能过快,防止对患犊内脏组织造成损伤或受疼痛刺激引起患犊挣扎。
2.3犊牛腹泻在群体饲养中,犊牛腹泻发生率90%以上,死亡率50%以上,通常发生在犊牛出生2~4d。患犊体温将显著下降,精神沉郁,病症初期腹泻粪便呈青色或灰黄色,长期腹泻患犊,体重迅速下降,步态不稳,粪便呈水样,其中还残留未消化完全的乳状物,且其臭味极重。对于症状初期患犊,可选用氯化钾8mL、碳酸氢钠45mL及浓度为5%的葡萄糖、氯化钠注射液,配合恩诺沙星,给予患犊灌服;对于严重脱水患犊可使用5%葡萄糖、氯化钠注射液,0.1%地塞米松5mL,卡那霉素180万IU,红霉素50万IU,给予患犊静脉滴注。
3结语
初生犊牛因其自身生理机能发育不完善,极易出现多种疾病,对养牛生产的经济效益造成严重影响。因此,犊牛养殖人员需进一步加强犊牛不同生长时期的饲养管理力度,提升犊牛饲养及生活环境质量,严密监控其生长发育过程,及时治疗犊牛疾病,保障养牛正常经济效益。
作者:宝青春 单位:内蒙古通辽市库伦旗额勒顺镇畜牧兽医站