南果北种产业发展问题及思路范文

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如今提起“南果北种”已不是什么新鲜事，但仍然是果树界关注的热点。尤其是“十三五”以来，在国家大力倡导发展具有休闲娱乐、旅游观光、教育和创新功能的现代都市农业和现代特色农业的时代背景下，“南果北种”已成为设施果树产业的新宠，发展十分迅速。但与此同时，盲目发展带来的相应问题也越发凸显出来。笔者根据“南果北种”的发展现状，并结合自身多年工作实践，对“南果北种”的发展方向与发展思路谈点个人意见，以期为“南果北种”乃至设施果树产业发展提供借鉴。

1“南果北种”产业的发展方向

1.1果品生产

可以理解为单纯以生产果品为主的规模化生产。选择技术门槛低、适应能力强、环境条件要求宽泛的品种，以实现北方地区的“南果”应季或短途供应。适宜的种类如火龙果、无花果、柑橘、枇杷、杨桃等。

1.2生态产品生产

可以理解为针对庭院文化进行的宜赏宜食的景观果树生产。选择植株姿态优美、生长量小、花果形态特异的品种，以盆栽、园林造景等形式为北方地区家居、办公、餐饮等营造更加丰富多彩的生态环境。适宜的种类如香蕉、椰子、番木瓜、柑橘、佛手、神秘果、柠檬等。

1.3科教、旅游产品生产

可以理解为寓教于乐的科普教育基地与休闲观光的生态园建设。选择植物学特征突出，叶花果等器官形态独特、文化内涵深厚的品种，以种类或品种的形态多样性和丰富的人文情怀，提升人们对自然的崇敬与热爱。适宜的种类如西番莲、布福娜、面包树、榴莲蜜、荔枝、柑橘等。

2“南果北种”产业存在的问题

2.1规划设计问题

近些年，“南果北种”发展迅速，北部地区已经延伸到内蒙古、吉林、黑龙江，西部地区延伸到新疆、西藏，表现出一定程度的盲目性。主要问题是只看到“南果北种”的成功效益，没有从地理位置、气候特点、区位优势、市场状况、技术条件等综合分析与论证“南果北种”的可行性，发展方向不够明确，缺少系统的市场调研和科学的规划设计，不讲求实效，盲目上马，成本高，收益少。

2.2温室问题

温室问题是关系“南果”能否“北种”的最关键问题。目前，大多数“南果北种”仍旧沿用蔬菜温室或北方果树温室，设施结构简单，成本低，投资少，保温性能较好；但存在明显的缺陷，如保温性能差、温室高度不够、光照不良、温湿度调控操作不便等，最终导致种植失败。

2.3品种问题

种类或品种单一，多样性差。现有栽植品种以南方主要常见果树种类或主栽品种为主，名、特、优、新的特点不突出，适宜北方设施栽培的品种或专用品种少。现有“南果北种”品种主要是从南方露地栽培品种中筛选出来的，盲目性大，对北方设施环境的适应性差，有些甚至不适合设施栽培；用于观赏、科普的品种较多；适宜规模化生产的品种较少，高品质品种更少。2.4技术问题目前“南果北种”多沿用或借鉴露地栽培技术，尚未形成较完整的设施栽培技术体系，生产中存在很多技术问题需要解决。如针对北方绝大多数土壤pH值较南方高、土壤成分及其量的变化与南方不同的土壤改良技术，针对“南果”树体高大、容易成花的树体调控与产期调节技术，针对设施条件下坐果率低、品质下降的产量与品质提升技术，针对“南果”需要较高温度和湿度的温室调控技术等，都严重制约着“南果北种”的发展。

2.5人才问题

近年来，尽管部分科技人员越来越多地关注“南果北种”的发展与其设施栽培技术的研究，但由于很少能够从政府部门获得相应的科研经费资助，所以有关“南果北种”生产必不可少的理论和技术研究并没有得到重视，相关技术人才更是十分匮乏。现有“南果北种”的从业者多是北方果树的生产者，基础理论差、专业性不强。

3今后的发展

做好“南果北种”可行性与适宜性的论证工作，选择最适宜的地区与设施环境，以市场为导向进行“南果北种”合理规划和科学设计，做到规划先予生产，避免盲目发展；明确“南果北种”的设施条件，优化温室结构，提升温室保温性能和空间利用率；建立品种引进筛选基地，构建品种引进筛选机制，不断引进名、特、优、新品种并进行品种比较试验，以及对北方设施条件、气候条件、土壤条件等的适应性试验，从中筛选出适宜北方设施栽培的优良品种，以满足市场多样化和名、特、优、新的品种需求；深入开展“南果北种”理论和配套优质高效栽培技术研究，通过加强设施条件下果树生理生态变化规律、营养运转分配规律、光合作用规律、花芽分化和果实品质形成规律的研究，明确南方果树在北方设施条件下的生长结果习性，完善设施环境调控技术、土肥水管理技术和病虫害绿色防控技术；加强“南果北种”科技人才培养，加大科研投入力度，积极争取国家与地方的科研、推广计划，增加经费资助，使“南果北种”逐步实现专业化、规模化和产业化。

作者：孙猛 单位：辽宁省果树科学研究所