水产养殖技术范文

摘要：近年来，在水产养殖规模不断扩大、水产养殖技术要求不断提高的背景下，生态养殖技术与传统水产养殖技术相结合应运而生。为此，本文从苗种选择、饲料投喂、鱼苗培养、药物使用、环境营造5个方面分析了传统水产养殖的技术要点；从构建完善的生态系统、优化水产养殖体系、合理控制整体生态环境3个角度分析了生态养殖技术在水产养殖中的应用。

关键词：水产养殖；生态养殖技术；应用

近年来，在水产养殖规模不断扩大、水产养殖技术要求不断提高的背景下，生态养殖技术与传统水产养殖技术相结合应运而生。目前，我国许多地区已将生态养殖技术与水产养殖技术相结合，为水产养殖行业的发展带来了一定帮助。为了更好地提高水产养殖技术水平，促进水产养殖业不断发展，本文拟对传统水产养殖的技术要点和生态养殖技术在水产养殖中的应用情况进行阐述，以供参考。

1水产养殖的技术要点

随着我国经济的发展，水产养殖技术水平也在不断提高，其技术要点主要体现在以下几个方面：

1.1苗种选择

在水产养殖过程中，选择苗种是一项最基础性的工作，也是一项最重要的工作。选择优质的苗种，能为以后的养殖提供便利，能为水产的质量和经济效益奠定基础。选择苗种看似是一项简单的工作，其实也是一项专业化的技术工作。在选择苗种时，要辨别苗种是否健康、繁殖状态是否正常，不能选用近亲繁殖的苗种，所选的苗种规格大小要一致，活跃性要好，能为以后实现效益最大化做好铺垫[1]。

1.2饲料投喂

摘要：近几年我国水产品的需求量逐步增大，水产品养殖业迅速发展。现今人们更为注重水产品的养殖环境与质量，进而生态养殖技术逐步运用到水产养殖中。传统的水产养殖方式主要是人工向池塘或者养殖地投放高蛋白的饲料和抗生素，其养殖方式投入高、农药高、污染高，其养殖的收益较低，农户的经济收益也不稳定，正在被生态养殖技术逐步替代。

关键词：生态养殖技术；水产养殖；应用策略

近几年人们对水产品的需求量和质量都有较高的要求，为了提高水产品养殖的质量和数量，生态养殖技术对比传统养殖技术具有较多的优势，养殖户也逐步对生态养殖技术有了认知，并将其运用到水产养殖中，推动了我国水产养殖行业的进步与发展。本文对生态养殖技术在水产养殖中的应用策略进行了探索，供参考。

1应用生态养殖技术前提条件

1.1养殖环境水体的科学控制

生态养殖技术在运用阶段要做好前期的准备和保障工作，确保其技术的优势和价值能充分展示，以带动水产行业的进步与发展。生态养殖技术对水质的要求较高，良好的水质是确保生态养殖技术应用的基础。对此，养殖户要为水产养殖的水质做好监督与管理，要将监督的水质结构进行检测和记录，确保水质符合生态养殖技术的要求。在实际养殖过程中，水质经常会受到污染，养殖人员发现水质被污染后，要及时制定合理的水体质量控制方案，并对污染的水质做相应的净化处理，以达到生态养殖技术对水质的要求。另外，要根据水质的检测结果确定水产品的种类和投放养殖的数量，确保水产品数量能够符合水体的自净效率。养殖人员也可利用微生物净化水质和维持水产品和水质的平衡，以科学控制水质，使生态养殖技术的价值得到充分发挥。

1.2水产品种苗的科学选择

生态养殖技术对水产品的种苗也有要求。首先要选择品种优良的水产品种苗，为后期的生态养殖技术奠定基础，品种优良水产品种苗的抗病能力、生长能力都较强，其适应能力和市场价格都更高。种苗选择要根据水质状况科学选择，确保其水质与选择的水产品种苗更为合适，进而保证生态养殖技术的有效性。应用生态养殖技术期间不能够使用抗生素类药品或含有抗生素类的饲料，只有保障水产品种苗的健康和品质，才能确保水产品健康成长。养殖人员要根据水产品种苗对水温进行调整，确保水质符合种苗投放的所有要求。

摘要:随着我国当前经济的快速增长，水产养殖已经成为了我国重要的经济产业之一，且逐渐趋向于规模化，这也是经济和社会发展的必然结果。但是，目前我国的水产养殖规模化还存在着一些问题，本文将从这些问题出发，分析水产养殖规模化的几个影响因素，以及水产养殖规模化的技术效率。

关键词:水产养殖规模化;技术效率;影响因素

产业规模化是社会发展的主要趋势，水产养殖同样也是如此。水产养殖规模化顾名思义也就是在同一个区域中只养殖一种或者几种水生生物，而不是之前一个区域有很多种生物的现象，这样做能够提高水产养殖质量，促进区域经济的发展，对于我国的经济发展还是非常有利的。接下来我们将首先从利、弊两个方面来简要分析水产养殖的现状，为更加深入的研究做基础。

一、规模化水产养殖的现状

(1)集约化程度高。水产养殖规模化最为突出的特点就是集约化程度提高了，这种方式能够使多家水产养殖商使用共同的基础设施，使用先进的技术和科学的管理方式，同时还会有共同的供应商和市场，这样做可以降低生产成本，增加商家的利润。但是水产养殖要提高集约化程度最主要的还是应当有政府的帮助。政府应当有正确的决策，引进先进的科学技术，建立完善的基础设施，从而能够吸引水产养殖在当地发展。这样可以激发工作人员的积极性，增加当地的经济效益，促进区域朝着更好更健康的方向发展。(2)环境污染严重。随着工业的大力发展，我国的自然环境也不可避免的受到的严重的污染，水体也不例外。但是水体是水产养殖的第一要素，所以水体受到污染会对水产养殖造成很大的影响，尤其是在我国水产养殖规模化日益提高的大环境下，环境污染的后果就表现得尤为明显了。水体受到污染势必会影响到水产品的生长环境，而水体中的有害物质也会使水产养殖发展受到一定的阻力，严重时会使水中鱼类大量死亡，而规模化会受到的更加严重的影响，从而制约当地经济的发展，所以必须要着重加强对水体进行治理。

二、规模化水产养殖的影响因素

(1)技术和环境条件。技术和环境是决定水产养殖是否能够实现规模化的两个重要因素，我们将对此进行简单的说明。从技术方面来看，如果水产养殖的技术不过关，那么将会耗费很大的人力物力，这样也就很难实现规模化了;从环境方面来看，面积是否足够大，环境是否安全，污染程度是否超过环境自净能力等这些都是判断是否能够实现规模化的考虑因素。由此可见，先进的养殖技术和良好的养殖环境这两个因素对于水产养殖规模化都是必不可少的，必须两个都得抓，两个都要硬。(2)水质影响。对于水产养殖规模化来说，水质也是一个必须要考虑的因素。其中对于水质的衡量标准主要有水中氧气、有机物的含量和水温等。其中水中的浮游生物和微生物都是影响水质的主力军。适量的浮游生物和微生物能够为水产生物提供它们所需要的氧气和有机物，但若是浮游生物太多，反而会大面积覆盖水体，制约水体与外界的气体交换，影响水质，从而不利于鱼类的生长。所以对于浮游生物和微生物的定量控制是很有必要的，对于水产养殖规模化起着重要的作用。(3)水产生物的疾病。水产生物同其他生物一样会不可避免的患有一些疾病，而这些疾病的传播速度是非常快的，如果对此没有察觉或者没有好的处理方式，由于水产养殖的规模化，会使水产养殖商损失惨重，随后将会对市场秩序发生严重的波动。但是疾病不是人类可以控制的，我们能做的就是尽自己最大的能力对疾病进行预防。所以，建立完善的疾病预防体系是非常有必要的，随时对水产生物进行严密的监控，而且还要制定合理的应急预案，从而在最大程度上减少损失。

三、规模化水产养殖的技术效率

随着我国经济水平的不断提升，近年来，水产养殖业已经成为了我国经济产业中不可或缺的一个环节，创造了巨大的经济效益和社会效益。水产养殖业的发展，依赖于水产养殖技术的不断进步。科学的水产养殖技术不但能够产生良好的经济效益，还能够有效提高当地水产养殖水平，有利于打造养殖品牌，推动当地经济发展。然而从现状来看，水产养殖技术推广仍然面临许多问题。如何解决这些问题，是当前各水产养殖技术推广部门需要思考的事情。

1水产养殖技术推广中的困难

1.1养殖户缺乏进取意识

目前勐海县的水产养殖已经进入了稳定期，在这一阶段的水产养殖中，许多养殖户抱有守成思想，仅仅维持着能够满足自家食用的生产水平，并不追求更加高效的水产养殖模式。同时由于受到教育水平限制，许多养殖户对于新技术抱有消极学习的心态，认为掌握新技术对他们而言过于困难。这同样给水产养殖技术的推广造成了阻碍。

1.2缺乏行政推动力

从以往的推广经验来分析，技术推广工作要想有效进展，其中的一个关键因素就是要得到政府部门的大力支持，在政策上予以扶持和倾斜。从这一经验来看，目前水产养殖技术的推广，迫切需要得到行政部门在政策上的支持，帮助水产养殖技术推广工作扫清障碍，其中不仅包括在经济和技术培训上的支持，还应该通过权威性的宣传，帮助养殖户树立科学养殖理念，从而降低养殖技术推广难度，从而有效提升水产养殖技术推广实效，有望快速实现水产养殖技术的普及。

2推广水产养殖技术的方法

2.1理念引导下的推广

摘要：

推广水产养殖技术现已成为我国水产养殖事业的重点内容之一，通过对水产养殖户的培训和推广，把先进的水产养殖技术应用到生产生活中，并将这些技术转化为经济效益，提高养殖户收入水平，丰富市民菜篮子工程，都有至关重要的作用。本文重点对水产养殖技术的推广中存在的问题进行探究，并结合我国实际，提出相应的应对措施。

关键词：

水产新技术；人员匮乏；营销手段；科学化养殖

我国现阶段的水产养殖呈现出科学普及率低下、养殖人员技术水平较差、污染严重、抗风险能力弱等各种弊端。养殖户急需现代水产养殖技术的普及来帮助他们实现产业优化和升级，将更放心更幼稚的水产品提供给市场，从而为“舌尖上的安全”提供切实保障。

1水产养殖技术推广中存在的问题

1.1养殖户专业知识匮乏根据权威数据调查显示，我国从事水产养殖的人员平均学历仅仅为中专水平，这种情况与欧美发达国家依靠高科技水产养殖的情况形成鲜明对比，相当一部分养殖户缺乏专业的养殖技术、文化基础较弱、对先进的生产养殖技术更是一无所知；他们的养殖技术大多数依赖父辈相传和经验介绍等，在饲料选择、养殖方法、疾病预防、产品营销方面存在很大的随意性和粗放性，在面对激烈的市场竞争和多变的气候条件下，养殖户的利润很难得到保障，遇到困难后不知道如何应对，从而很容易导致巨大的亏损；在亏损后还不知道如何去吸取经验，始终跟不上市场脚步，养殖户的技术水平以及严重阻碍我国水产业的发展。

1.2水产养殖技术推广人员匮乏、资金不足现阶段，各级政府在水产养殖技术推广中承担着重要的角色，各级政府都有专门的水产养殖技术推广人员，鉴于技术人员数量有限、推广手段落后、很多养殖户交通信息不便等困难，使得目前的推广仍然局限在很小的范围内。例如：养殖户多数不知道政府会有专业的技术人员对他们进行培训。另外，政府部门中专业的技术人员水平也有待提高，很多部门聘用一些临时技术人员，在待遇上得不到重视，没有足够的经费做保障，使得大量的优秀水产养殖技术人员被大企业挖走，这就更不利于向小型养殖户的技术倾斜。

摘要:随着农业经济的长时间发展，我国的水产养殖已经颇具规模，伴随着科学技术在水产养殖方面的融入，各种各样的水产养殖技术被应用，促进了水产养殖业的进步发展。本文通过对各种水产养殖技术进行介绍，对养殖技术在实际生产中的优点进行分析，以便于水产养殖技术可以更好地被应用与推广，为人们的高产增收带来帮助。

关键词:水产养殖技术;技术应用;技术推广

随着我国社会经济的不断发展，各行各业的实际生产工作都发生了极大的改变，经济带动了科技的发展，反过来科技又对生产工作加以改进，进而带动了经济的不断进步，形成良好的循环。以水产养殖这一方面来说，科技不断提供先进的水产养殖技术，改良着水产养殖环境，为水产养殖的高产高收提供技术支持，为市场提供更加优良、充足的水产品，对水产养殖前景做着系统的全面规划。

1水产养殖的良好现状

自改革开放以来，我国的水产养殖业迅速发展，确定了一定的发展战略方针，并将产业区由原来的部分沿海地区逐步向全国进行发展。水产品的种类变得更加多元化，海水养殖逐渐发展到鱼、虾、贝、藻的全面海产品养殖，而淡水养殖也逐渐引进了罗非鱼、淡水鲳、河蟹、小龙虾等为水产品市场提供了更加丰富的食材。目前，水产养殖已经成为农业经济的重要部分，在促进农业产业结构调节、提升农业经济、增加农民经济收入、促进农业贸易发展等方面发挥着积极的作用［1］。随着人们生活水平的不断提高，为我国水产品养殖提供了更加良好的发展空间。水产养殖不仅为人们提供了种类繁多的食材，更为人们的娱乐生活提供了良好的场地，对相关产业的发展产生促进作用。例如休闲垂钓行业的发展日渐良好，越来越多的人参与到休闲垂钓之中，享受自然、调整身心。水产养殖为自身以及相关行业的发展提供了巨大的市场潜力。

2水产养殖技术应用与推广

2.1水产养殖技术简介及应用

2.1.1水产品优良育种技术该技术主要依据生物基因遗传技术，对优良品种采取杂交繁殖的方式培育出肉质鲜美、易养殖、成活率高的新型杂交品种。这不仅可以在生物科技方面取得举世瞩目的研究成果，还在水产养殖的农业经济增长方面颇见成效［2］。例如:我国目前的杂交鱼品种已经多达25种，生物基因数据已经取得了112种。在水产品养殖中，彭泽鲤、建鲤、高寒鲤等10多个品种的杂交鲤鱼、鲫鱼等都取得了较好的进展。此外，通过体外人工诱导靶细胞的多倍体杂交技术也取得了较好的进展，如在静水压力和温度休克的条件下，获得草鱼、鲫鱼的3倍体和4倍体，在实际的养殖应用之中已经取得了更大的进展，并创造了一定的价值。

当前水产养殖技术在发展过程中尚且处于初级阶段，大部分技术推广人员的整体素质较低，尚未掌握先进的水产养殖技术，从而在一定程度上限制了水产养殖技术的推广。虽然我国近几年在水产养殖技术的推广过程中投入了大量的人力、物力和财力，取得了一定的成效，但仍然存在着一系列的问题，严重阻碍了水产养殖技术的推广。下面，将通过具体分析水产养殖技术在推广中存在的问题，并根据实际情况提出具有针对性的解决对策，旨在为水产养殖技术的推广提供丰富的理论依据。

1.水产养殖技术推广中存在的问题

1.1水产养殖技术推广资金缺乏

资金缺乏是当前水产养殖技术在推广过程中存在的最难问题。由于在水产养殖技术的推广过程中需要非常多的资金，而资金缺乏则导致水产养殖技术在推广过程中常常出现各种各样的问题，严重影响了水产养殖技术的推广进度和发展。

1.2水产养殖技术推广知识不足

目前，我国部分水产养殖技术推广人员的文化水平较低，所以在日常推广过程中仍然采用的是陈旧的养殖理念和技术，严重阻碍了水产养殖行业的发展。同时，由于部分水产养殖技术推广人员尚未认识到先进养殖理念和技术推广的重要性，常常依靠传统的经验展开推广工作，这样不利于水产养殖产量和质量的提升，从而在较大的程度上增加了水产养殖技术的推广难度性，阻碍了水产养殖技术推广的发展。

1.3示范与销售渠道不完善

经济效益是广大水产养殖户最为关心的问题，但因为我国当前尚未建立水产养殖示范区，所以难以充分调动起水产养殖人员学习先进养殖技术的兴趣，难以真正体验到先进的水产养殖技术在推广过程中所获得的经济效益。这样一旦在水产品的销售环节出现了问题，便会对水产养殖户造成严重的经济损失，打击水产养殖户的积极性。

摘要：在我国农村中有着很多的水产养殖户，但是大部分的养殖户都存在技术能力不足和养殖意识不足等问题，这在一定程度上制约了我国水产养殖的进步。因此本文将以农村水产养殖技术推广中的问题和对策为主题，分析当前我国在水产养殖中面临的问题，并给出一些建议和指导，促进我国农村水产养殖技术的推广和发展。

关键字：农村；水产养殖；技术推广

一、针对当前农村水产养殖技术推广中问题的分析

我们先对当前农村水产养殖技术推广的现状进行分析。首先对于农村水产养殖技术推广人员来说，应当再适当的提升一下自身的工作素质和工作能力。根据相关调查数据分析，我国农村中有一些水产养殖技术推广人员没有相应的工作能力和经验，专业性技能也存在不同程度的不足，所以说导致农村水产养殖技术推广久久不能落实。虽然有一些管理人员组织和开展过专业性技术培训教学，但是由于教学的内容没有针对性也就没有对实际的工作产生太大的积极影响，不能达到农村水产养殖技术推广工作的基本要求。除此之外，当前农村水产养殖技术推广缺乏资金支持和专门的服务平台，种种原因的存在也就不能更好的调动工作人员的激情，导致农村水产养殖技术推广工作缓慢不前。

二、针对农村水产养殖技术推广对策的分析

（一）增强推广人员的工作能力培养力度通过对当前农村水产养殖技术推广现状的了解，增强推广人员的工作能力的培养力度是促进农村水产养殖技术推广顺利进行的根本保障。所以在以后推广工作的进行中要对所有在岗的工作人员安排学习培训，完善自己工作能力的不足。一定要注重对专业知识的学习，对一些能力和经验比较缺乏的工作人员要进行有针对性的学习和培训。其次在农村中严重缺少水产养殖技术人员，国家管理人员就可以针对这种现象的出现来安排一些专业的水产养殖专家和技术人员到基层去开展技术培训和学习，才能更好的促进农村水产养殖技术推广工作的落实[1]。

（二）完善农村水产养殖技术推广制度在完善农村水产养殖技术推广制度的同时还要尽量将推广的范围扩大，重视市场的预测和水产品的销售推广。还可以通过有效的手段来弱化行政的干预力度，从而合理地加强农村水产养殖技术推广的资金和政策的支持。在进行农村水产养殖技术推广工作时还要综合考虑农村的实际情况，也就是让农村水产养殖技术推广工作能够真真正正的在市场中发挥出其价值所在。在满足当前推广要求以后还要进行创新和探索更加多样化的推广手段，创新手段一定要和科学相互结合才能体现出农村水产养殖技术推广制度完善的价值和必要性。

（三）给予适当的资金支持针对当前基层水产养殖这一技术在推广的过程中缺少资金支持，因此相关部门应该适当的加大对这一领域的资金投入，同时国家也应当对农村水产养殖事业进行一定的深入了解，并在这个基础上对水产养殖业的需求进行分析，从而制定出符合农村发展的扶持计划，给他们适当的资金投入使农村水产养殖技术拥有充足的资金扶持，使其在这个过程中获得良好的发展空间。其次，相关部门在开展农村水产养殖技术的推广工作时，还要根据实际的发展情况作出合理的财政预算，对发展过程中的资金进行合理的安排，通过多种渠道来吸引投资为实现农村水产养殖技术推广造良好的条件。