职高外语教学中的文学意识评析范文

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通过阅读课文，可以发现英国人的一日分为四餐：breakfast、lunch、afternoontea、dinner。早餐以甜食、面包、牛奶为主，午餐为了节约时间，通常吃盒饭和快餐；下午茶是三明治、饼干等点心；而晚餐则是每日的主餐，以牛、羊、鸡、鸭肉为主菜。所以，英国人用餐习惯用刀叉盘。而中国的饮食文化与英国截然不同，中国人的习惯是“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”。

中国人多以大米和面粉作为主食，所以用餐也习惯于用碗筷。又比如教学《Schoollife》这课时，可以了解到英美国家的中学学校生活是什么样的。相比中国而言，他们的学校学习时间更短、学习课程的选择性也更加自由、校内学生可以自主参加的校园活动比较多，可以从中得到许多锻炼。这与英美国家的学校教育理念分不开的，他们提倡人性化、自主性教育，重在培养学生的动手能力和实践能力。而在中国深受传统应试教育思想的禁锢，在中学教育中，思想观念还相对比较保守。通过这样的对比分析，学生们对中西文化的背景有了更多了解，对中西文化中的习俗习惯差异也有了更清晰的认识和理解。

结合生活、掌握节日文化差异

节日是一个国家或地区文化的重要体现，中国与英美国家的节日文化也存在很大的差异。在职高英语教学中，教师要抓住教材中有关节日的课例，结合我国的一些传统节日，对比了解英美国家的节日文化。也可以结合实际生活中的节日，进行跨国文化渗透。通过教材与生活的巧妙结合，教师可以很自然地位学生们讲解有关节日的小故事、小知识、各国庆祝节日的不同方式等等。

比如在每年的12月25日是西方国家的重大节日圣诞节（Christ-mas），它就像中国的春节一样盛大、隆重。如恰逢在这一天上英语课时，教师可以让学生了解一些圣诞节的知识。在西方国家，为了迎接圣诞节，家家都要用红、白、绿三种圣诞色来装饰，点亮圣诞树（Christmastree），挂满各种圣诞礼物（Christmasgift）等等。而在中国的传统节日———春节，有什么特点？是怎么过节的？学生们都会想到四处张灯结彩、挂大红灯笼、放鞭炮、包饺子、煮汤圆、吃团圆饭、穿新衣服等等，全国各地一片祥和喜庆的气氛。这与东西方传统历史、宗教文化背景相关。通过这样的对比学习，学生们既能够体会到西方节日文化，又能激发学生的学习兴趣。还可以组织学生做一个有关圣诞节的模拟游戏，让一个学生扮演“圣诞老人”，给“孩子们”派发礼物。

过程中“，圣诞老人”与“孩子们”必须用英语口语交流。这样不仅吸引了学生们的眼球，活跃了课堂气氛，训练了学生的口语交际能力，提高了课堂效率；还让学生通过亲身参与体验到西方文化的乐趣，感受到中西文化的差异，将语言与文化有机地融为一体。

综上所述，可见渗透文化意识和了解文化差异在英语教学中是必不可少，是培养学生跨文化交流能力的有效方式。在职高英语教学中，教师要善于挖掘教材和生活中的素材，加以衔接利用，从而渗透文化意识的教学。学生们只有将语言和文化联系起来，才能更加透彻地掌握这门语言的特点、规律和技巧，才能跨越文化的门槛，理解外语与母语间的差异；同样只有树立了文化意识，才能更好地学习和发展语言的听说读写、交际运用等综合能力。

作者：徐扬帆单位：江苏省海门市三厂职业教育中心校