微课在跨文化交际能力培养中的应用范文

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摘要：随着中国对外经济文化的交流日益频繁，“加快文化走出去，提升国家软实力”是一个必然趋势，因此外语教学要注重培养跨文化交际能力中对外传播中国文化的能力。以中国文化为主题的微课可以灵活巧妙地在日常的外语教学中渗透中国文化，让学生将中国文化内化在知识体系中，从而培养外语学习者的跨文化交际能力。

关键词：微课；跨文化交际能力；外语教学

1前言

《大学英语教学指南》（征求意见稿）对跨文化交际能力的培养给予了高度的重视，并提出了要设置跨文化交际课程，其目的是进行跨文化教育，帮助学生了解中外不同的世界观、价值观、思维方式等方面的差异，培养学生的跨文化意识，提高学生社会语言能力和跨文化交际能力，也可以用隐形教学在英语课程内容中适当导入一定的中外文化知识。对于跨文化交际的研究有不少，陈欣（2012）认为跨文化交际能力是指在跨文化交际过程中，为顺利完成交际所必需的，基于跨文化意识的语言能力、应用能力和交际实践能力。其中有研究者认为跨文化交际的研究中缺乏真正符合中国外语教育特点的本土化的跨文化外语教学研究以及跨文化的实践途径的研究（孔徳亮，2012）。根据中国的国情和实践，刘正光（2016）认为：“在外语教学中，跨文化交际能力培养更适合作为一种教学的理念，贯穿外语教学的始终，融入于具体的语言教学活动当中”。

2研究背景

2013年12月30日在中央政治局集体学习时说道：“让13亿人的每一份子都成为传播中华美德、中华文化的主体。”（文秋芳，2016）随着国家推行“一带一路”对外开放的经济政策，中国将进一步加速与世界各国的经济文化交流，（2015）在第十二届全国人民代表大会政府工作报告强调了“加快文化走出去，提升国家软实力”。要让世界了解中国的文化，听到中国的声音，这一发展趋势对外语教学提出了新的要求：对跨文化交际能力的培养，不仅要求学生了解他国的风土人情，更要能够弘扬中国的文化。这一讯号给外语教学一个新的启示：外语教学的过程中要渗透中国特色的本土文化。而恰逢此时，依托信息化教育背景而迅速兴起的微课让这一难题能够迎刃而解。胡铁生（2015）将微课定义为以微型教学视频为主要载体，针对某个学科知识点或教学环节而设计发展的一种情景化、支持多种学习方式的新型在线网络视频课程。吴萍（2016）认为在共享理念之下的微课是重要的教育资源，可以应用在教学模式改革之中。笔者微课的特点和优势就是短小精悍，主题明确，灵活多变，很适合中国文化元素的切入；同时微课具备声频和图像，可以更形象更直观地向学生传授文化相关知识。因此，可以利用基于中国文化主题的微课开展课堂互动讨论，充分调动学生的学习自主性，让学生对中国文化主题内容进行讨论，使学生内化相关的中国文化知识，从而达到培养跨文化意识、培养跨文化交际能力的目的。目前，也有学者开始关注中国文化元素的微课在大学英语教学中的应用。如张承承，白杨（2015）提出了基于微课的中国文化导入模式；尚华珍（2015）提出了文化微课与翻转课堂的设想。

3基于中国文化的微课在外语教学中的应用

为了培养学生跨文化交际能力中对外传播中国文化的能力，本文探讨以中国文化为主题的微课在日常外语教学中的应用，从三个方面进行阐述：以中国文化为主题的微课的必要性、以中国文化为主题的微课的设计要素和以中国文化为主题的微课的前提条件。

3.1以中国文化为主题的微课的必要性

《朗文语言教学及应用语言学词典》(Richardset,al.2005)从文化层面将跨文化交际能力界定为“标志某个民族或者群体的风俗习惯、行为准则和价值观念的集合，即某个民族或者群体最重视的文学、艺术、音乐作品等的总和”。简而言之，跨文化交际是来自不同文化背景的主体做进行的交际活动：它是一项双向活动，不仅要对其他国家的风土人情、社会化及价值观念有所了解，而且要能够准确地将我国的本土文化传递给世界，让世界了解中国。而对于跨文化教育的研究表明，外语教学侧重对目的语国家文化的教学，而对中国文化的渗透不足。目前的外语教材很少有涉及中国文化的体裁和视听说资料，例如专业英语的教材《综合英语》、《跨文化交际》、《英美概况》主要是西方文化的内容，涉及的中国文化内容甚少。

笔者在外语教学的过程中，发现学生可以对圣诞节、情人及等西方节日的风俗娓娓道来，却无法准确用英语流利地介绍中国的春节，不知道如何表达“剪纸”、“对联”、“压岁钱”、“守岁”、“拜年”等，更别提如何能正确地传达我国的核心价值观：仁、义、智、礼、信、忠。丛丛（2000）将这一现象称为“中国文化失语”现象，也就是学生无法利用目标语正确地传达中国文化的内涵。外语教育者逐步意识到，“中国文化失语”的缺陷严重阻碍了学生跨文化交际能力的提高，不能有效地向世界传播中华民族优秀的文化，无法让世界对中国有更深入的了解。文秋芳（2016）认为这一缺失至今仍未得到彻底的解决。如何有效地将中国文化的传授给学生，从而培养其跨外化交际中对外传播中国文化的能力，逐步引起了外语教育者的重视。因此外语教师需要在外语教学的过程中将中国文化的素材融入日常的外语教学当中。笔者认为基于文化的微课可以有效地将中国文化灵活自然地导入日常的外语教学当中，贯穿外语教学的始终，而且与中国文化相关的微课亦可上传至网络平台，利用互联网广泛传播，让更多的人了解中国的文化。

3.2以中国文化为主题的微课的设计要素

3.2.1以培养跨文化交际能力为目的的微课设计

需要结合已有教材，选定和教材的契合点，巧妙地将中国文化导入到语言教学当中由于现在高校采用的外语教材大多缺失汉语文化信息（孔徳亮，2012），教师作为教学的实施者需要整合资源，可以利用互联网的资源，收集与文化相关的视频，选定主题，并进行巧妙的环节设计，设计出结合文化导入的微课，并且充分地调动学生的学习主动性。例如，《新视野大学英语视听说1》中Unit5Whatisyourfa⁃voritefood?主要是让学生了解西方的饮食文化，然而，如何将中国具有代表性的传统美食介绍给外国人却难倒了不少学生。外语教师应在此基础上发挥学生的主动性，培养学生的跨文化交际能力，让学生学会用英语介绍中国的美食文化。笔者的微课制作团队以中餐菜名的翻译为选题，在优酷视屏资源里搜寻到一段中国学生在餐馆里点菜，因菜名翻译不当而引起的笑话，结合了翻译的方法-实名命名法，即中国翻译的基本原则是：烹饪方式/形状+主材料+配料，制作出了微课《怎样翻译中餐菜名才能让老外不抓狂》。学生在学习该微课之后，就可以触类旁通，对中国的传统菜品，只要了解其烹饪的方式、主要的食材以及配有的辅料，就可以正确地翻译中餐菜名，从而达到有效的跨文化交际。

3.2.2以培养跨文化交际能力为目的微课设计

要本土化，突显地域性民族文化的特点中国是一个多民族的国家，拥有丰富多彩的少数民族文化，高校教育的本土化就是要宣扬地域性的特色民族文化，民族的就是世界的。以基于壮文化微课设计为例，中国-东盟博览会促进了广西和东亚国家的经济和文化广泛交流。也就是说广西高校的教育任务之一就是培养适合东盟经济圈的人才，而这样的人才也肩负传播壮民族文化的重要使命，因此设计本土化的微课对培养学生的跨文化交际能力显得尤为重要。例如，《新视野大学英语视听说3》中Unit3CulturemakesmewhatIam主要是让学生了解到个体都是有文化烙印的，而当让学生讨论介绍壮族文化时，学生却哑口无言。笔者的微课团队基于这一难题，萌生了要制作《了解电影<刘三姐>的壮文化元素》。这个微课以《刘三姐》电影导入，提炼电影中的三个经典壮文化元素：山歌，绣球，三月三。之后可鼓励学生去收集壮民族特色的传统节日，例如宾阳的炮龙节等等，让学生用英语做展示，从而让学生深刻地理解区域特色文化，以便他们能够在跨文化交际中有效地传播中国的本土文化。

3.2.3以培养跨文化交际能力为目的微课设计

需要了解中西文化的差异，进一步加强中国文化的渗透在文化微课设计中，可以选取中西文化差异较大的主题，通过中西文化的对比，使得学生既可以了解西方的文化又可以深刻地明白中国文化的内涵和意义。如此使学生在跨文化交际当中能够更准确地传达中国文化，而又不至于触犯西方文化的禁忌。例如：微课主题可为《中西文化中“龙”的内涵》，《中西文化中颜色词的差异》等等，类似的文化差异的微课，互联网上资源不少，都可以应用在外语教学中。

3.2.4以培养跨文化交际能力为目的的微课设计

要调动学生主动性，让学生去亲身体验文化基于文化的微课只是一个导向，并不是单纯的文化知识的灌输，其最终的目的是让学生能亲历文化活动，掌握文化精髓，并能够在跨文化交际中扬我中华文化。以文化为主题微课的中国文化的导入只是激活和启发学生的认知，要想让学生能更好地理解并掌握中国的文化，就是创造更多的条件和文化实际应用情境，让学生亲历感受文化。中国文化特色的影视欣赏可以快速有效的拓宽学生的中国文化视野，同时对于特色文化的词汇对等英文翻译要熟知于心。另一途径是开展文化主题周活动，可以结合应景的传统节日进行，如端午节和中秋节等，亲历传统节日的风俗，并在活动过程中设计多个全英文的互动环节，让学生用英文准确表达当地的文化特色。

3.3以中国文化为主题的微课设计的前提条件

外语教师要提高自身的跨文化交际意识和能力是中国文化微课设计的前提条件。英语教师是学生英语学习的指导者，英语教师文化素质的高低和跨文化意识的强弱直接影响学生跨文化知识的积累和应用。柏涛（2016）也强调了在“文化走出去”的背景下，外语教师跨文化交际能力的提升需要通过多种途径加强中国文化的学习。因此，外语教师要加强自身的中国文化的学习，夯实中国文化素养，能够深刻地理解中国的文化内涵，才能在教学中更好地整合设计出承载中国文化元素的微课，并运用到日常的外语教学当中去，更好地培养学生的跨文化交际能力，让学生具备对外传播中国文化的跨文化交际能力。

4结论

为了培养学生的跨文化交际能力，特别是对外传播中国文化的能力，外语教学要涉及中国文化的教育。以中国文化为主题的微课可以将中国文化融入具体的外语教学中，从而使学生在具体的外语教学中不知不觉地接受中国文化的熏陶，将中国文化内化在自己的知识体系中，成为一个中国文化的载体，可以有效地传播中国文化。而基于中国文化元素的微课设计需要教师有较强的教材整合能力，并且微课设计需要本土化彰显民族特色，在中西文化对比中加深对中国文化的理解，在微课导入时能够调动学生的学习自主性，并且能够亲历文化和感受文化。而外语教师本身也要不断地提升自己的跨文化交际能力，加强自身的中国文化学习。

参考文献：

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[12]文秋芳.在英语同于语言背景下重新认识语言与文化的关系[J].外语教学理论与实践,2016(2):1-6.

[13]吴萍.“微时代”背景下我国微课的应用现状与发展路径[J].教育评论,2016(1):43-45.

[14]张承承，白杨.基于微课的大学英语中国文化导入模式探究[J].当代教研论丛，2015(2)：100

作者：庞玲娟；黄玉华 单位：广西财经学院