中文教学课程改革中融入茶文化探讨范文

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摘要：经历数千年的发展，茶艺与文化深度融合，形成了有自身特色的茶文化体系。它包含丰富的物质和精神元素，蕴含诸多文化意象和思想精神，已成为我国文化中的一大精髓，是值得当代学生学习的知识与技能。本文简述了茶文化融入中文教学课程改革的重要性及作用，并指明融入茶文化时存在的问题及提出相应的对策，希望对高校开展茶文化教育提出一些有价值的建议。

关键词：中文教学；课程改革；茶文化

1茶文化融入中文教学课程的重要性及作用

茶文化是优秀的传统文化，是古代人的思想和智慧结晶，对于人们提升内在素质和文化修养，磨练思想品格和意志，以及养成乐观向上的人生态度具有积极作用。同时传承与发展茶文化是每一个公民应尽的责任和义务，也是推动社会主义文化建设的关键任务，所以将茶文化融入中文教学课程改革是十分重要和必要的。将茶文化融入中文教学课程改革能够发挥教书育人的作用，促进学生得到全面发展。首先，融入茶文化可以使学生提高思想品质和文化修养。比如经过几千年的岁月洗礼，茶文化形成了以“茶德”为核心的文化体系，这与学校“教书育人”“立德树人”等教育目标相一致，利用茶文化来熏陶学生的思想，能使学生收获更多的心得和启发。其次，融入茶文化有利于推动校园文化建设。通过营造浓郁的茶文化氛围，开展丰富多彩的茶文化活动，引导学生学习茶文化、认识茶文化、践行茶文化，不仅有助于传承与发展茶文化，还能使学校构建优质的文化环境。最后，融入茶文化能够丰富中文课程内涵，使中文课程教学更具深远意义。尤其是茶文化中有许多经典故事，蕴含丰富的文化意象和人文精神，将其与中文课程相结合，能改善中文教学枯燥、乏味、单调的情况，激发学生的学习意识和兴趣，从而取得理想教学效果。

2茶文化在融入中文课程改革中遇到的问题

2.1课程设置不够科学

就目前而言，高校中文课程设置不够科学合理，虽然课程设置较多，但很多知识内容晦涩难懂，需要教师用更多的时间、精力、心血进行剖析与讲解，才能帮助学生消化和理解知识，而且仍不能保证每个学生都能熟练、灵活地掌握这些知识。再加上高校只注重专业内容建设与专业能力构建，使得中文课程得不到重视，常常被专业课所挤占，致使学生所学的中文知识不充足、不到位，且知识结构存在明显的碎片化特征。而在这样的局面下，在中文课程中融入茶文化显然是不合理、不科学的。若仍片面地落实国家提出的要求，强行融合与渗透茶文化，那么所作出的努力无疑会流于表面形式，难以发挥实质性作用。因此，将茶文化融入在中文课程改革中，需要营造良好的课程教育环境。

2.2知识内容与现实脱节

中文知识博大精深，具有较高学习难度，需要学生投入时间与精力进行探究，才能从中汲取知识和经验，收获心得和启发。然而基于中文类课程的特殊性，很多高校都只重视其理论，忽视其实践，造成知识内容与现实严重脱节的情况。若高校不能转变中文教育观念，依然在以往的教学方式和方法下融入茶文化，势必会使茶文化教学局限于理论，不能用实践方式帮助学生认识、理解、践行茶文化精神，从而使茶文化融入失去实际意义。因此，必须要加强实践教学，为融合和渗透茶文化提供良好平台，促进学生理论与实践能力同步发展。

2.3学校未发挥茶文化引领作用

要想让学生接受和理解茶文化，只在中文类课程中引入茶文化内容显然是不够的，还需要学校宣传校园茶文化，开展更多关于茶文化的活动扩大茶文化传播范围。然而很多高校未重视宣扬茶文化，没有给茶文化活动组织和开展提供支持，致使茶文化活动热度不够，学生缺乏参与活动的积极性。

2.4考核体系过于落后

当前很多高校仍以卷面考试的方式为主，考核学生的知识应用能力。但对于融入茶文化的中文课程来说，依然采用笔试的方式检验学生茶文化学习成果显然是不合理的。特别是在全面教育改革的背景下，高校应大胆尝试突破应试教育的局限，将更多的实践性技能引入评价考核中，利用全新的考核体系，推动学生学习茶文化知识和相关应用技能。

3在中文教学课程改革中融入茶文化的策略

3.1设置和完善中文教学课程

要想让茶文化完美地融入到中文课程教学中，高校应提高中文课程教学地位，合理科学地设置和完善中文教学课程。首先，在具体实施融合的过程中，高校需要先认识到茶文化在教书育人方面所发挥的功能和效用，以及掌握融入茶文化的方式和方法。特别是要在课程中形成专题知识项目，利用明确的课程内容和完善的教学计划，让学生切实感受到学习茶文化知识和技能的重要性和必要性。其次，高校应结合自身办学特色和专业建设情况，积极聘请专人和组织教师编写茶文化课程知识内容，要善于从历史、政治、经济、文化、语文等领域中找寻茶文化素材，编制出更加适合学生学习的茶文化知识和技能。需要注意的是，针对处于不同阶段的学生，要考虑到教材编制的适宜度，应围绕学生的素质能力水平编制有层次性、梯度性的茶文化知识内容，使学生在各个阶段的循序渐进学习中，积累知识、技能、经验。最后，高校应适当增加中文课程教学次数，给教师提供更多总结和归纳茶文化及其蕴含的思想精神与价值观念的空间，使教师有精力开发出更多的经典故事案例，从而有的放矢的展开教学，激发学生学习茶文化的兴趣和爱好，以提高中文课程教学效果。

3.2创新教学方法，实现理论与实践结合

茶文化与中文教学的课程改革相融合，应立足于社会发展方向和教育教学现实需要。学习知识的根本目的应是实践运用，所以高校应及时转变教育观念，积极创新教学方式方法，实现理论与实践的深度融合，促进学生学习到真正的茶文化知识和技能。首先，教师应发挥学生的课堂主体地位，将学生视为教育教学的中心。通过利用各种教学手段和方式，营造真实的教学情境，使学生融入情境，从中汲取知识和技能。比如在讲述茶文化历史时，教师可以利用多媒体视频，播放古人是如何发现茶叶和认识茶叶功效的，茶叶是如何丰富古人生活的，以及茶文化是怎样形成的，使学生通过聆听、观看、思考切实体会茶文化内涵。其次，教师应综合茶文化和中文课程特点，合理科学地设计教学活动。通过坚持“体验式”“开放性”的教学原则，组织学生开展项目探究活动，要求学生在合作中挖掘茶文化知识，在实践中操练茶艺技巧，使学生在感受茶文化内涵时，汲取茶文化中的思想精神和价值观念。最后，教师应结合学生对茶文化的学习情况，适当开展“第二课堂”活动。通过合理安排课程时间和教学内容，尽可能多地带领学生总结茶文化知识和练习茶艺技巧，从而使学生在理论与实践相结合的教学模式下，收获学习乐趣，巩固知识和技能。

3.3推进校园茶文化建设

高校教育事业的建设与发展目标在于将学生培养成社会所需要的素质高、能力强的专业人才。中文课程教学的目的是培养学生的文化底蕴，提高学生的文化素养和思想品质。而将茶文化融入到中文教学的课程改革中，充分发挥茶文化的育人作用，必然离不开良好的校园文化氛围的推动，所以高校应结合自身情况，在校园内部积极开展茶文化建设活动。一方面，加大茶文化宣传力度，促进学生增进对茶文化的认识。比如高校可以利用校园广播，播报一些茶文化产品、故事等，展览相应的茶产品和相关艺术品，使学生在欣赏中受到思想熏陶和增进文化情怀。另一方面，高校应创设茶文化社团，开展丰富多彩的茶文化活动。比如定期组织学生参加茶文化社团工作，如种茶、煮茶、饮茶、作茶诗、画茶花等，进一步激发学生学习茶文化的兴趣。此外，高校还应积极寻求政府部门的帮助，让政府为中文教学和茶文化融合提供支持。比如政府可以给高校提供一些教育经费，推动中文教学课程改革。也可以为高校引荐一些专家，让其帮助高校编创茶文化课程等。

3.4健全和优化考核体系

为了使学生学好茶文化和传承茶精神，高校需要认识到传统教育观念和应试体制所带来的负面影响，应结合现实情况，及时健全和优化中文考核评价体系。首先，高校应采用笔试和实际操作两种方式，来考核学生对茶文化的掌握程度。通过合理科学地制定理论和实践考核分数比例，对学生进行理论考试和实践评价，将二者量化后的结果定为学生的最终成绩。其次，高校也要注重对教师茶文化教学能力的考察。通过引入学生反馈、教师反思、教务人员评审的方式，最终确定教师的茶文化教学水平。对于教学水平较低的教师，给予及时性、专门性的知识和技能培训，对于教学水平较高的教师，给予更多的物质和精神激励，以及提供相应的深造机会，促进教师共同进步，为中文教育和文化传承做出贡献。

综上所述，在中文课程教学中融入茶文化能为中文教学的课程改革提供了全新的发展思路，对于提高学生的综合素质和培养学生的思想品格具有积极作用。因此，高校需要与时俱进开拓创新，将茶文化融入到中文教学的课程改革中。通过设置和完善中文教学课程，创新授课形式和教学方法，推进校园茶文化建设，以及健全和优化茶文化考核体系，促进学生接受和学习茶文化，从中汲取优秀的思想精神和价值观念。

参考文献：

[1]李伟.如何在中文教学的课程改革中融入茶文化[J].福建茶叶,0(08):0-1.

[2]张子琦.对高职中文课程教学改革的思考[J].牡丹,8(35):-.

[3]张蔚.茶文化融入中文教学与课程改革,对提升中文教学帮助分析[J].福建茶叶,8(02):.

作者：朱小静 单位：信阳职业技术学院语言与传媒学院