电视剧传播视域下的茶文化论文范文

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一、茶文化电视剧分析

（一）产量分析

自2006年开始，茶文化一直是电视剧创作的重要源泉。随着茶文化在当代社会的传播，茶文化电视剧逐渐升温并趋于理性。基于茶文化有着鲜明的地域特点，对茶文化电视剧备案机构所在地域的考察就别有意味。备案茶文化电视剧的相关机构所在地都属于传统四大茶产区，即西南茶区（云南、贵州、四川三省以及西藏东南部）、华南茶区（包括广东、广西、福建、台湾、海南等地）、江南茶区（包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地）、江北茶区（包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地）。就备案电视剧的部数来看，排在前几位的依次是北京5部，湖南5部，云南3部，广东3部，福建2部（均为动画片），浙江2部。其中湖南是著名的黑茶产地，云南是普洱的故乡，广东福建盛产乌龙茶，浙江是名优绿茶的圣地，唯有北京是例外。北京的气候和土壤不适宜茶叶生长，但北京卖茶叶，如北京马连道茶叶一条街，是中国重要的茶叶集散地，是中国茶叶市场的晴雨表。北京人更爱喝茶，北京有浓厚深重的地方茶文化。作为文化竞争力的一部分，电视剧创作与各地政府对茶文化的重视、推动有极大的关联。湖南省、云南省、福建省都把茶产业作为重点产业，把提高茶文化竞争力作为增强茶产业竞争力的重要手段。而同样作为西南茶区产茶重地的四川，虽是中国最古老的茶区，茶树品种资源丰富，茶馆文化独具特色，却没有推出相应的影视作品。

（二）题材分析

就收集的茶文化电视剧来看，时间跨度比较广，涵盖古代、近代、现代、当代，以近代和当代居多。题材仅包括革命题材、农村题材、都市题材、传奇和青少题材，以都市题材和传奇居多，都市题材有8部，传奇有6部。自2006年至2012年的茶文化电视剧中，未见有军旅题材、涉案题材、科幻题材、传记题材、古代宫廷题材、武打题材等，这不能不说是遗憾。我国发现和利用茶已经有四五千年的历史，其间既形成了深厚的物质文化、精神文化，又发生了无数跌宕起伏的故事，更在不同的时代和民风民俗、政治经济、文化军事联系在一起，也和对外交往联系在一起，可以说，能在茶文化这个宝库中挖掘的电视剧题材相当丰富。

（三）内容分析

就笔者整理出的茶文化电视剧来看，《悠悠寸草心》《啼血情深》《远方来的茶客》讲述的是当代年轻人继承家传茶文化事业的爱情与奋斗，《笑笑茶楼》《张三茶庄》讲的都是茶业经营者和茶客的喜剧生活。《老铁茶坊》讲述的是在全球化的冲击下，茶馆街的一帮老少爷们捍卫古老的茶业精神，推广中国茶文化的故事。《茶花女》讲述了民国前夜湖南安化的革命战士“茶花女”捍卫“千两茶”的个人成长和战斗故事。《大红袍》展现了两家几代大红袍制茶人的家族传奇。《铁观音传奇》讲述的是铁观音历史上一代宗师王士琅的传奇故事。《我在昆明等你》谱写了新一代茶人开创普洱茶叶新天地的奋斗故事与其中的友谊与爱情。《茶树林》展现了西北茶乡农民的今昔嬗变历程，《藏茶坊》是发生在茶马古道上的一曲保护藏茶、坚守这条神圣茶路、捍卫民族尊严的正气悲歌。《山中铃响马帮来》讲述的是抗战前期茶马古道一名女马帮首领的传奇人生。《黑茶传说》和《茶枭》都是讲述抗战前后茶人保护黑茶、捍卫民族利益的故事。以上茶文化电视剧一般都以茶人、茶事为内容，把种茶人、制茶人、贩茶人、卖茶人、品茶人设定到不同背景中展开故事，把茶、茶人和家国情怀等联系起来，反映茶人的酸甜苦辣、喜怒哀乐，讴歌茶人对中国茶文化发展以及为民众、民族、国家所做出的牺牲和贡献。

二、茶文化电视剧的喜与忧

（一）喜：茶文化电视剧折射与传播茶文化

电视剧对茶文化的选题是新时代下的必然选择，是对我国优秀传统文化的传承与弘扬。电视剧在创作上体现的思维角度、叙事手法和技术技巧，为受众提供了更为广阔的文化视野和更精彩绝伦的视听享受。不论是以茶、茶人、茶事、茶史为内容，还是以茶为线索，或者以茶区为背景，茶文化电视剧都从不同的角度折射了茶文化，从不同层面传播了茶文化，有益于茶文化在当代的推广和进一步发展。

1.反映茶文化内容比较丰富，视野较为广阔

26部茶文化电视剧以生动有趣的故事，反映出比较丰富的茶文化内容：涉及的茶类有黑茶、绿茶、青茶；涉及的名茶有铁观音、大红袍、信阳毛尖、普洱名茶、安化黑茶等；涉及四大茶叶产区；涵盖了茶叶研发、茶叶生产、茶叶经营、茶叶商贸活动、茶馆文化、茶文化传播、茶文化冲突与融合等内容；出现了茶神、茶役、茶工、茶农、茶户、茶匠、茶师、茶客、茶僧、茶官、茶盗、茶贼、茶商军、茶侣等人物群像；反映了不同地区、不同民族的茶艺和茶俗。比较可贵的是，虽然茶文化电视剧总量不多，但对茶的历史也有几笔粗略的勾勒，如铁观音、大红袍以及“千两茶”的历史，又如山东绿茶发展的历史。《铁观音传奇》就以我国著名茶乡安溪生产的铁观音的由来为主线，将民间广为流传的关于其起源的两种传说巧妙结合起来。《绿茶情缘》反映了上世纪50年代中期，山东省委实施“南茶北引”工程，山东茶人用20年的艰辛成功引种绿茶，结束了喝南方茶叶的这段历史。《茶颂》讲述19世纪末西南茶马御史———云南大理白族世家第37代孙段子苴，在统领西南茶政期间，用以普洱茶为主的中国名茶打败东印度公司对世界茶叶市场的垄断，让中国茶叶享誉世界的故事，从中能窥见我国的茶政制度、茶业设官情况和茶叶政策以及茶叶法规。

2.具有鲜明的时代特征

茶文化在当代中国的再度繁荣，是随着国家物质文化与精神文化的繁荣发展而发展起来的。随着物质生活的提高，人们愈发注重身心健康、放松和精神追求。因此，茶文化的传播，既要注重对茶文化深厚的文化底蕴的挖掘，也要注重和现代精神文化的契合。现有的茶文化电视剧，在新时代对传统茶文化做出了新的诠释。如《老铁茶坊》（后变更为《铁爷茶馆》）探讨了在全球化的冲击下，古老的茶业精神如何应对西方文化的问题。《远方来的茶客》也反映出东西方茶文化的差异和现代年轻人对茶文化的吸收、认同问题。《十八香》把目光投向90后，探讨了新一代茶人心中的茶艺、茶道和茶德。尤其可贵的是动画片《乌龙小子》和《功夫茶王》，如果发行播出，可以既向少儿传播茶文化知识，又能潜移默化地进行传统文化教育。作为当代中国大众最喜爱的一种虚构性叙事形态，电视剧无疑是当代人生活、情感和社会演化的“见证”，同时电视剧的发展过程也成为中国社会发展进程的组成部分。古老的茶文化唯有在保有其文化内核的基础上，融入现代生活，为新一代年轻人接受，才能在新的时代焕发生命力。电视媒体对年轻人影响巨大，电视剧的传播效果也很好，电视人在新时代传播茶文化的使命上理应有更大的担当。

（二）忧：茶文化电视剧拍摄之“热”与市场之“冷”

近几年，茶文化电视剧备案剧目并不算多，这个“热”，并不是数量上的集聚，而是“热情”。从散见于报刊、网站、电视节目的新闻和宣传，已经足以见出制作方和地方政府对于拍摄茶文化电视剧，进行茶文化推广的极大热情。但是从审查许可、发行播出的情况来看，却并不乐观：有一些制作方申请了电视剧拍摄制作备案公示，却没有取得发行许可；很多播出的茶文化电视剧也是墙内开花墙内香，在卫星频道播出的少，受众面有限。造成这一现象的原因固然很多，但主要原因还是在于电视剧质量有待进一步提高以及对市场的适应度不高。可以显见的是，不少茶文化电视剧其实都是在制片方的“委托定制”下完成的，这当中包含了影视机构也包含了茶叶产业集团和地方政府的力量，在某种程度上，地域文化成了双刃剑，既是特色，又是局限。诚然，茶文化电视剧对于宣传地方茶文化，促进地方茶文化旅游经济发展，提高地方茶叶的知名度和品牌价值有着积极的作用，但是电视剧必须得到市场的接纳并获得大众的认可，尊重艺术规律、符合市场规律就很重要。

三、期待荧屏飘茶香

茶文化电视剧创作要遵循市场规律，更要牢记文艺创作的根本和把握茶文化的精神内核，才能在多元化、信息化、网络化的时代，创作出符合大众精神需求，兼具艺术性、思想性、观赏性、娱乐性的茶文化电视剧。

（一）多方力量共同推动

有研究者认为，推动茶文化发展的主要有三种情况：政府推动、市场推动和学术推动，而媒体是政府和市场推动茶文化发展的重要渠道。推动茶文化电视剧的发展，也需要政府、市场和学术推动，更需要媒体工作者和文艺工作者的共同推动。政府的作用自不待言，市场力量在电视剧制作、营销和播出上可以有更多的努力。学者们可以对茶文化电视剧的发展历程、内在结构、运行机制、审美品格、传播方式等进行分析和梳理，从中找出规律性的东西，从而对当下中国茶文化电视剧的创作有所裨益。文艺工作者的贡献在于把握艺术创作的规律，增强对茶文化的了解，创作出高质量的原创作品，使茶文化电视剧呈现出新的气象、新的品格。就目前电视剧创作的现实情况来看，编剧往往是被动的，因为电视剧是以项目为主，很多电视剧是先有一个项目，投资方再去找到适合创作这个类型电视剧的编剧。随着电视剧行业越来越成熟，剧本创作、制作、营销和播出这个机制理顺，创作团队和营销团队越来越职业，相信会有更好的茶文化电视剧生产出来。

（二）丰富内容，创新形式

1.茶文化是个宝库，茶文化更关联着丰富的中华民俗

糅合了儒、道、佛诸派思想和中华传统美德，体现了中华民族的文化品格。现有的茶文化电视剧对于茶文化的展示，虽不能说是管中窥豹，但要构建茶文化的影像全景，还远远不够。我国六大茶类，无数历史名茶和地方名茶、国优名茶，它们各有历史和制法；不同地域不同民族有不同的茶俗，不同时代有各具特色的茶事艺文，包括咏茶诗词、曲赋、楹联、散文、绘画、书法、篆刻、茶事小说、戏曲、影视等，还有许多生动有趣的茶事典故、轶闻传说；茶业自战国、西汉初具规模以来，一直是我国重要的产业之一，历代的茶叶政策、茶叶法规、茶厂茶商和茶馆茶庄中，有数不清的动人故事。拿茶文化电视剧展现较多的茶人来说，中国历史上自先秦以来的古代茶人和近现代茶人，在茶文化的发展上做出了突出贡献的众多人物，但出现在荧屏上的相对寥寥，可以创作故事的还有很多。如清代有茶商朱文炽，据清光绪《婺源县志》载，朱氏“性古直，尝鬻茶珠江，逾市期，交易文契，炽必书‘陈茶’两字，以示不欺。牙侩力劝更换，坚执不移。屯滞二十余载，亏耗数万金，卒无怨悔。”又如，虽然有电视文献纪录片《茶马古道》，也有电视剧《藏茶坊》《山中铃响马帮来》《菊花醉》等以茶马古道为故事背景，但是，这条“路”可以成为电视剧内容的素材远远不止如此。茶马古道是“唐宋以来汉藏等民族之间进行商贸往来的重要通道”，是“中华民族历史进程的见证和多民族大家庭的珍贵文化遗产”，是“文明文化传播古道、商品交换渠道、中外交流通道、民族迁徙走廊、佛教东渐之路、旅游探险道路、国家信息传递驿道”，可以说，茶马古道本身就是一种文化。

2.电视剧的创作包含着丰富多元的现代审美艺术技法

文艺工作者把眼光投向茶文化，在尊重艺术创作规律的同时，可以创作出适应市场需求的好作品来。茶文化电视剧尽管传播的是中华传统文化，也可以在坚守现实主义历史正剧创作的同时，多方向地开拓其他表现领域和题材。现有的茶文化电视剧总体来讲，稍微正统了一些，稍微板块化了一些。茶文化不应该是生硬地贴在电视剧上的标签，而应该是浸润在作品中让观众慢慢品味的馨香，因此茶文化电视剧可以在领域和题材上更宽泛些，更轻松些，甚至可以创作出一些象征剧、黑色幽默剧，那么茶文化电视剧创作便会打开一番新天地。

（三）既向内看，也向外看

向内看，是注重对国内观众需求的把握，注重对传统茶文化的挖掘和对现实社会的反映以及对现代精神生活的引领。向外看，是强调茶文化电视剧的继续生产和发展，除了面向广阔的本土电视剧市场以外，还要面向国际电视剧市场，特别是东南亚地区的电视剧市场以及全球华语电视剧市场。虽然目前来说，茶文化电视剧远远不及功夫片那样成熟自成体系，那样影响深远，但是中国茶文化在漫长的历史中对其他国家尤其是亚洲各国有着深刻的影响，甚至世界各国语言中“茶”称谓的形成也都是受我国广东和福建两个省“茶”字方言发音的影响，这为中国茶文化电视剧的输出提供了文化基础。唐代时，茶就传往日本、朝鲜，中国茶艺对日本茶道、韩国茶道影响深远；后来茶又经南方海路传往印度、锡兰（今斯里兰卡）和欧洲国家，然后进入美洲大陆。北方陆路打开了茶进入俄国、波斯的通道。清代官员郑世璜曾带领中国第一个茶叶考察团，赴印度、锡兰考察种茶、制茶事宜。自然，共同的茶文化渊源、共同的地理空间、共同的价值标准和共同的茶文化遗产使中国内地的茶文化电视剧在东南亚国家和地区有明显的文化亲和力。欧美国家因与中华茶文化的历史关系也会接纳与本土文化有着渊源和现实联系的电视剧，加之中华茶文化在世界华人圈里有着丰厚的土壤，茶文化电视剧也可能在欧美区域市场中占据一席之地。

四、结语

现有的茶文化电视剧创作已经揭开了茶文化这个素材宝库，可以期待的是，会有越来越多的精彩茶文化电视剧、精品茶文化栏目出现在荧屏上，也会有越来越多的影视作品中的品饮镜头不再是喝咖啡和碳酸饮料。茶文化电视剧作为民族文化、民族精神的重要载体，应该进行振兴，不但要娱民益国，更要推向海外。

作者：李芹燕单位：重庆文理学院文化与传媒学院