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局属各学校、各街道教委办,各民办学校,区实验幼儿园,城区各幼儿园:
为确保学校(托幼机构)饮用水卫生安全,保护广大师生身体健康和生命安全,保证学校正常教学秩序和校园的稳定,结合教育系统实际,现就加强饮用水管理提出如下要求:
加强饮用水安全组织管理
各级各学校(托幼机构)要充分认识到饮用水管理的重要性,建立饮用水管理组织机构。实行饮用水安全责任制,明确主要领导是本单位饮用水安全第一责任人,具体科室和人员负责本单位饮用水安全工作,建立健全生活饮用水管理制度,保证资金、措施到位。
饮用水从业人员的卫生要求
学校供、管水人员每年应进行健康体检,取得健康证并进行卫生知识培训,合格后方可上岗。凡患有痢疾、伤寒、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍饮水安全疾病的,不得从事饮用水管理工作。供、管水人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等情况后应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍饮水卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。供、管水人员应有良好的个人卫生习惯。
各类生活饮用水的卫生管理要求
(一)直饮水
学校直饮水机的安装应选址合理,远离厕所等污染源,不得露天或半露天。应确定专人负责饮水机的管理,保持机器及其周边环境的卫生整洁。寒、暑假期间将饮水机内的余水排出,新学期开学前聘请专业机构或人员对饮水机加热内胆和冷热水管路进行清洗消毒,更换过滤芯。学期内,各单位可根据自身实际,更换滤芯,每2个月进行一次水质检测,若检测结果不合格,则及时与厂家取得联系,查找不合格原因,及时解决。维修、清洗、消毒、换滤芯、水质检测等应做好记录或存档。
(二)桶装水
1.学校大桶水采购实行准入制度,产品质量、标识等符合国家标准。学校要有固定的封闭式场所存放大桶水,做好索证登记和验收登记,建立台账。
从生产厂家直接采购时,应留存盖有生产厂家公章的生产许可证、工商营业执照、质监或卫生部门出具的水质检测合格报告复印件,水质检测报告应每学期索要一次。每次购货时要索要并留存每批次大桶水的出厂检验合格报告复印件及盖有供货方公章并签字的每笔购物凭证或送货单。
从流通经营单位采购时,应当查验并留存经销单位加盖有公章的营业执照和食品流通许可证、质监或卫生部门出具的水质检测合格报告复印件,水质检测报告应每学期索要一次。每次购货时要索要并留存每批次大桶水的出厂检验合格报告复印件及盖有供货方公章并签字的每笔购物凭证或送货单。
2.做好桶装水饮水机的清洁消毒工作,定期对机器进行清洁消毒,消毒频次和间隔时间可根据饮水人数和用水量确定。每2个月进行一次水质检测,检测合格后方可供师生饮用。对消毒日期、方法、使用的消毒剂索证情况、消毒人员等内容进行记录存档。
(三)茶炉水
茶炉的安装应选址合理,远离厕所等污染源,不得露天或半露天,不得简易应付。使用的水源水质应符合国家生活饮用水的卫生标准。加热温度须保证达到100℃,并在醒目位置设置安全须知(包括不宜饮用生水、及防止烫伤等)。
(四)自备水源
采用自备水源的学校应选择水质良好、水量充足、便于防护的水源。每学期开学前对水源水进行检测,检测合格后方可饮用。水井、蓄水池必须密封加盖,落实相应的水源保护措施,严防污染事件发生。学校落实专人对自备水源的安全质量进行管理,建立清洗、消毒、定期检测和检修制度,规范操作规程,落实防范措施。对采用人工投加消毒剂消毒饮用水的学校,要正确掌握消毒剂的用量,科学管理保证供水水质安全卫生。
做好饮用水安全事件应急管理
建立饮用水安全应急处理机制,完善应急预案,提高饮用水安全事件的应急处理能力。保证发生水源性安全事故时,措施得当,处理及时,最大程度地减少安全事故的危害,以确保广大师生的健康安全。
加强饮用水安全知识宣传
各单位要采取多种形式大力开展健康教育宣传,普及饮水卫生安全知识,提倡喝开水,培养学生良好的卫生习惯,增强学生的自我保护意识。