省政办下发地沟油专项整治通知范文

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各设区市人民政府，各县（市、区）人民政府，省政府有关部门：

为进一步贯彻落实《省人民政府办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》（政办〔〕31号），切实解决“地沟油”回流餐桌和餐厨废弃物管理问题，保障食品安全和人民群众身体健康，省政府决定从即日起在全省开展为期一个月的“地沟油”专项整治行动。现就有关事项通知如下：

一、高度重视，迅速部署开展“地沟油”专项整治

“地沟油”整治、餐厨废弃物管理是城市综合管理和公共服务的重要组成部分，是食品安全监管的重要内容，广大人民群众对此反映强烈。各级各有关部门要深刻认识开展“地沟油”专项整治行动的重要性、紧迫性和艰巨性，把“地沟油”整治作为全省正在开展的食品安全专项整治行动的重中之重和突出任务，迅速制定具体整治方案，明确工作目标任务，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展“地沟油”专项整治行动，确保取得实效。

二、落实责任，深入开展拉网排查

各设区市、县（市、区）政府对本行政区域“地沟油”专项整治行动负总责。要切实加强对“地沟油”专项整治行动的组织领导和统一协调，层层细化分解各项整治任务，及时研究、协调解决工作中遇到的问题，统筹抓好各项措施的落实。各级食品安全监管部门要严格按照政办[]31号要求，进一步落实监管责任，依法开展专项整治。各级各部门要以城乡结合部和城市近效区为重点，对辖区食用油生产加工企业、食品生产企业、小作坊、小食品厂、食用油销售者、集贸市场、批发市场、小餐馆、餐饮摊点、火锅店和学校、企事业单位、工地食堂等进行一次全面排查，确保不存死角、不落环节、不留盲区。要进一步加大举报奖励力度，公布举报电话，发动群众主动检举、揭发“地沟油”违法犯罪行为。

三、严格办案，严厉打击违法违规行为

各级公安部门要主动配合当地食品安全监管部门开展“地沟油”专项整治，一旦发现可疑线索，要提前介入，依法立案，从快侦办，一查到底。对发现非法提炼“地沟油”的黑窝点，以及无证生产加工食用油和违法销售、使用“地沟油”行为，各地各有关部门要组织联合执法，坚决予以严厉打击，切实防止前整后乱、出现反弹现象。涉嫌犯罪的案件，要一律移交司法机关，依法从快捕诉、从重量刑、顶格处理，有力震慑违法犯罪行为。各级监察部门要进一步强化问责制，严格责任追究，对因工作不力、玩忽职守、措施不到位，造成严重后果的，依法依纪严肃追究相关人员的责任。

四、加强督导，确保各项整治措施落实到位

省食品安全专项整治行动各督导组负责对各设区市“地沟油”专项整治行动目标完成情况开展督导检查，对被督导地的专项整治工作负连带责任。要采取巡回督导和突击暗访相结合等多种方式，对各地专项整治工作进行督导检查，确保各项整治任务落到实处、取得实效。对工作进展缓慢、问题突出且得不到解决的，要采取挂账督办、跟踪督导等方式，及时纠正解决。各设区市政府也要组织专门督导组，对所辖县（市、区）开展“地沟油”专项整治情况进行督导检查，推动工作落实。

“地沟油”专项整治行动结束后，各设区市政府、省政府各有关部门要及时向省政府提交专题总结报告。