中秋国庆节日食品监管工作通知范文

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各工商所：

2012年中秋、国庆两大节日（以下简称“两节”）将至，根据省、市局关于加强中秋、国庆节日期间食品市场监管工作的通知精神，为切实维护“两节”食品市场秩序，保障食品市场消费安全，现就做好“两节”期间流通环节食品市场监管工作通知如下：

一、加强组织领导，迅速部署落实

“两节”期间是食品消费的高峰期，做好“两节”期间食品市场监管工作，对维护食品市场秩序和社会和谐稳定具有重要意义。各工商所要本着对人民群众高度负责的态度，切实提高对“两节”食品市场监管工作重要性的认识，要在当地党委政府和食安办的统一领导与协调下，加强对“两节”食品市场监管工作的组织领导，及时制定工作方案，细化工作任务，明确监管责任，切实做到任务到岗，责任到人。要强化对工作的监督检查，确保“两节”食品市场监管落实到位，以实际行动迎接党的十八大胜利召开。

二、突出工作重点，认真组织实施

各工商所要结合本地实际和“两节”食品市场特点，集中执法力量，保持高压态势，加大案件查处，有针对性地开展“两节”食品市场专项执法检查。一是集中开展中秋节月饼市场专项执法检查。要严把食品市场主体准入关，强化对月饼质量的监督检查，严格依法督促月饼经营者落实“两项”制度，切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查，依法查处月饼经营违法行为。二是集中开展国庆节食品专项执法检查。要突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品，针对农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域，加强对商场、超市、批发市场、集贸市场和食品店的监督检查，严厉打击销售不合格食品和假冒伪劣食品的违法行为，切实维护国庆节食品市场秩序。三是认真开展重点食品抽样检验工作。要在前期开展月饼检验工作的基础上，认真组织对婴幼儿配方乳粉、麦片、糕点等重点食品抽检工作（抽检工作计划见附件1），对发现的不合格食品，依法严厉查处。同时，加强对食品抽样检验信息的管理，依法开展消费提示和警示工作，严禁擅自和违反规定信息。

三、坚持超前防患，严格节日值守

“两节”期间，食品市场监管工作面广量大，时效性强。各地要按照预防为主，超前防范的原则，加强舆情监测，进一步细化完善应对食品安全突发事件的机制和制度，坚持重大事项报告制度，对重大食品安全事件按照程序快速启动应急机制，及时果断妥善处置流通环节食品安全突发事件。要加强与卫生、质检、食品药品、公安等部门的配合协作，切实形成监管合力。要充分发挥12315消费者申诉举报网络作用，及时受理和依法处理消费者的申诉举报。要严格值班纪律，坚持领导在岗带班，确保值班人员24小时在岗，保持通讯联络畅通。

请各工商所于2012年10月8日10：30前将中秋国庆节日市场监管情况书面总结和统计表（见附件2）报送分局“消保科”邮箱。