越冬茬蔬菜甜椒生产与物联网技术运用范文

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摘要：为寻找适合西宁地区的越冬辣椒蔬菜品种，特引进甜椒克莱斯、菲亚达、曼迪进行了比较试验，并针对辣椒种植过程中存在的越冬难问题，利用农业信息化物联网系统进行远程监控，使过去较难越冬的辣椒生产变得相对简单，实现了安全越冬、丰产、高效的目的。试验结果表明，配套使用物联网温室管理系统，对应冬季的低温温度变化，并配以抗性较强、耐低温、弱光的曼迪、克莱斯等优良品种，可获得优质、丰产、高效。

关键词：越冬蔬菜；甜椒；农业物联网；生产技术

彩色甜椒有红、黄、橙、绿、白、紫等多种颜色,是国际市场主要珍稀蔬菜品种之一。因其营养丰富、维C含量高、色泽艳丽、外形美观大方，深受人们的欢迎，具有极高的经济效益及发展前途[1]。引进推广适合北方大棚栽培的优质彩色甜椒品种，对于丰富本地的“菜篮子”，优化品种结构，提高种植者经济收入和丰富市场供应具有重要的意义。通过安装物联网终端设备，对温室内的环境数据进行采集，根据不同植物的生长需求对棚内设备进行自动控制，也可实现远程手机、计算机监控控制，温室现场也有两种手动操控开关，为植物提供最佳的生长条件，从而达到增加产量、改善品质、调节生长周期、节省劳动成本、提高经济效益的目的。远程自动化控制可实现五路控制，卷帘机、上下卷膜机、LED植物补光灯、水肥灌溉一体化，提高生产效率，有效节约了生产成本[2]。

1材料与方法

1.1供试材料

甜椒品种从寿光市凯特种业有限公司引进克莱斯、菲亚达、曼迪。温室物联网系统，通过传感器对大棚内的各个环境数据进行采集；云平台存储有各个大棚内的环境数据和不同植物在不同生长阶段需要的环境参数，控制器根据采集的环境数据和植物生长需要的环境参数，控制相应的控制设备，实现对大棚环境的综合控制。基于云平台，用户可以通过手机APP软件监控大棚中的温度、湿度、光照、二氧化碳、电量等参数信息，并可以直接对大棚内的调控设备进行远程操控。作物处于最佳生长环境，从而达到增加产量、改善品质、调节生长周期、提高经济效益的目的。远程自动化控制节约劳动力，提高生产效率，有效节约了成本，减少了浪费。本系统主要概括为“五路控制”，即自动卷帘（上卷帘、下卷帘）系统，自动卷膜（上卷膜、下卷帘膜）系统，水肥一体化系统，自动补光系统。

1.2试验方法

试验于2016-2017年在西宁市总寨示范园进行，随机区组试验，3次重复，共设9个小区，小区面积16m2，大行距宜在70cm，小行距35cm。垄高20cm，双行定植，每小区100株，采用双秆整枝，地膜覆盖栽培，2016年8月10日播种，9月底移苗定植。越冬辣椒进入12月处阶段，株高70cm以上，进入采收初期。管理方法：冬季生产管理中主要根据计算机采集到的前一天或前一阶段温、湿度数据变化，及时应对处理，如：进入12月至翌年1月阶段，温室温度早晨8:00时左右，降到7℃以下时就应采取保温措施，最好保持在12℃以上。但是好多温室达不到以上条件，一般在4℃～5℃，有时更低。一般4℃以下连续积温40h5～6d时间，花芽不分化或分化较差，畸形果增高70%以上，生长缓慢且生理性的病害发生。有了温室物联网监控，以上难题可以及时破除，为甜椒冬季生产保驾护航提供安全保障。

1.3测定项目

1.3.1观察记录试验过程中，定点跟踪观测记录各品种的催芽期、播种期、出苗期、定植期、开花期、初收期等物候期，开花期为第一穗果开花的时间。

1.3.2产量测定果实成熟时开始收获，并统计每次的采收产量，其中单果重测量30个果实的平均重量得出。

2结果与分析

2.1主要植物学性状及抗性比较

引进的3个甜椒品种都为无限型，生育期均为275～280d。甜椒初收期无明显差异，商品采收期明显长于本地甜椒20d，延长了采收供货期；在抗病性方面，克莱斯、菲亚达抗烟草花叶病毒病强于曼迪（见表2）。

2.2果实性状及产量

参试的甜椒品种分别是克莱斯、菲亚达、曼迪，都是中熟品种，果实绿转红，果实大小11cm×10cm，4心室；第一结果节位克莱斯、曼迪较低；单果重菲亚达高达235g；从采收期来看各参试品种差异不明显；从亩产量来看，曼迪明显高于克莱斯、菲亚达，达到6523kg，菲亚达为6215kg，克莱斯为5895kg。

3小结

应用温室物联网进行管理甜椒生产，综合比较参试甜椒品种的植株、果实性状及产量，曼迪适应性强、品质优良、产量高，是西宁地区发展甜椒的首选品种。其他地方种植中，引进种植何种品种，必须根据市场和消费者的习惯来决定。

参考文献

[1]周曼，李德明，菜兴来，等.海南设施甜椒品比试验[J].北方园艺,2015（12）:29-30.

[2]张景涛，李桂华.早熟甜椒新品种哈椒4号[J].中国蔬菜,1997（4）:24-25.

[3]黄少学，张学斌，刘华.日光温室辣椒丰产高效栽培技术[J].中国蔬菜,2009（13）:44-46.

[4]贾宝红，钱春阳，宋治文，等.设施蔬菜物联网管理系统的构建及应用[J].河南农业科学,2015,44（2）:156-160.

作者：彭清 单位：青海省西宁市城北区二十里铺镇农技站