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1.设计以工作任务为线索的实践教学内容
目前高职院校使用的《商务英语谈判》课程的教材,均以商务谈判技巧、商务谈判对话和商务礼仪等内容为主,理论知识多,缺乏具体案例的讲解与分析,尤其是影像案例更为匮乏。因此,教师不能仅仅按照课本内容进行授课,必须以教材的内容为基础,根据不同工作任务来整合教学内容,体现高职教育的特色,突出专业性和实用性。教师可以下企业调研或挂职收集真实案例等资料,例如可以到广交会去进行现场观摩中外企业双方如何进行谈判,或是担任企业翻译亲自参与谈判,并把整个工作过程记录下来或拍摄成视频,作为实践教学的补充材料。只有这样,我们的实践教学内容才能丰富、实用,既有说服力,又有吸引力。
2.设计基于岗位需求的实践教学环节
打破以讲授理论知识为主的传统教学模式,构建基于岗位需求的实践教学模式。建立以培养学生商务谈判职业能力为重点,以商务谈判工作过程为主线,以项目为导向的课程设计理念,在专业教师和行业专家的共同研讨下,按照谈判过程、任务驱动、项目导向来设计实践教学的进度。实践教学包括案例分析学习、模拟商务谈判两个主要环节。(1)案例分析学习在理论学习阶段,学生已经了解了国际商务谈判的基本原则、基本程序、常用策略、涉外商务礼仪等基本知识。在此基础上,教师开始给学生进行大量的案例分析,以此拉开实践教学的序幕。指导老师可以播放一些商务谈判实况的音频和视频,让学生获得比较直观的认识,激发学生的学习兴趣。引导学生注意谈判实况中的语言表达、语气运用、礼节礼仪、谈判技巧、肢体语言等等。让学生对谈判案例进行分析评价,总结谈判中不同谈判者的谈判方式和技巧,找出谈判中存在的问题并进行换位思考,互相讨论,相互分享各自的见解,最终找到解决问题的最佳方法。此外,通过案例分析,可以培养学生的分析技巧,提高辩论和批判性思维的能力。(2)模拟商务谈判学生在理论学习以及案例分析学习阶段,已经初步体会商务谈判原则、策略的把握等,熟悉不同贸易术语条件下价格商定时的换算技巧以及职业典型的商务谈判过程等等。这时可以开始实践教学的第二个环节:模拟商务谈判。在教师的指导下,各谈判小组充分做好谈判前的准备工作,包括场地布置、着装打扮、开场陈述等;在模拟谈判过程时,学生要做到学以致用,遵循原则,当出现僵局时,双方要积极寻找对策。教师在整个预演过程中,要及时提醒学生相关注意事项,控制谈判的有序进行,以及对学生的表现进行全面的总结与评价。
3.建设保证实践教学顺利开展的实践教学条件
(1)师资条件为了保证《商务英语谈判》实践教学的顺利开展,提高实践教学质量,真正体现高职教育的特色,我们需要建立一支具有现代教育理念和创新精神、英语语言教学能力强、商务谈判技能强的高素质“双师型”教师队伍。要积极开展校本培训,让本校英语教师和商务贸易类教师共同探讨学习,取长补短,共同制定实践教学大纲等;要有计划选派教师到知名外经贸院校学习和出国进修,让教师了解最新的国内外贸易政策等;选派教师到进出口外贸企业挂职锻炼,让教师熟悉各种进出口外贸业务运作流程,参加或协助企业谈判,掌握最新的一线资源,收集各种案例,整合在教学内容之中,成为真正意义上的“双师型”教师。(2)教学设施要加强多媒体教室、外贸综合实训室、模拟谈判实训室等硬件的建设,以及使用3D仿真商务英语综合实训系统、SimTrade外贸实习平台等实践教学平台,积极创建商务英语学习与应用的环境,还要尽可能多地与其它院校加强教学合作,共享教育资源,更多地为学生提供接触和操练英语的场所和机会,确保《商务英语谈判》实践教学顺利开展。
4.设计符合学生实际特点的实践教学方法
高职商务英语专业学生英语基础一般,学习主动性不足。在课程实践教学过程中,教师要根据学生的特点,设计能调动学生学习兴趣和积极性的教学方法,如角色扮演法、分组教学法、启发式教学法等,把情景教学法、案例教学法、任务驱动教学法、项目教学法、模拟仿真教学法、自主学习模式等先进教学方法融入课堂教学之中,积极引导学生在课堂上参与英语谈判实践活动。同时,引导学生爱学习、会学习,养成良好的学习习惯,提高学生自主学习的意识与能力,提高学生组织与协调能力、思辨能力、表达能力和团队合作能力,为适应激烈的竞争环境打下基础。
5.设计合理的可操作性强的实践教学考核方式
考核是对教师教学和学生学习效果的检验和评价。《商务英语谈判》课程考核以考核知识的应用、技能与能力水平为核心,总评成绩由过程性考核与期末课程结束的总结性、鉴定性考试两部分组成。过程性考核项目,由出勤情况、课堂表现、平时作业、阶段性测试、阶段性实践考核组成。实践考核包括个人展示、两人对话、小组活动、案例分析、模拟谈判等。实践考核重点要考核学生的英语运用能力以及对谈判策略的理解和相关理论知识的掌握情况。这种考核方式改革了传统考试方式中考前突击死记硬背,考后立马忘记的弊端,很好地体现了教与学的互动,提高了学生课堂的参与性和学习的主动性,对学生的考核更全面,评价更具体。
作者:周海燕刘莉单位:海南经贸职业技术学院