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爱美之心人皆有之,正是消费者对美的追求,美容美发市场一火再火。从理发到美发、到染发、到形象设计,从化妆到皮肤护理、到美甲美体,美发美容服务领域之宽达到了空前的水平。中国美容美发产业俨然已经成为中国经济的一大重要支柱,成为第五大消费。人物形象设计高职专业的出现,正是社会、经济、文化飞速发展的产物,具有较强的时代特征,反映了人们在满足了温饱之后所产生的更高层次的需求,同时也标志着人物形象设计行业高级应用型人才的培养已经被纳入教育的体系之中。
1行业对高级人才需求不断增加
随着生活水平的日益提高,人们的美容理念也越来越清晰,消费者对美的要求达到了新的高度,很多从业者的美容美发水平已逐渐变得不能满足消费者的需求了。人物形象设计行业对于高级人才的需求不断增加,分析原因主要有如下几个方面:
1.1美容美发行业由于历史的原因,其从业人员的受教育水平普遍较低,整体素质较差。许多最先涉足这个领域的美容美发人士都是传统的技师,在传授技艺方面也是传统式的跟师学艺,到目前为止,这种形式在市场上占有其一席之地。这从一定程度上制约着这个行业的良性发展和人才素质的进一步提高。在激烈的竞争中,美容美发业开始迫切地需要更高层次专业人士的加入。
1.2美容美发行业职业培训机构大多数以培训操作为主体,对行业管理培训及综合美学知识缺少系统的培训科目,使美容美发行业大多数的管理人员都没有接触过系统管理培训以及综合的美学设计文化,从而使整个行业的服务素质偏低。
1.3面对日益增多的知识性顾客及不断推出的科技含量高的产品、仪器,那些文化程度不高、仅通过短期培训便上岗的美容师已显得无力应对,这就更需要高素质、高学历的人才的加入。
1.4美容美发行业从业人员的需求量不断增大,企业尤其需要高级人才的加盟。目前,高级美容讲师、美容导师、业务主管等都是该行业内急需的人才。除了寻找经验丰富的资深美容美发行业从业者外,也需要高素质、专业性人才,这些人才有较高的文化修养、较好的外在气质,并且应该对时尚的敏感度要高。在2004年3月我省首届美容行业专场招聘会上,朝晖、超妍、王春、姹而美等全省50多家知名美容美发公司全部到齐,有一千多名大学生投递简历和咨询交流,可以看出大型的美容美发机构把目光定位于高素质、专业性人才,是行业形势所趋。
2人物形象设计高职专业的教学要求
对于高职班学生的专业课教学,不仅要求美容、美发、美甲技术过关,能够做到给顾客设计整体造型,还需要他们掌握相关医学知识,了解人体解剖结构,掌握相关皮肤病学、针灸学、药学知识,拥有掌握新知识、新设备和新技术的能力。同时,还需要开展其他相关课程,培养学生的道德观念,希望学生在以后的工作中诚实做人,实事求是,不能坑蒙拐骗顾客;教授他们掌握基础和高档化妆品的产品知识,让学生掌握一定的销售技巧。在学生实习期间,要教育学生严格遵守工作制度,养成良好的职业习惯,有良好的礼仪和服务态度。教导学生平时注意培养外在气质,对时尚有高度的敏感度。对任课老师而言,我们不能安于现状,需要不断接受现代审美观,做到思维新颖,不断提高业务技术水平,赶上时代步伐,了解市场发展情况。这就需要经常到美容院或美发店学习,不断接触新产品,不断学习新知识、新技术,引进新设备,对时尚有高度的敏感度。只有在工作实践中不断总结经验、取长补短,反复研究实践,突破传统,才能以不变应万变,教授给学生相关专业知识,使学生不断接受时尚观念,能够很快适应社会的需求。
3加强专业建设的对策
3.1加强实践基地建设高职教育强调实用,注重实践功能。因此,实践教学环节尤为重要。实践教学主要由实验、实习、实训三部分组成。实验,是指学生所做的各种实验。实习是专业理论教学与生产实际相结合的教学环节,其目的是使理论教学与实践紧密配合,在实践运用所学理论知识。实训,是以就业岗位群和现场模拟型、工艺型、产品检验型的训练,尤其校内实训基地是学生从学校到上岗就业的桥梁。因此,形象设计专业在实践教学方面应形成与培养生产、建设、管理、服务第一线的技术应用人才相一致的职业教育实验、实训、实习仿真环境。并与校外多家影楼、美容院、服装设计公司、广告设计工作室等合作,建立一种稳定的实习关系。
3.2加强专业教师、“双师型”教师队伍建设,提高教师综合素质当前,人们对“双师型”教师涵义有不同的理解和认识。主要观点有:一是“双证书”说,即取得教师职业资格证书和其它职业资格证书;二是“双职称”说,即取得教师系列的技术职称和其它系列技术职称;三是“双素质”说,即要求具备胜任理论教学和指导学生实践教学的素质;四是“多素质”说,即要求具备教育家、工程师、高级熟练工人等素质与能力的复合型人才。事实上“双师型”教师最显著的特征,是能够把专业理论与生产实践结合起来,高效率地教会学生如何运用各种专业技能。加强“双师型”教师队伍,提高教师综合素质,是办好高职教育,尤其是办好人物形象设计专业的根本保证。为此,高职院校要采取多种措施加快教师队伍建设,培养出一支“双师型”的教师队伍。一是要开展和加强教师的岗位资格和技能培训,要求专业教师必须通过相关专业的“职业资格证书”的考核、考试。二是要积极聘请业内专家、社会各界经验丰富的专业技术人员,作为兼职教师、客座教授定期或不定期来学校讲课,以使学生掌握最新的行内信息,同时指导学生完成毕业论文设计,操作技术的应用等。四是积极安排、鼓励教师参加国内知名影楼、美容院、设计工作室、艺术剧院的实际工作,基本达到两学期有三个月或半年时间实训,主要跟踪时尚界流行的新应用技术的研究、调查。
3.3全面实行“双证书”制度“双证书”制度是指学历文凭和职业资格证书制度,是在高等职业教育改革形势下应运而生的一种新的制度设计,是对传统高职教育的规范和调整。人物形象设计专业要按“双证书”的要求,与市劳动与社会保障局职业技能鉴定中心合作成立人物形象设计职业技能鉴定站,面向本专业学生进行包括美容师和美发师两个工种的中、高级职业技能鉴定。
3.4深化教学改革,提高教学质量近几年来,职业教育有了长足发展,但是,教育观念、管理体制、教学内容、教学方法等仍然相对滞后。因此,我们要深化教学改革,提高教学质量。首先我们要围绕提高人才培养的质量与规格,开展包括教材、课程教学模式、考试手段、评估标准等的改革。要参考国内外符合高职特色的教材,采用先进的教学手段,聘请专家、技师任教,培养学生的创新意识和实践能力。其次,我们需要在职业教育领域引入竞争机制,利用现有的教育资源,为地方经济发展服务,培养大批有较高素质的“实用型”技术人才。此外,还可以借鉴优秀高职院校办学经验、管理机制,推动人物形象设计专业建设与教学改革,使职业教育适应社会主义市场经济要求,顺应高职教育发展潮流。加强人物形象设计专业建设,培养出大批有较高素质的“实用型”技术发展人才,既满足了行业的有序、飞速发展的需求,同时也是高职教育教学的目标所在。