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海南千年的历史文化积淀,内涵丰富,各个方面都能成为设计的切入点。地域文化与酒店设计的融汇结合,并非简单的文化符号,而是深层次的文化表达,设计从立意到成果,是一个不断反思、螺旋上升的过程,应考虑到地域文化及整个大的文化背景,应是当地文化与当代生活的交集。地域文化是一个民族性的、公众性的、全球性的,也是独一无二的。
因此,酒店设计理念是保持地域文化,将传统的民族文化演绎到设计中与旅游酒店特点相结合,以文化为主体,以酒店为载体。纵观海南的历史,海南岛本土传统文化是得天独厚的自然环境和历史条件下形成的独特文化。海南本土文化重视传统,质朴无华,求本务实,又坦荡博大,这是大山文化和广博海洋文明交融的结果。由于海南地域性的差异、方言的不同及接受异质文化能力的程度不同,形成灿烂多姿的本土传统文化。我们可以把这种朴实无华的本土特色精神和文化渗透在旅游酒店设计中,其意义深远,价值无可估量。
海南酒店空间设计特色的运用
(一)自然生态元素的运用
酒店空间可以说是本土创作永恒的主题,很多著名设计师在酒店空间处理上都有其独特的见解,创造出新颖独特的酒店空间作品来。海南黎族传统建筑的空间、生态环境空间,在酒店酒店空间设计上都值得我们去借鉴和研究的。尤其是原生态环境空间的布局,在今天看来仍具有广博的研究价值。传统的酒店空间结构形式往往与本地地方特有的材料和资源状况有着密不可分的联系,一种成熟的结构形式往往正是来自于对本地区本土自然环境中特定材料的成功理解和合理利用。在现代建酒店空间设计中,运用地方特色的材质和结构方式可以取得很好的认同感,极易表现当地的特有文化,更能与周围环境、文脉相协调。
传统酒店空间设计在装饰方面,用色大胆鲜明,装饰图案与雕刻等,制作精美,极富民族特色。在现代酒店空间设计中添加传统的装饰手法,不失为表现传统文化的好方法。对传统装饰的运用也有适用范围,与酒店空间功能及所处环境相符。世界上引入注目的酒店空间,无不是有其独特的外观造型。海南是中国海洋面积最大的一个省。形态各异的海洋生物,特别是充满海洋气息的贝壳形态也是人们习惯的一种识别符号。如巧妙地把海贝的造型元泰应用在本地酒店空间设计外观造型设计上,以强化地域性的造型形象,给人亲切,柔美的形象慰藉各地游客,也是不失特色的一种创新设计。应该结合地域文化和生态特点,同时考虑到不同园区总体视觉效果协调来选择不同的造型元素。如海洋生物形态,像海洋鱼类、珊瑚、海胆、海星等物体形态,都可取之优美元素融入酒店空间造型设计上,就是仿生元素在酒店空间设计造型上应用的典型例子。
(二)当地文化特色的运用
把当地文化特色融于室内装饰设计之中,这是传统的设计思路,但仍是非常有效的手段。每个酒店都要有自身特色,要给客人一种惊喜。文化元素在传承地域文化历史传统上并不等于僵硬不化拘泥于传统。相反,我们要有意识地保留这些文化传统元素,使得城市和室内空间更富有地方风味。海南的旅游酒店空间设计往往仅让游客停留在欣赏大自然的层面上,其实,海南独特的民俗意蕴才是世界游客深究整个海南文化的着眼点。下面仅列出几点海南特色酒店空间设计造型元素进行设计的特点。
在设计中,常常是把几个元素巧妙地组合起来,然后将其改造变形,得到类似符号的图形,形成独特的视觉语言符号元素的应用形式和手法是多种多样的,黎锦纹样是海南黎族人民自古以来独创府用在织锦服饰上的纹样,在世界上可称是独一无二的原创图形。黎锦纹样的造型结构基本上是几何纹样,由直线、平行线、方形、蒡彤、三角形等构成形态。这类图形比较适合应用在建筑外观造型的设计上,不仅使建筑体产生强烈的对比效果,更能体现建筑外观的造型特色和个性,这样的建筑体在自然环境中可充分展现地域文化的特色,使民俗风情融入其中,让各地来的游客置身于异地胜景之中而流连忘返,也自然会提升海南旅游环境的品位质量。此外,还可以将黎族传统文化应用符号为一个墙面浮雕地面铺装的样式或者是室内陈设的形式上,将黎族传统地域性文化图案运用到灯具设计中,具有地域风格的落地灯、台灯、顶灯等等,黎族原有的木雕,雕塑风格古朴,造型憨态可掬,栩栩如生,作为室内雕塑也是点睛之笔。
黎家的生活编织品如竹编捕雨篓和藤篮可以做成灯罩,竹编女子腰篓,藤编女子针线篮,衣篓,露蔸叶编的针线篮,黎族过河用的葫芦,竹编男子刀篓,黎族的独木法器,还有竹编和露蔸叶编的扇子等都可以作为室内陈设品,龙被可以制成屏风,纺织工具上的有着精美的雕刻图案,也可作为装饰品,还有黎族最具有代表性的骨雕、妇女骨发簪。在庭院设计中,可以运用一些原始木栅栏,黎族建筑常用的树叉,摆设黎家生活器具如冲米用的独木臼,脱玉米棒的独木槽,旧纺织机,独木凳,独木皮鼓,还有砻磨,地面洒上麦穗,上面有谷耙划过的痕迹,使黎家生活场景得到再现,还有黎族最具有代表性的骨雕、妇女骨发簪等物件都是非常好的陈设艺术品。
并非所有设计中符号都是明显存在的。相反,大多数设计会以更含蓄的方式传达信息,而符号本身则藏在幕后。换言之,符号可以被看成是一种态度、立场和行为方式等等,通过有形的、有效的设计手法和载体表达出来,而寻找载体的过程就是设计。海南地初热带,盛产藤条,而黎族人编织和盖房子多用藤条。黎族的编织技术也相当高,在许多黎家用具都是用椰子树叶编织而成。在家具的材料中可采用藤条、麻、草席、竹木等原生态材料。在主题餐厅,酒店大堂,客房,桑那房,卫生间等等的设计中运用这些原生态材料,更能营造一种热带原始的美,是海南本土的味道。在庭院设计中,摆设黎家生活器具如脱玉米棒的独木槽,旧纺织机,独木凳,独木皮鼓,还有砻磨;地面洒上麦穗,上面有谷耙划过的痕迹,使黎家生活场景得到再现,勾画出活灵活现的本土生活气息。这也是符号元素的本土特性直接或间接运用并体现在材质上的特色手法。
此外,海南值得挖掘的酒店装饰造型元素还有黎苗旧居、民宅、斗笠、鱼篓、渔船等物件,就连热带水果的外形等植物元素都是本土常见的形象符号,他们带有典型的地方特色,这些元素都是酒店装饰设计取之不尽的创意源泉。把相关形态特征提炼好,设计出来的酒店空间将是本地环境的亮点。将新的特色元素与旧的文化元素整合,就可以以少胜多,给人带来全新的自然环境。
海南酒店空间设计发展趋势
酒店空间生态设计有别于以往形形色色的各种设计思潮,主要体现为三方面内容:一要提倡适度消费,生态学设计理念倡导适度消费思想,倡导节约型的生活方式,反对酒店室内环境的豪华和奢侈铺张,强调把生产和消费维持在资源和环境的承受能力范围内,保证发展的持续性,以体现一种崭新的生态化价值观。二要注重生态美学,生态美学是美学的一个新发展,强调自然生态美,欣赏质朴、简洁,而不刻意雕凿;同时,又强调人类在遵循生态规律和美的法则下,运用科技手段加工创造出的室内绿色景观与自然的融合。例如在室内我们可以采用椰壳作为绿化的载体,将绿色植物种植其中,环保又美观。三要倡导节约和循环利用:室内生态设计强调在酒店室内的建造、使用和更新过程中,对常规能源与不可再生资源的节约和回收利用,即使对可再生资源也要尽量低消耗使用。位于海南三亚的伯尔曼酒店,在设计的过程中就非常注重生态学的观念,在酒店客房的空调系统设计中增加了自动感应系统,当客房的落地玻璃窗打开时,空调系统就会自动停止供应冷气,有效地节约能源。
设计艺术的本质是实用和审美的结合,酒店空间设计文化环境的创造,目的是要创造适应时代需求的新的地域性文化精神。地域、民族性文化在一定条件下可以转化为某种国际性文化,而国际文化在一定条件下也可被吸收、融合为新的地域文化,越是民族的就越是国际的这种全球性的文化多元构成也必然成为本土酒店空间设计中反映文化时代性的主要追求。在某种意义上,这就是酒店空间室内设计文化地域性的再创造,这将是海南酒店空间设计发展的必由之路。
结语
海南作为国际旅游岛,在酒店空间设计上更应该强调室内设计的地域文化特色和民俗特色的建设,尤其是黎族传统文化与景观文化的运用,在酒店空间室内环境设计过程中,既要注重实用与审美,同时也要注重地域文化。强调地方特色和民俗风格的设计倾向,强调乡土风味和民族化的设计流派,在酒店空间室内环境设计中尽量地使用地域材料和当地的做法,表现出因地制宜的特色。这就使得整体风格上与当地的风土环境相融合,具有浓厚的地方特色,这也是海南室酒店空间内设计立足于本土进而迈向国际化的一个过程,这对于海南国际旅游岛建设起到非常大的作用,可谓意义深远。
作者:邱海东王莉 单位:海南大学艺术学院