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农药是控制病虫危害、保障农业丰收的重要生产资料。然而,农药又是有毒、有害的危险物品,如果不合理安全使用农药,就有可能发生环境污染、人畜中毒、农药残留超标等安全事故,就会给经济发展和人民生命健康带来威胁。我国每年都有发生因田间违章施用农药酿成的中毒事故和因服毒、投毒、误食农药引起的中毒事件。可以说农药的使用是一件关乎我国粮食安全、人畜安全、农产品质量安全和食品安全的大事。农民是使用农药的主力军,因此,对农民进行农药安全教育,提高农民安全使用农药的意识,提升农民科学使用农药的水平,做到趋利避害就成为基层农业工作重要任务之一。笔者多年来一直致力于农村、农民、农业技术培训工作,先后参加农村实用技术培训、阳光工程培训、新型职业农民培育等培训教学活动,以培训班为载体,大力宣传普及农药安全知识,收到很好的成效。在长期教学实践中,笔者摸索出一套能迅速提升农民科学安全使用农药水平的教学方法,即给农民进行农业技术培训时必讲的农药安全教育三堂课:
一、农药的危害
要让农民科学安全地使用农药,不敢乱用、滥用农药,就得先让他们知道农药的缺点和副作用,就要先从农药的危害讲起。这一堂课讲解的主要内容是农药对环境的污染、对人畜造成的毒害、对生态系统平衡的破坏、对作物产生的药害等,重点是农药对人的危害。以大量生动鲜活的实例,讲解农药因误食或无防护施药造成的急性中毒,因农药残留超标和生物富集造成的慢性中毒,以及给人造成的致癌、致畸、致突变作用;讲解农药导致不孕不育、畸胎死胎的现象。这堂课要达到的教学目的是:使农民在思想上形成不科学安全使用农药就有可能伤害自己和家人,就有可能给社会公共安全留下隐患的共识,使他们产生敬畏之心,使他们形成不敢滥用、乱用农药的习惯。
二、科学安全使用农药的方法
有了对农药危害认识作铺垫,农民就有了获知安全科学使用农药方法的渴望。这堂课首先简要介绍农药安全使用的法律法规,如《农产品质量安全法》《农药管理条例》《农药安全使用规范总则》《农药合理使用准则》等。重点是把农业部农业技术推广中心编印的《科学安全使用农药挂图》中的16幅图片搬上屏幕,对每幅图片细致展开来讲,并结合学员平常在病虫害防治中的实际情况,采用对比、提问、互动方式讲解这些内容。提出在购买、配药、施药、存储过程中必须按规程使用农药,绝对不使用禁用限用农药,对症用药,适期适量用药等问题,使学员真正掌握农药科学安全使用的方法。这堂课最后提出了“为了你的身体健康、生命安全和家庭幸福,请你科学安全使用农药”的号召。
三、农作物病虫害诊断技术与农药选购
这堂课首先主要讲解病虫害的诊断方法、虫害的危害特征、病害的病症病状等,让农民能大约判断出病虫害发生的种类,然后根据诊断结果选购相应的农药品种;其次,详细讲解了根据农药标签上的色带辨别农药类型、避免购买无效农药的方法;最后,推荐常用高效低毒杀虫剂、杀菌剂等农药品种,并印成资料分发给大家,让学员在选购农药时对照参考,旨在提高农民用药水平,防止重复用药、过量用药,防止上当受骗,节约用药成本。
以上三堂课全部用幻灯片制成,用投影仪播放讲解,图文并茂,生动形象。这种教学模式,使科学安全使用农药的知识普及速度快、覆盖面广。经课后调查回访,学员对讲课内容记忆深刻,在田间施药过程中都能按照讲授的方法安全使用农药,效果良好。
作者:郭二庆 吴小军 胡俊芳 张增坤 单位:焦作市农业局