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摘要:茶文化在养老机构心理服务中的运用,能够提升养老机构的服务水平,促进养老机构的整体发展,同时也能够提升养老机构在社会上的影响力,这对于我国养老机构的建设与发展有着非常积极的促进作用。本文就以茶文化为前提,对养老机构在心理服务中的运用进行几点分析。
关键词:茶文化;养老机构;心理服务;运用
引言
养老机构心理服务中引入茶文化理念,不仅可以提升养老机构的传统文化内涵,而且促进其更好的发展,提升其服务水准,促进其能够真正发挥出养老机构的建设与发展,在当前我国茶文化繁荣复兴的今天,养老机构与茶文化的整合显得更加重要。
1茶文化概述
自古以来茶文化与优秀传统文化一脉相承,与儒家文化、道家文化有相同的主题思想,更在时代的发展中融入不同的时代元素,形成了多样化的茶文化表现形式,如茶艺、茶课等。中华文化追求中庸之道,讲求和谐的重要性,而茶文化中的以茶待客、以茶交友更是将儒家文化中的“和”思想充分体现出来,在茶人精神、茶事活动中不断展现“和”的魅力。道家思想追求“天人合一”而养生喝茶的茶道中更是将道家哲学体现得淋漓尽致。自古以来,饮茶便是中国人为人处事,交友会客不可缺少的生活习俗,更是在不同的条件影响下,形成了具有地域性的特点,在时代的发展中,与国际接轨更具创新性、国际性、动态性,由此可见,茶文化对生活的影响及其重要。茶文化的丰富内涵是劳动人民在生产生活中对生活不断总结、探索而形成的,是广大人民群众智慧的结晶,更是历史发展中备受认可的文化,其在社会发展中自觉形成了行为规范体系。茶文化的核心内容便是茶人精神,茶人精神是茶文化精神的集中体现,更是将“真”字发挥得淋漓尽致,在真茶真水中体现真情实意,坚持真善美的诚信之道。这正是将儒家、道家思想的融汇贯通,更是茶文化的精髓。老年人是时代的经验积累者,因此,他们对于文化的感受更加深刻,对文化传承的认同感强于其他人,不仅如此没,经过岁月的洗礼,老年人的心态更加乐观处事更加豁达,因此其对“真”的理解更加深入更贴近生活。由此可见,老年人对茶文化的理解更加深刻透彻,并随着时间的推移,茶文化对老年人的影响也更加深远。
2茶的作用
中国茶文化有着悠久历史,更是最早发现茶的国家,饮茶历史更是超过了四千年。对于老人来说,饮茶是生活中的必需品,茶对于老年人更是有着独特的作用和意义,不仅可作为物美价廉的饮品愉悦身心,更是可起到提神保健的效果。常年饮茶对老年人预防心脑血管疾病有重要意义,作为保健性饮品其更能起到陶冶性情、修养身心的作用。茶饮品在中国历史地位显著社会地位突出,因此,将茶作为日常饮品,老年人更加信赖,不会产生抵触的反感,可大范围推广。茶叶有丰富营养元素富含糖类、氨基酸、茶多酚、有机酸化合物等,有利于老年人预防身体炎症,降低心脑血管疾病的发生概率,有效的预防血脂类、癌症类、体脂类疾病,改善老年人肠道菌群情况,形成抗菌体等。据研究表明,茶文中所蕴含的茶氨酸可增强老年人的大脑记忆力,对预防老年性疾病如帕金森、老年痴呆症等有较好效果。
2.1有助于消化养老机构中,对老年人饮食格外关注,三餐的质量与营养是关键,在此基础上食物的搭配与选择要符合老年人的身体需求,满足老年人的饮食特点,即有较好的消化性。老年人随着年龄的增长,身体出现器官系统退化,消化系统能力较弱,消化类疾病更是常见的老年病。但消化系统类疾病为终身性慢性病,痊愈几率较小,因此,必须要在生活中予以重视,注意饮食忌口,多食易于消化的食物,防止病情加重或对消化类疾病进行预防,日常多饮用茶类饮品可大大提升消化功能,便于老年人消化饮食。
2.2有抗癌的功效随着年龄的增长,身体机能的下降,老年人成为癌症病发的重要群体,因此,老年人对癌症的关注更密切。养老机构为预防老年人患有癌症疾病,通常是组织集体锻炼、定期体,但是,针对性的预防措施较少。而茶作为保健饮品,相比于人参灵芝等药材,价格更加亲民,并具有良好的抗癌功效,其结构内部便富含抗癌微生物,如茶叶中常见的化学物质茶多酚化合物、乙醚萃取液等都具有良好的抗癌活性。在茶内的抗癌化学因子主要是通过抑制人体内致癌物实现抗癌的目标,因此,长期规律性的饮用茶饮可提升身体抵抗力,有效抑制体内癌性因子,降低老年人患癌症的几率,提升生活质量,促进老年人延年益寿。
2.3可以降血压老年人常见疾病之一就是高血压,在养老机构中,对老年人的血压控制及预防方式主要为药物治疗及血压监测,但是,对老年人的身心关注较少,导致老年人终年收到高血压的折磨。作为常见饮品,茶饮不仅可以消暑解渴,更能起到降压的功效。正如茶叶品种芦丁,其具有较强的血液维护功能,可保证老年人毛细血管具有正常的细菌抵抗力,更强化血管的韧性,因此长时间的饮茶可提升老年人血压控制率,帮助养老机构的老年人保持良好的身体状况,进一步节省看病治疗费用,帮助医护人员缩减治病耗时。
3茶文化在养老机构心理服务中的运用
3.1消除老年人的孤独感养老机构现阶段主要是关注老年人的身体健康达标情况,但缺乏对老年人心理健康状况的关注,因此,老年人在养老机构时常感受到孤独感。当前,饮茶活动不仅是生活的必需品更成为文化与艺术的象征,茶文化的表现形式也在不断的丰富,诸多饮茶活动都可形成独特的茶文化特征,如,茶花、茶画、茶书、茶具、茶艺、茶学等,此类文化形式更是将中国传统文化潜移默化地渗透其中。饮茶活动引入养老机构,作为老年人日常活动的文娱形式,老年人可通过饮茶三五聚集,谈天说地,品味人生。更是可将此活动作为媒介,使老年人在凉亭中,喝喝茶、聊聊天,增加集体活动的时间,通过此类活动消除老年人的孤独感,使其在共同娱乐中增进彼此间的了解,消除芥蒂,不仅便于情感交流,更满足老年人的精神需求。因此,在养老机构引入茶文化活动,可大大满足老年人的情感需求与精神文明建设,有利于养老机构的管理。
3.2陶冶老年人的情操茶文化在中国自古以来便是文人骚客抒情言志的寄托,因此,这是文化与修为的象征。受地理环境、自然条件的影响,茶叶种类丰富,制作工艺多样。根据不同的制作技术与流程又可以分为乌龙茶、红茶、绿茶等。在不同的地域更是有不同的种类,如信阳毛尖、君山银针、西湖龙井、安溪铁观音等独具韵味,体现不同的文化特色。通过对不同茶种的品味,使世界对中国的认识更加丰满全面,更体现出中国人热情好客的性情。对于中国人来说,品茶是修身养性的,是陶冶情操的,通过品茗更能体现出茶人的品格与修养,因此,茶叶的内涵与东方人内敛含蓄的性情相匹配。茶饮虽然清淡但回味无穷,品茶更可以是三两好友小聚,也可以是饭后独饮,在品茶的过程中,谈论时光,品味人生,畅想未来。人到老年,乐趣逐渐减少,更多是对生活的体验与感悟,很多老年人难以适应此落寞之感,而选择饮茶,则可对老年人的心态起到调节过渡的作用,在陶冶情操、熏陶文化的同时,使老年人始终保持乐观的心态。不仅如此,常常品茶可增加老年人的品味,更加有利于养老机构的有序管理。良好的文化素养,是养老机构高校管理的基础,同时也有利于提升成员的生活品质。
3.3构建和谐的养老院环境养老机构管理的重要职能就是提供和谐有序的发展生活环境,在养老机构的老年人,有不同的成长经历和工作经历,不同的家庭背景,不同的生活习性,因此在接触中,难免会存在摩擦与冲突。组织举办集体性茶文化活动,可充分调动全员参与的积极性,突破交流的局限,使整个养老机构充满和谐融洽的氛围。茶馆在古代较为盛行,其主要的功能之一便是加强邻里间的情感交流,实现精神的满足。在养老机构的管理过程中,可借助茶馆的经验,将其文化精髓引进管理中,定期举办传统茶文化知识的讲解,组织茶艺表演,举办茶文化学习交流会等,使得茶文化以更好的形式融入养老机构的日常管理中,增强老年人间的情感交流,营造良好和谐的养老环境。结束语本文结合茶文化与养老机构两者对相关内容进行了研究,并从中发现茶文化作为中国传统文化的核心,能够促进养老机构的建设与发展,这是当前茶文化传承与养老机构发展的有效途径,希望能够为相关工作人员提供一些参考。
参考文献
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作者:王婷 单位:北京劳动保障职业学院