辣椒栽培新技术及病虫害防治范文

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【摘要】伴随着蔬菜种植业的不断扩大，辣椒成为了人们非常喜爱吃的一种蔬菜，目前已经成为了日常生活当中的一道美食，除此以外，辣椒还可以制作成很多产品，例如，胡椒粉、辣椒酱以及辣椒油等用于烹饪的各种调料，是素材中不可缺少的一种农作物之一。随着辣椒种植业不断扩大种植的技术也在不断的进步，如何提高辣椒种植技术和解决病虫害的防治，已经成为了提高辣椒产量的关键。

【关键词】辣椒；栽培新技术；病虫害；防治

辣椒是一种很重要的农作物，其风味不仅被广大的消费者所钟爱，同时辣椒也具有非常大的价值。但是在种植辣椒的过程当中，由于种植技术的限制和管理上的不足，使的辣椒的产量一直上不去，甚至某些地区出现了食品安全等问题的发生。所以，为了提高辣椒的产量和食品安全等问题，应该加大辣椒栽培的新技术和病虫害的防治等措施，从而最大限度的提高辣椒的产量和质量。

1提高辣椒栽培的新技术

辣椒在成长的过程当中对于环境的适应和生长有着很大的能力，而辣椒相对来说是一种高产量的蔬菜，只要依据合理的种植，及时的浇水、施肥以及病虫害的防治就可以使辣椒达到高产量的目标。为了能够提高辣椒的产量和辣椒的质量，就要相应的做好辣椒的栽培条件，只有这样才能够确保辣椒能够达到高产量高品质的目的。

1.1辣椒种植前的耕地进行整理

由于同种农作物之间的病害可以通过进行传播，因此，在种植辣椒前一定要选择和辣椒不是同种农作物的耕地。而辣椒是属于茄科类的农作物，所以辣椒不能和番薯、西红柿种植过的耕地上面进行种植。如果不能更换土地，那么就应该运用相关的农业技术对耕地进行整理达到辣椒可以种植的地步。然而常用的方法就是对辣椒种子进行消毒，对耕地进行翻地、晾晒等，从而防止之前农作物留下的残留物引起辣椒发生病虫害。同时，种植辣椒的耕地应该是土壤松散、肥沃和保证土壤的良好的排水性能，只有这样对辣椒的生长具有促进作用。

1.2对于温度的控制

从辣椒的生长情况可以发现，辣椒在播种后通常两周内就会破土而出，三周之后就会长出新的枝叶，而幼苗时期辣椒的最适温度为18-35度之间，而种子发芽时期的最是温度为25-35度之间。辣椒由于生长到幼苗的时候，对于温度的控制比较高，所以白天通常控制在25-35度之间，由于晚上的温度比较低所以晚上的温度通常控制在15-25度之间。同时，辣椒由于在生长到幼苗的时候对温度要求特别严格所以一定要适当的提高温度。如果遇到恶劣的天气一定要对辣椒做好保温的措施，防止由于低温对辣椒造成伤害，导致辣椒减产[1]。

1.3对于施肥的控制

在种植好辣椒以后，要经常的对辣椒进行施肥处理，只有保证辣椒在各个时期都能有充足的营养，才能够保证辣椒快速的增长。在给辣椒进行是施肥处理的时候应该在白天进行，再给辣椒施肥的过程当中肥料不应该过多，在施肥的过程当中一定要根据使用的施肥料的不同进行施肥，在辣椒施肥的前期要多施氮肥，保证辣椒正常的生长，而后期多施钾肥，防止辣椒生长过旺，然而对于磷肥的使用一直持续到生长结束才停止施肥，只有这样才能够保证辣椒的正常生长。另一方面，在整地的时候一定要特别注重有机肥使用，通过施用有机肥能够充分的保证土壤得到改善。

1.4对于辣椒的田间管理

辣椒通过种植之后，一定要给刚种的辣椒浇一部分的水，从而提升辣椒种子的成活数量。而定植的辣椒苗在保证成活以后，就要对其进行适当的松土以及施肥。而在辣椒的结果阶段，喷洒一定的肥料之后，保证辣椒接受充足的阳光照射，能够加快辣椒的成长。为了能够有效的提高辣椒的质量，不定时的撒一些有机肥，能够保证土地肥沃从而促进辣椒过时的生长。在施肥的过程当中一定要根据实际情况进行是否施肥，否者也会造成辣椒减产的情况发生，严重影响辣椒的品质和质量。在辣椒的花朵脱落之后，就可以进行辣椒果实的摘取了，在摘取的时候一定要注意要摘取品质好的进行采取[2]。

2针对辣椒病虫害的治理

病虫害对于对于任何农作物都能造成严重的危害，而一旦得不到有效的防治都会面临减产甚至完全失收的情况。然而病虫害对辣椒也造成着很大的威胁，在辣椒的种植过程当中，也会产生病虫害，所以这就要及时的发展及时的治疗，防止产生减产的情况。在治疗病虫害的时候一定要采取有效的措施，只有这样才能够辣椒的产量和品质要求。

2.1辣椒病虫害防治

青枯病主要是因为细菌对于辣椒苗而发生的病害。然而在辣椒苗刚发病的时候，辣椒苗并不是很明显，但是在定植以后，辣椒苗就开始从根部坏死。因此在选择辣椒品种的时候一定要选择抗病能力强的品种，还有保证在农作物轮流耕作直流要对植株进行消毒以此来保证辣椒苗的成活率。

2.2及时做好辣椒种子检测

在对辣椒进行栽培之前，一定要对辣椒的品种进行严格的疫苗检测，如果发现辣椒种子上游病虫害的时候一定要立即消灭，只有这样才能够防止病虫害不能给辣椒植株造成危害。例如，辣椒种子在种植前，可以先把种子放入消毒水当中进行消毒，这样能够确保辣椒种子在种植的过程当中消除病虫害的影响，但是，辣椒种子在浸泡的过程当中浸泡使劲不应该过长，通常情况下浸泡15分钟左右，然后用清水把辣椒种子清洗干净之后再播种，这样能够极大地提高中的成活率，从而促进辣椒的产量和品质。

2.3采用农业的方法进行防治

农业防治的方法就是采用先进的技术途径，有目的的改变辣椒生长的环境，从而建立有助于辣椒生长的环境，然而这种环境对于虫病害具有的发生具有很强的抑制作用，通过这种方法有效地将降低了病虫害的发生几率，从而保证了辣椒的产量和品质要求。例如，农作物的轮作，农作物的正确轮作能够有效的提高土壤的肥力需求，同事给辣椒的生长创造了良好的生长环境空间，有效的降低了病虫害的发生[3]。

3结束语

随着生活水平的不断提高，人们对辣椒的需求业逐渐的变大，然而为了有效地满足人们对辣椒的需求，就要及时的提高辣椒栽培的技术，同时还有做好对病虫害的防治工作，只有这样才能够使辣椒得到丰收和高品质。

参考文献

[1]伍良荣.浅谈当前辣椒栽培新技术及病虫害防治措施[J].农技服务,2016,33(2):100-100.

[2]王广莲.浅谈辣椒栽培的新技术与病虫害防治[J].花卉,2017(20):213-214.

[3]周新文.浅谈辣椒病虫害综合防治措施[J].农民致富之友,2015(17):49-49．

作者：贾强生 单位：山西省农业科学院小麦研究所