中国食用菌杂志

主办单位:中华全国供销合作总社;昆明食用菌研究所  主管单位:中华全国供销合作总社  ISSN:1003-8310  CN:53-1054/Q

中国食用菌杂志基本信息 部级期刊

《中国食用菌》由孙达锋担任主编,由中华全国供销合作总社;昆明食用菌研究所主办的一本农业类部级期刊。该刊创刊于1982年。主要刊登农业学科方面有创见的学术论文,介绍有特色的科研成果,探讨有新意的学术观点提供交流平台,扩大国内外同行学术交流。本刊为双月刊,B5开本,全年定价¥430.00元。邮发代号:64-39,欢迎广大读者订阅或投稿。

基本信息:
ISSN:1003-8310
CN:53-1054/Q
期刊类别:农业
邮发代号:64-39
全年订价:¥ 430.00
出版信息:
创刊时间:1982
出版地区:云南
出版周期:双月刊
出版语言:中文
主编:孙达锋
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中国食用菌杂志介绍

《中国食用菌》是一本由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社;昆明食用菌研究所主办的一本面向国内外公开发行的农业类期刊,该刊主要报道农业相关领域的研究成果与实践。该刊已入选部级期刊。 影响因子为0.73 《中国食用菌》主要内容栏目有综述、信息荟萃、资源开发、育种与驯化、栽培技术、生理生化、病虫害防治、产业论坛、菇农之友、产业报告。

《中国食用菌》主要发文机构有:中华全国供销合作总社(发文量192篇),该机构主要研究主题为“食用;食用菌;栽培;松茸;羊肚菌”;吉林农业大学(发文量87篇),该机构主要研究主题为“栽培;木耳;食用;活性;食用菌”;福建省农业科学院(发文量85篇),该机构主要研究主题为“栽培;绣球;绣球菌;食用;食用菌”。

《中国食用菌》主要发文主题有食用、食用菌、栽培、香菇、农业、栽培技术、平菇、菌丝、蘑菇、灵芝。其中又以”食用(2196篇)”居于榜首,发文量第二的是“食用菌”(2172篇),发文量第三的是“栽培”(1597篇),发文主题最少的是“灵芝”,仅发文297篇。

中国食用菌影响力及荣誉

中国食用菌投稿注意事项

1、来稿要求:

本刊欢迎下列来稿:农业及相关学科领域的研究方面的论著,反映国内外农业学术动态的述评、论著、综述、讲座、学术争鸣的文稿,以及有指导意义的农业书刊评价等。文稿应具科学性、先进性、新颖性和实用性,内容翔实,简明扼要,重点突出,文字数据务求准确,层次清楚,标点符号准确,图表规范,书写规范。本刊不接受已公开发表的文章,严禁一稿两投。对于有涉嫌学术不端行为的稿件,编辑部将一律退稿,来稿确保不涉及保密、署名无争议等,文责自负。

2、作者简介:

述评、专家论坛、指南解读栏目来稿请附第一作者及通信作者的个人简介及近照。个人简介内容包括职称、职务、学术兼职、主要研究领域、主要研究成果、所获重大荣誉奖项等,字数以 100~300 字为宜。近照以 2 寸免冠彩色证件照为宜,格式为“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文题:

文题力求简明、醒目,反映文稿主题,中文文题控制在 20 个汉字以内。题名中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。有英文摘要者同时给出英文文题,中英文文题含义应一致。

4、图表:

文中所有图表均需为作者自行制作而非引用他人文献中的图表。图表力求简明,设计应科学,避免与正文重复。凡能用少量文字说明的数据资料尽量不用图表。正文与表中数据应认真核对,准确无误,表内数据同一指标的有效位数应一致。

中国食用菌数据统计

  • 总发文量:2878
  • 总被引量:17093
  • 平均引文率:5.805
  • H指数:43
  • 期刊他引率:0.8464
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
中华全国供销合作总社 192 食用;食用菌;栽培;松茸;羊肚菌
吉林农业大学 87 栽培;木耳;食用;活性;食用菌
福建省农业科学院 85 栽培;绣球;绣球菌;食用;食用菌
广东省微生物研究所 78 食用;食用菌;栽培;灵芝;栽培技术
福建农林大学 77 食用;食用菌;栽培;菌丝;生物学
中国科学院 73 食用;食用菌;栽培;竹荪;药用
华中农业大学 72 食用;食用菌;栽培;食用真菌;香菇
山东省农业科学院 62 栽培;平菇;食用;食用菌;菌丝
山西农业大学 62 栽培;食用;食用菌;菌丝;营养
四川省农业科学院 61 栽培;食用;食用菌;木耳;灵芝
主要资助项目分析
资助项目 涉及文献
国家现代农业产业技术体系建设项目 186
国家自然科学基金 164
国家科技支撑计划 89
国家社会科学基金 41
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金 37
河南省社会科学界联合会调研课题 32
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 28
广东省科技计划工业攻关项目 25
福建省自然科学基金 22
河南省软科学研究计划 22
年度被引次数报告
年度参考文献报告

中国食用菌文章摘录

  • 黄绿卷毛菇研究进展 作者:刘昆; 蒋俊; 郑巧平; 何捷 点击:63
  • 山东省天蒙山自然保护区大型真菌资源初步调查研究 作者:陈文华; 谭会颖; 苏阳; 郑晓文; 刘政; 邴帅; 孙晓蕾; 郭宁; 徐凌川 点击:19
  • 山西吕梁山大红菇的学名考证 作者:刘虹; 王华; 李素玲; 许晶; 杨杰 点击:9
  • 金耳栽培条件的初步研究 作者:刘欣; 刘虹; 赵照林; 张红刚; 张程; 杨杰 点击:16
  • 核桃壳添加量对黑木耳生物性状的影响 作者:郭明慧; 杨杰; 江山; 刘虹; 车星星; 赵照林 点击:12
  • 13个滑菇菌株栽培对比试验 作者:刘福阳 点击:11
  • 西藏白肉灵芝段木栽培技术 作者:何焕清; 陈淑娟; 黄育江; 肖自添; 刘明; 徐江; 邱远辉 点击:35
  • 滑菇菌株126工厂化栽培技术试验 作者:申苗; 常尚连; 燕海云; 朱小乐 点击:7
  • 云南7种红菇科野生食用菌营养成分分析 作者:严明; 陈旭; 王婷婷; 游金坤; 杨珍福; 陈正启; 吴素蕊 点击:17
  • 降解玉米秸秆的毛头鬼伞菌株的初步筛选 作者:杨文琪; 黄亮; 孙宁; 王玉; 班立桐; 杨红澎 点击:14
,地址:昆明市政教路14号,邮编:650223。