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基地及市场建设初具规模。该整合涉农资金,加快水、电、路等配套建设,引导工商资本到农业领域发展,发展了以湾子为核心,培育生态辣椒生产基地及其深加工为主导产业。通过土地流转方式推动土地向业主和大户、合作社集中,实行规模化种植的“公司(协会)+基地+农户+市场”生态辣椒,建成毕节市最大的辣椒专业交易市场,该乡的实践与探索,促进了农业经济的健康发展。
品牌建设取得初步成效。该乡积极引进资金和技术,不断加强品牌建设。县乡组织编制了《优质辣椒标准化生产技术规范》,辣椒基地的生产,从品种准备、播种育苗到分级与贮藏,都置于11条生产技术标准中,生产的辣椒以其皮厚、味鲜、质优、香辣而享誉省内外。其中遵椒1、2、3号获省种子审定委员会审核定名。目前有贵州隆喜食品有限责任公司投资5000万元建立生产加工企业,生产能力1万t,年产值在8000万元以上。获得“市级重点龙头企业”及“金沙县十大名优特产”称号。“一业为主、多业齐兴”格局初步形成。在大力发展生态辣椒生产的同时,还积极培育后续产业——茶叶基地、其他蔬菜基地、核桃基地和玛瑙红樱桃科技示范园基地等,其他产业目前已具备一定规模。
木孔乡辣椒产业的蓬勃发展带动了农民增收。仅辣椒产业,每年支撑农民人均纯收入增加1500元以上。积极开展农村产权制度改革试点,在稳定农村土地承包关系的基础上,采取保底收购、股份分红、利润返还等方式,采用反包倒租、租赁、合作、入股等形式,支持农民以土地入股企业,推动农村土地承包经营权有序流转,推进农村土地适度规模经营。
2在木孔乡建立山地生态农业示范基地的建议
2.1发展定位
建立中国南方生态辣椒示范基地。
2.2发展目标
到2015年,发展建立以木孔乡为核心,辐射带动周边乡镇种植生态辣椒6666.7hm2。原料产值3亿元,加工产值25亿元。拟建国家级龙头企业1家,规划建立省级以上辣椒研究所1个,规划建设中国南方辣椒育种基地1个,核心区域666.7hm2,规划建设省级以上山地生态农业培训基地1个,规划建立省级以上山地生态农业试验基地(实验室)1个,每年举办一届中国南方辣椒文化节(辣椒商品交易博览会)和中国南方辣椒论坛。
2.3发展模式
公司+农户、订单+服务;公司+基地+农户;协会+农户;科研机构+基地+农户。
2.4市场定位
立足国内,面向世界。产品突出新鲜特色,无任何人工色素、化学添加剂和防腐剂的原生态、纯天然、无污染绿色健康食品,以满足国内外市场的需求。为让该产品走向国际市场,拟请有关专家进行科学指导,紧紧依托基地资源优势,扩张基地,做大做强深加工,延长产业链,提高附加值。
3在木孔乡建立山地生态农业示范基地需要注意的问题
3.1资金问题
用于基础设施、生产基地建设、扶持龙头企业、农产品深加工、品牌宣传、市场体系、物流冷链等重点环节建设。
3.2技术问题
通过建立科研机构、试验基地、技术攻关等,不仅可把木孔建立为辣椒生态示范基地和种子繁育基地,把木孔乡建设成为贵州辣椒博览园,把湾子辣椒培育成为贵州省重要的辣椒科普示范基地和信息培训中心、商品中心等。结合木孔乡革命老区红色旅游的优势,“辣旅结合”,打造靓丽的田园景观,深度挖掘辣椒的各种产品类型。
3.3人才问题
示范基地建设和种子繁育都需要专家和科研机构及其试验基地作为支撑,为此,既要培训大量的地方人才,还需将这些人才送出去进一步深造,更重要的是需要专家现场指导和培训,还需与高级科研机构建立联系,通过网络长期进行培训指导。重点培训种植能手、农村致富带头人,龙头企业经理。
本文作者:晏丽君单位:贵州省毕节市金沙县生态办