果树设施栽培技术的发展范文

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《中国农业信息杂志》2014年第六期

1选取合适的果树品种

①根据本县自然环境条件与发展需要，选取合适的水果品种；②最好挑选发芽迅速、容易开花、结实率较高的水果品种；③选取的水果品种应具有较强的抵抗力，易栽培，能适应比较恶劣的大棚环境；④选取晚熟、易多次结果，自然休眠期相对较短的品种。综合上述条件，笔者认为适合本县栽培的设施水果有桃、李、梨、苹果等。

2低温需冷量技术

为确保果树能自然休眠，必须为其提供充足的需冷量。这也是保证扣棚后果树能正常生长发育的核心措施。在设施果树栽培过程中，一般通过“人工低温集中处理”技术来为果树的生长提供足够的需冷量。通常在外部环境平均温度在10℃以下时，如7-8℃便应进行扣棚保温处理。另外，为增强保温效果，应在大棚表面覆盖上草帘或草苫。在夜晚将草苫揭开，从而形成风口，为果树提供低温环境。在白天重新盖上草苫，将风口关上，使一夜中大棚内积累的低温能被保持。对大部分落叶果树进行低温处理20-30天即可。这样便可让它们成功渡过自然休眠期。

3破眠技术

在栽培中，通常借助人工手段来进行破眠处理。简单来讲，就是利用果树破眠剂催芽剂来干扰植物休眠，从而使果树在刺激下提前发芽并结果。通常能让果树提前14-28天开始发芽，并提前2-3周进入成熟期。同时，它还能让果树萌动初期芽齐、芽壮，从而提高单位产量，并改善果实品质。比如，为打破设施栽培葡萄的休眠状态，可利用石灰氮。具体方法为：将1kg石灰氮添加到5kg的温水中，水温保持在40-50℃左右，在搅拌均匀后静置大约2小时，当混合液已成为均匀的糊状后，再添加一些粘着剂。用小毛刷轻轻蘸取一些，并将其均匀涂抹在葡萄枝上与两边的芽眼处。然后，用薄膜包住大约3-5天，以起到保湿的目的。这样，葡萄便能提前20-25天开始发芽。

4提供适宜的生长环境

4.1对光的调控首先，覆盖材料应选择透光率较高的棚膜，常用的有聚乙烯棚膜、聚氯乙烯棚膜、乙烯-醋酸乙烯棚膜等。其次，地膜应采用反光材料，在设施棚内的地面或墙体一侧铺上反光地面，形成反射光线，从而强化光照作用。再次，合理布置设施结构。比如，可适度减少棚体高度，使果树下方也有足够的光照。

4.2调节温度调节设施内部温度一般是采用揭帘、通风的方式。在调节棚内温度时，注意调控速度，不可太快、太猛。要扣棚时需提前10-15天把地膜盖在设施棚内地面上，从而形成低温环境，有利于果树根系及早活动[2]。

4.3调节湿度当遇到晴好天气时，应进行通风降湿处理，从而增加光照。在低温季节应保证棚内温度白天在20-25℃左右，晚上不低于5℃。在棚内干燥时，应适度增加湿度，通常利用地面浇灌或空间喷雾的手段。另外，可浇水来增加土壤湿度。

4.4控长技术（1）限根生长①在种植果树时，要求果树根茎比地面高2-3cm。②容器限根：把果树栽植到单个容器内，等到适当的时候开始设施栽培。③起垄栽培：该栽培方式不仅能防涝，还能达到限根生长的目的。通过起垄处理，土壤的透气性更好，果树根系附近的水、肥、热等因素比较稳定，有利于吸收根的生长。这样，水平根分布更广，垂直根则分布较浅。（2）使用生长调节剂在对设施果树喷施生长调节剂时，应避免出现下列问题：①以“剂”代“肥”；②任意增加用量；③将植物生长调节剂兑水后使用；④将植物生长调节剂和其它物质混合后使用；⑤不选择时机，随时喷施。

作者：牛宝森单位：河北省兴隆县林业局