鸡蛋皮核桃的生产现状范文

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《中国农业信息杂志》2014年第六期

1存在的问题

根据调查结果分析，本州核桃的发展具有一定的基础，前景广阔。但目前来看存在的问题较多，主要表现为：

1.1品种杂乱，品质退化变异严重本区分布的核桃品种有十个以上，多为地方品种，品质一般，树龄较大，在生产中由于长期用实生苗栽植建园，存在着品种混杂、退化，品质差等问题。主要表现在果实小，产量不稳，口味良莠不齐，出仁率和出油率差异大等方面。如在四堡子乡，百年大树产量最高年份为250千克，最低年份仅为90千克，地方名优品种鸡蛋皮和鸭蛋皮核桃也存在着品质退化的问题。

1.2经济效益低主要原因有：一是本区核桃均为晚熟品种，一般8——10年开始结果，30年左右进入盛果期，由于生长周期长、前期效益低，无法满足群众急需致富的要求，制约了核桃的发展；二是缺乏统一规划，分布零散，没有形成规模化；三是本地优良品种少，产量低，优种濒临灭绝，商品率不高。

1．3管理粗放核桃园的建立也需要集约化管理。核桃喜光，结果部位易外移，因此多在树冠外围结果，通过整形修剪，改善树冠内膛光照条件，增加冠内结果枝数，才能增加产量。而在调查中发现，大部分核桃大树没有修剪，结果部位只有在树冠表面，内膛枝多枯死，病虫危害十分严重。调查发现该区核桃树的主要病虫害有：举肢蛾、吉丁虫、黑斑病等，造成落花落果，严重影响产量和品质。在黑斑病和其他病虫的危害下，单株好果率只有5－10％，商品率更低，单株效益仅为20.7元。

1.4科研及推广工作滞后我州核桃栽培历史悠久，但有关良种引育、丰产栽培管理、病虫害防治等方面的研究工作还没有得到重视，目前的研究与推广不能满足生产需要。

2建议与对策

核桃在临夏地区的栽培历史悠久，分布范围广，对分布区的生产经济和群众生活影响较大，广大群众对发展核桃具有较高积极性。并且核桃具有耐旱、耐贫脊、易贮运等特点，在山区综合治理，退耕还林，调整果树结构，发展区域经济，缓解土地矛盾等方面将会产生极大的作用。因此，本着“因地制宜，因势利导”的原则，在积石山县的大河家、四堡子、刘集、银川等及东乡、河滩等境内黄河沿岸的浅山带，加大核桃生产的力度，建设有一定规模的核桃生产基地。

2.1加强领导，做好宏观调控本着“区域化布局，规模化发展，商品化生产”的思路，因势利导，因地制宜，全面制定核桃开发利用规划，在制定发展规划的同时，必须处理好基地建设与基本农田保护的关系协调，注意区域内果树树种和品种的合理搭配，重视生态建设和植被的保护。各级党委、政府部门及业务主管部门要切实加强工作指导，认真解决工作中存在的实际困难和问题，在资金、物资、技术方面给予必要的倾斜。

2.2加强科学研究，加快技术推广大力推广早实、优质、丰产的优良品种，如西林系列，新疆薄壳香，元宝丰等品种。抓好良种基地建设．在建园时，严把种苗关，杜绝劣种、实生种和缺乏竞争力的品种；根据核桃雌雄同株异化异熟的特点，做好授粉树的配置，同时加强先进适用技术的引进与推广，对幼龄劣质核桃树种进行高接换头；在生产管理方面由粗放经营向集约经营转变，建立健全服务网络，大力培训农民技术员；在科研方面有关部门要增加科技投入，将核桃高产高效新技术项目列入科研计划，重点攻克生产栽培中的一系列技术难关。

2.3应用现有成果，做好老园改造目前，国内核桃良种及丰产栽培技术等研究已取得大量成果，老果园改造也积累了丰富的经验，应大力重视现有成果的应用和大树的改造。据试验研究，高接换优后单株产量可增加30千克，而我州现有核桃大树一万余株，若对现有老树进行改造，将会增加产量30万千克。因此．在进行基地建设时，应充分利用现有大树，选择早实、丰产、优质核桃品种，对其进行高接换优，提高产量和品质。

2.4正确处理与粮争地的矛盾．要严格遵循“上山下滩”的原则，因地制宣，正确处理与粮争地的矛盾。积石山和东乡县沿黄河各乡，有大面积的宜林荒山、荒地、河滩，浸蚀沟道可供栽植核桃，加强对该类土地的利用，协调粮食生产与果树用地问题，带动区域经济发展。

作者：乔报霞单位：甘肃省临夏州经济作物推广站