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1存在问题
1.1管理粗放,经济效益不高
现有的多数养殖户,由于资金有限,设备设施不配套,管理粗放,再加上技术跟不上,经济效益不高。经调查,在已经具备饲养设施,管理比较好的情况下,正常年景饲养一只商品蛋鸡可赚20元钱,出售一只肉仔鸡可赚1.5~2.0元,出售一头育肥猪能赚200~300元,但由于畜牧业市场行情波动较大,养殖户管理不到位,缺乏持之以恒的信心,养殖效益不高,严重的挫伤了养殖户的积极性。
1.2龙头企业建设滞后,产业化程度不高
调查发现,我县畜产品均以原形态出售,缺乏大规模、多层次的畜产品加工龙头企业带动,再加之大多数农户以家庭自主生产形式为主,组织化程度低,抵御市场风险的能力弱,产业化程度不高,长期处于高投入、低产出、低收入的局面。
2发展措施
2.1科学规划,合理建设
本着“科学规划,合理布局”的原则,要坚持标准化建舍,畜禽舍应与居民房舍之间保持一定距离,最好用围墙或绿化带隔开。应尽可能选择南向,舍内要创造一个与所养畜禽品种及其各生长阶段相适应的温度、湿度、通风、光照条件及科学的饲养工艺流程。养殖场大门口都要设消毒池,非生产人员进入生产区,人员、车辆必须严格消毒。有条件的要建沐浴和更衣设施,清洁道与粪污排泄道要严格分开,粪污处理池要建在场内主导风向的下风口处。
2.2治理环境污染,实现大户持续发展
结合我们的实际情况采取以下方法予以治理:一是建圈时,配套沼气建设,及时冲洗圈舍,充分利用化粪池、沉淀池的作用,保证环境卫生清洁。二是推行粪便无害化处理。将粪便运用生物发醇工艺,在粪便中拌入一定比例的菌种及草料等辅助料,进行发醇腐熟后制成有机肥,改变粪便随意堆放,晴天蚊蝇孳生,雨天污水横流的状况。三是要加大执法力度,对违规者,限期整改,拒不改正的按有关法律法规的要求严厉查处。
2.3抓法制,促规范,作好防疫工作
在抓好《动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》的宣传、贯彻、落实,提高养殖大户法制观念的同时,狠抓规章制度的建设,主要包括:消毒制度(净化环境、防止病原入侵);防疫制度(疫苗种类、防疫程序、防疫时间);用药制度(药物登记、剂量、使用时间);疫情处置制度(隔离封锁、病原确诊、采取措施)等。贯彻“预防为主,综合防治”的方针,做到严格检疫、严格消毒、定期免疫。同时检疫人员应不定期的检查养畜大户的免疫、饲料、兽医用药和疫苗应用台账,严厉禁止使用国家禁用的药品和添加剂。养殖户应严格执行休药期,饲养人员应经常观察畜群,发现病死畜禽及时检出,做无害化处理,疑似疫情及时按程序上报。
2.4加强管理,注重实效
养殖业是一个微利产业,而一旦形成了产业化,对技术的要求就非常高,不仅要兢兢业业的管理,还要科学化管理,包括规划、饲养、饲料、防疫、信息等各个方面,即圈舍建设要规划,品种配套应优良,饲养管理应科学,防疫用药应规范,环境污染应控制,各方信息应掌握。
2.5政策扶持,做大做强
畜牧养殖大户的出现,表明传统畜牧业正在向集约化、现代化畜牧业转变,其发展势头大,但困难也很多,各级政府部门应加大扶持力度,在财政补贴、银行贷款、农资发放、场地征用、产品宣传、服务环境等方面,制定一些优惠政策,为养殖大户开辟顺畅的养殖通道,解决发展中出现的问题,使其快速发展,尽快做大做强。鼓励具有经济实力的各类企业、合作经济组织及个人,兴建大规模、高水平、现代化的养殖企业、饲料加工厂,促进和实现畜产品多层次加工,多级增值,提高养殖户效益。同时要积极鼓励养殖户发展农民专业合作社,逐步实现“公司+合作社+农户”的畜牧业产业化格局,带动全县畜牧业的快速发展。
作者:齐改霞1罗菊红2 单位:1.陕西省富县动物卫生监督所;2.陕西省富县动物疫病预防控制中心