高寒地区茸鹿养殖技术综述范文

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断乳期。当幼鹿生长到90日龄左右，能独立采食时即可断乳。断乳期多喂一些仔鹿喜爱的饲料，如煮熟的豆粕和玉米粉、多汁鲜嫩的青饲料和一些矿物质，每日投喂3~4次，此期母鹿要与仔鹿分开饲养，并派专人看管，保持舍内清洁卫生。

育成期。仔鹿断乳期过后便成为育成鹿。育成期的饲料品种要丰富，营养要全面，只有这样才能饲养出优质茸鹿，为下一步采锯优质鹿茸提供强有力的保障。具体日粮安排如表1所示。

1公鹿的饲养管理

生茸期。春夏季为公鹿角盘脱落和长茸时期。3月初是茸鹿长茸前期，精饲料要逐渐增加，粗饲料要相应逐渐减少，以利于公鹿增肥长膘。等到脱盘时，再恢复生茸期的日粮量。此期的日粮安排如下：精料（玉米粉、豆粕和麦麸）3.0kg，多汁料2.8kg，青粗料4.0kg，骨粉35g，食盐25g。精料中豆粕占40%，玉米粉占50%，麦麸占10%。由于地处高寒山区，因此精料的蛋白质水平比其他地区的略高些，以26%为宜，按8%的比例添加骨粉能显著提高茸产量。生茸期要保持鹿舍的安静，每天派专人负责打扫鹿舍卫生，定期消毒。锯茸开始后，要将锯完茸的公鹿单独组群饲养，以便于管理。

配种期。秋季为发情配种时期，此期种公鹿性欲旺盛，食欲明显下降，因此要选用适口性好、维生素含量丰富的精饲料和幼嫩多汁的青饲料等，具体日粮安排如下：精料1.5～2.0kg，多汁料1.2～1.7kg，青饲料2.2～2.8kg。精料由玉米粉、豆粕、麦麸组成，并配给一定量的矿物质，饲料要尽量多样化，每天定时定量饲喂3~4次。种用鹿用小圈单独管理，种用能力差的种公鹿不能再放入非种用公鹿群。要特别注意种公鹿群的安全问题，避免鹿相互打斗，最好配备专人看管。

越冬期。冬季为越冬期，该期由配种恢复期和生茸前期2个时期组成，这个时段的重点是恢复和增肥长膘，为春、夏季生茸打下良好基础[4]。由于地处高寒山区，饲料要求相对较高，要求蛋白质丰富，富含纤维素。具体日粮安排如下：精料（玉米粉、豆粕和麦麸）2.0kg，多汁料1.6kg，青粗料2.6kg，蛋壳粉25g，食盐20g。每天投喂3~4次。白天青饲料可自由采食，由于地处高寒山区，冬季最好饮温水。鹿舍要防寒、保暖，清除圈内积雪，鹿床上铺垫草。

2母鹿的饲养管理

配种期。此期饲料要求含有全价的蛋白质、丰富的维生素和矿物质，以保证母鹿获得足够的营养物质，提高受胎率。饲料应以青绿、多汁料为主，每天喂给1.6kg的精料。具体日粮安排如下：豆粕36%，玉米粉50%，麦麸14%，骨粉28g，盐20g，同时适当补充一些有催情促孕作用的饲料，如大葱、胡萝卜等。母鹿进入配种期，一般应在8月底将仔鹿隔离，再参加配种。配种的母鹿群需专人看管，观察其发情情况，也可用公鹿进行试情。

妊娠期。发现母鹿妊娠后便要与公鹿分开饲养。此期母鹿食欲较好，食量增加，为了保证胎儿正常发育，要供给母鹿充足的蛋白质、维生素和矿物质[5]。妊娠后期要求粗饲料适口性强、质量好、体积小。为保证胎儿的生长发育及母鹿产后的哺乳能力，应供给营养价值高而全的饲料，具体配方见表2。饲喂次数每日3~4次，夜间饲喂1次。饲料要防止霉变、酸变，按时饮温水。同时，要加强运动，每天不低于2h，以利于胎儿的顺利产出；保持圈舍清洁干燥和气温不要过低。

哺乳期。哺乳期的母鹿因要分泌优良品质的乳汁哺育仔鹿，因此饲料要求含蛋白质，维生素和矿物质丰富的物质。精料每天喂3~4次，饲喂量1.65～1.90kg，其中玉米粉50%，豆粕40%，麦麸12%，并加入适量的矿物质，如蛋壳粉、食盐和骨粉等，青饲料（最好是鲜嫩多汁青饲料）可让其自由采食。同时，安排专人消毒、打扫卫生和看管母鹿，以防止母鹿伤害仔鹿。

作者：张秀莉解泓周定众单位：贵州省六盘水市六枝特区农业局