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蛙池的大小可根据养殖面积自行而定。养殖前用生石灰消毒,在池中种植水花生、水葫芦等水生植物,面积占水面的1/3,池堤上种植黄豆、豌豆等农作物,既可供美蛙栖息,又可招来昆虫为美蛙提供更多动物性蛋白。各池均应具备独立的排灌系统,配备专门的工具,要勤消毒,避免因养殖用水或工具造成病害的交叉传染。进出水口用沙网封好,防止有害生物进入蛙池。
1蛙种选择与饲养
在蛙种选择上要求非常仔细,一定要挑选具有美蛙典型特征的蛙种,同时要具备健康、发育良好、无病害、无损伤、食欲旺盛、性成熟等条件,蛙种的单只体重应大于300g,宜选择1~3龄的青壮年蛙。雄蛙应选择咽喉处黄斑明显、鸣叫声大的个体;雌蛙应选择腹部膨大的、有卵粒滚动的个体[3-4]。建造专门的养殖池来进行种蛙的精养。种蛙的饲料选择非常重要,一定要选择蛋白质含量高,特别是蛋氨酸含量高的饵料,一般动物性成分占饵料的60%以上。每年的秋季要适当加大给种蛙的饵料投喂量,可以使种蛙积累大量的脂肪,以保证其安全越冬和翌年春天繁殖。立春后气温逐渐升高,此时的投饵数量和质量也应及时调整,以保证种蛙的快速生长。在雌蛙产卵前,应在其日常的饵料中加入一些营养成分,如5%的肉骨粉、4%的蛋氨酸、2%的牛皋丸粉等,以增加雌蛙的产卵量。
2幼蛙繁殖
美蛙的繁殖时间一般在每年的5—9月,其中产卵量最大的时期为5月下旬至6月上旬。美蛙在每年的春、秋2季均产卵,产卵时间一般在4:00—6:00,此时养殖户应经常巡池。在亲蛙产卵后40min内应捞起所产卵团至孵化池内进行孵化,3~4d即可孵化成蝌蚪,但此时不能直接将蝌蚪放养,一定要等到蝌蚪的卵黄囊消失、能够主动摄食后才可以捞起蝌蚪至蝌蚪池中放养。蝌蚪的生长需要多种营养,因此应选择营养成分丰富的饵料来饲养蝌蚪,以黄豆粉、豆饼粉、米糠、豆渣、花生饼、鱼粉和蚕蛹粉为宜,同时还应加入多种微量元素。当蝌蚪慢慢长大时,应逐渐降低其饲养密度,以使蝌蚪能够有足够的空间生长发育。蝌蚪孵化成幼蛙需75d左右[5-6]。
3幼蛙饲养与管理
幼蛙经过变态后,放养密度应改为80~100只/m2,饵料也要进行改变,以小蚯蚓、黄粉虫、家蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等为宜,每天早晚各投喂1次,投喂量按照100只幼蛙投放饵料100~120g标准确定。当幼蛙长至50g,即可继续降低饲养密度,降低为60只/m2,全部投喂全价膨化颗粒饲料。为保证美蛙将全价饲料当作活饵料来食用,可制作一个水深20cm的饲料台,在其中放入美蛙、活鱼、死饵等,靠美蛙、活鱼的活动带动死饵,使死饵看起来像活饵,吸引美蛙进食,以此培训美蛙吞食死饵,一般驯化时间为1个月左右。当美蛙的规格达到150g以上时,饲养密度应降低至30~40只/m2,同时喂食含粗蛋白、精脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等营养成分的饵料,每天16:00—17:00投喂1次,此外,还应在每天18:00—23:00用黑光灯诱捕昆虫,补充美蛙的动物性蛋白饵料。当美蛙的规格达到300~500g时即可进行捕捞销售。
4越冬管理
当秋季水温降低至10℃时,美蛙就开始停止摄食,水温降低至5~6℃时即进入冬眠。为了保证美蛙能够安全越冬,在其进入冬眠前15d,应适时降低养殖池的水位,促进美蛙进入水底淤泥层冬眠。越冬水位以0.5~1.0m较适宜。
作者:刘文燕单位:安徽省望江县水产技术推广站