小议青草鲢鳙鱼养殖技术范文

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1鱼苗的选择和养殖

（1）鱼苗的选择，首先是种类的选择，要选择不同数量和大小的多个种类，不同种类的搭配可以促进鱼的生长。一般在青草鲢鳙鱼无公害养殖中应选择鲤、鳙、草、青、鲫鱼，如果池塘养鱼以肥水鱼为主，则可以选择鲢、鳙鱼为主养鱼，青、草、鳊、鲤、鲫、鱼等为搭配鱼类；如果池塘养鱼以食草性为主，则以草、鳊鱼为主养鱼，鲢、鳙、青、鲤、鲫鱼等为搭配鱼类，其搭配的比例以及鱼苗的大小也要根据实际情况做相应的选择。不论鱼苗的大小，在选择的时候要挑选体质健壮、没有病害、活泼好动、规格整齐的鱼苗。注意在放苗前要对鱼塘进行消毒，一般在消毒后至少1个月进行鱼苗放养。

（2）鱼苗的投放，鱼苗的投放方式有两种，一种是一次性全部投放，这种方式应在鱼池消毒结束后尽早投放；另一种是按照批次多次投放，这种方式要注意对数量和时间的控制。选择投放方式要根据鱼苗的特点、养殖的规模考虑，选择最合理的投放方式，最大限度的发挥鱼池的优势。

2鱼苗的饲养和日常管理

（1）鱼苗的饲养，鱼苗的饲养主要是针对饲料的管理。首先是要注意饲料类型的选择，一般情况下其喂养饲料多选择水草、农作物草茎、谷物、玉米、旱草等等，要注意饲料是否经过农药处理，要对饲料进行检测，必须保证饲料质量符合GB13078的规定，这样才能实现无公害养殖的要求；其次是饲料投放时间和次数，在饲料投放的时间和次数要遵循“早放养、早开食、少量多次”的原则，并且投放次数应随着温度的升高而酌量增加；最后是饲料投放量的多少和均匀，饲料的投放量主要受鱼苗的大小和规模，另外是受水温的影响，因根据鱼苗的大小和规模适当调整投放量；一般情况下水温在10℃以上即可开食，并随着水温升高逐步增加投喂量和投喂次数；切忌急功近利，想要鱼苗快点长大而无限制的加大饲料投入量，尤其是在夏天，如果饲料投放过多，鱼没有吃完，而气温比较高，饲料很容易发生变质，如果鱼吃了就可能会影响鱼的健康，另外是饲料溃烂了之后会影响水质。为了保证投食的均匀性，投食应采用专业的投饵机。

（2）鱼池清洁工作，在日常的管理中要做好鱼池的清洁工作，以避免鱼苗受到污染而发生病害。首先是要加强池塘的巡检工作，观察鱼池动态，定期对水质进行检测，发现有不合格的要及时采取相应的措施；其次是要注意对残留饲料的清除，一些农作物的根茎可能残留在池塘中，如果不对其进行清理就会影响水质。

（3）鱼病的预防和治疗，由于鱼池饲养了大量的鱼苗，很容易出现病害，尤其是在夏天气温比较高，一些外界污染源进入池塘容易导致鱼苗发生病患，如果是传染病则后果更加严重。因此在鱼苗的日常管理中要重点注意预防鱼病的发生。最行之有效的措施就是定期对水质进行检测和药物消毒。常用的是漂白粉消毒，将定量的漂白粉与水勾兑，用瓢等工具对鱼塘进行均匀的泼洒。注意要根据鱼塘的规模和鱼苗的大小选择合适的漂白粉量，泼洒频率要根据气候情况适当调整。比如在气温高、疾病流行的季节可以每半个月撒1次，气温不高的时候可以每个月撒1次；还有一些比如硫酸铜和硫酸亚铁合剂、生石灰也是常用的消；如果鱼苗发生了病害，可以采用“口服药饵”的方式，将大蒜去皮捣成蒜泥，然后与鱼饲料或者嫩草喂养鱼苗。注意一定不能使用违禁药物，否则，不但违背了无公害养殖的原则，更可能会造成严重的后果。

（4）鱼的捕捞和运输规范，在捕捞鱼的时候宜采用干塘捕捞或网捕捞，捕捞的过程中注意避免对其他鱼苗的伤害，在运输鱼的时候应采用专门的活水车，保证运输过程中的氧气供给，这样才能保证鱼类鲜活不变质。

3结语

本文主要通过对鱼塘的设计、池水的清洁、鱼苗的选择和喂养以及运输规范的探讨简单讲述了青草鲢鳙鱼无公害养殖技术。无公害养殖是倡导绿色环保、健康饮食的重要举措，因此在各种类型的养殖中应严格按照标准、努力推广无公害养殖技术。

作者：牛满津单位：山东潍坊峡山水库管理局