水产养殖业调查与思考范文

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1存在的问题

(1)养殖与灌溉争水。大多数养殖水面属小型山塘水库，蓄水保灌与积水养鱼的矛盾较为突出，水产养殖是其附属功能。多数水库年久失修、蓄水能力差，无法保障养殖用水要求。因此，养殖后期缺水影响鱼类正常生长，甚至造成泛塘，给养殖户造成较大的经济损失。

(2)抗自然灾害能力弱。池塘多属小塘和浅水塘，且池塘底泥厚，有些甚至严重淤塞。全县仅有2处连片精养池塘(面积约1000×667m2)的抗自然灾害条件较好，其余养殖水域遇持续暴雨会出现不同程度的洪灾。

(3)产业结构不合理。2012年草鱼产量占水产品总量的50．13%，鳙、鲢产量占水产品总量的13．05%。而近几年以来，水产品消费市场出现鲢、鳙等品种刚性需求量增加，市场呈价高旺销之势，而该县主打养殖品种为草鱼，鲢、鳙等品种应市能力不足，特色养殖也没有形成规模。

(4)服务体系不健全。渔业科技服务体系不全，服务渔农民的能力不足。全县在编水产员8名，而专职从事水产技术服务人员仅1名。鱼病诊治仅靠1台显微镜和几盒快速水质检测盒。

(5)销售渠道不畅。近几年以来，周边县市纷纷加大了草鱼养殖力度，除南昌市草鱼养殖产量持续提高外，抚州市的崇仁、临川、东乡、南城、南丰等县都增加了草鱼养殖面积，产量上升势头强劲。调查发现以前这些地方鲜活草鱼都由金溪县供应，而近几年以来，抚州市遭遇外来水产品的输入与本地草鱼产量增加的双重挤压，市场起伏不定，在草鱼上市旺季，往往采取低价抢占市场，养殖户收益受损严重。

(6)健康养殖意识差。由于追求高产量，多采用高密度养殖，养殖水体环境日益恶化，导致疾病频发，养殖风险加大。有的养殖户仍大量使用低廉有毒，甚至违禁药物防治鱼病。

2建议

(1)改善基础设施条件。通过水利建设项目、现代农业建设项目以及多元化的方式筹集资金，对山塘水库进行改造，增强蓄水保水能力，抵御自然灾害风险，做到灌溉与养鱼兼顾。对老山塘水库进行改造加固;池塘应以小改大，由浅改深，清除淤泥，完善进排水沟渠。

(2)建立科学的养殖模式。一是调整养殖品种结构。本地与周边市场鳜鱼、黄颡鱼、泥鳅等畅销品种奇缺，鲢、鳙、鲫等市场看好，应开发与消费市场适销对路的名特优新品种，同时适当加大鲢、鳙、鲫的放养比例。二是改年终捕捞为轮捕上市。实行放养老口斤两鱼种与不同规格冬片鱼种相结合。大规格草鱼(1．5kg以上)，上半年价高旺销，下半年价低难卖，根据市场销售情况，随时轮捕上市。三是转变病害防控模式。推广草鱼免疫防疫技术等，杜绝滥用抗生素、微生物制剂等，确保养殖环境安全和水产品质量安全。四是生态修复水域环境。实行水产养殖与种植业轮作，即养殖3～4年后进行一次种植业轮作。

(3)发展优质安全的水产品。大力发展优质安全的水产品比高产出更重要，建立健全水产品可追溯体系，有利于水产养殖业的长远发展。目前，该县有“剑桥”牌和“科龙”牌无公害草鱼，但品牌少且名气不大。因此，建议政府部门设立品牌申报宣传专项扶助资金，打造更多的水产品牌。

(4)抓好渔业支撑体系建设。加强技术推广体系、病害防控体系和市场体系等建设。

作者：丁华林邓爱国陈博陈道印单位：金溪县水产技术推广站南昌县莲塘鱼病防治所