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摘要:进入二十一世纪,农业发展方面更加注重生态和谐、环境友好,其中茶业发展方面也是如此,致力于在保护生态环境的前提下发展经济。在茶园的发展过程中,现代建筑或多或少会影响当地生态平衡,因而在建设过程中要注重乡土建筑材料的使用,力促于创建一个各方面协调发展的生态茶叶园。本文将以永川茶山竹海农业园为例,探讨乡土建筑材料在生态农业茶园的应用研究。
关键词:乡土建筑材料;生态农业茶园;应用研究;永川茶山竹海农业园
1乡土建筑材料在生态农业茶园的应用
1.1乡土建筑材料的概况
乡土建筑材料一般指竹子、木头、砖块和瓦砾,这是最原始的建筑材料,也是人们对于乡土建筑材料的一般认识。除此之外,各个地方还有其不同的乡土建筑材料,多由当地植物制成。从古代延续至今,许多古建筑都离不开这些材料,但如今随着建筑技术的发展和新建筑材料的出现,乡土建筑材料逐渐被市场所淘汰。即使在广大的农村地区,随处可见的都是新式的楼房,使用乡土建筑材料建造的老房子逐渐销声匿迹,存留的较少。但是一个地区使用的乡土建筑材料往往是该地区根据自然条件选择的结果,经历了时间的沉淀和检验,相比新式建筑材料有着其不可比拟的优越性。不同于现代新型建筑材料,乡土建筑材料一般是来自原生态的环境,即就地取材,由于其可再生和可循环利用的特点,对于自然环境几乎不会产生破坏性的影响,有利于生态环境的维护。传统的乡土建筑材料透气性较好,在炎热的夏天更利于降温,从而能够减少使用电扇、空调而造成的环境污染。其次,乡土建筑材料遵循了天人合一的理念,体现的是人们对于自然环境的适应而不是人类对于自然环境的征服与改造,与可持续发展理念不谋而合。
1.2生态农业茶园的发展模式
生态农业是遵循经济学原理和生态学原理,将农业与第二、三产业结合起来,采取多种作物种植,林、牧、副、渔共同发展形式的新型农业生产模式。这种生产模式的特点是立体化与多元化共存,经济社会与生态环境协同发展。生态农业茶园便是生态化模式的茶园,人们在发展茶园时更加注重茶园的整体效益,会依据茶园具体情况对茶园内的每一寸土地都进行规划,提升综合效益。例如在茶业种植区掺杂其他作物,采取间种的方式,如树、草,两者相辅相成,能创造更大的经济价值。不同于其他农作物,茶叶的产业链比较长,在进行生态农业茶园建设时可以将第一、二、三产业结合起来,使得茶叶的种植、采摘、销售形成一个完整的体系。随着茶文化的兴盛,茶旅游也愈加兴盛,在茶园发展过程中可以发展茶业旅游,开放茶叶制作加工流程,给与游客参与的空间,从而提升经济利润空间。
1.3乡土建筑材料在生态茶园中的应用
生态农业茶园注重生态自然和谐,遵从大自然原本的规律,在保护生态的基础上进行经济发展。而乡土建筑材料则是根据当地气候环境使用的,能够在不破坏生态的前提下较好地适应当地环境,为人们营造舒适的环境。在炎热的夏天,人们为了避暑,发明了空调,但是空调使用的氟利昂会影响空气中臭氧含量,使得紫外线更容易射进大气底层,对环境破坏很大。许多其他给人们带来便利的建筑材料也是如此。所以基于生态和谐、持续发展的理念,在建筑方面应该更加偏向于环境友好的建筑材料。在茶园的建设过程中,现代建筑方法和建筑材料对于茶园所在位置原本植被、生态环境会造成极大影响,导致茶园内原有动植物失去家园,继而破坏了生态平衡。所以在进行建设时,应当根据茶园实际情况,例如地形、动植物分布区域来施工,对植被加以合理运用,尽量减少对动植物的影响,促进生态和谐。许多生态茶园引入了旅游业,所以在建筑风格方面应当加以重视。乡土建筑材料能够体现当地特色,具有地域气息,可为茶旅游业增色不少。茶园一般都建在高山上,为符合当地自然景色的整体风格,可用传统的土砖和瓦砾建造房屋,在风景区则可利用区域内的植物,例如竹子、树木,建造树屋、竹椅等,这样增添了景观的美感。
2以永川茶山竹海农业园为例的具体分析
生态茶园兼备经济效益,生态效益和社会效益,是现代农业的内容之一。生态茶园模式下茶业发展与工业、服务业结合起来,不再局限于传统的农业劳作,产品增值的利润空间变大,发展过程中更加注重整体的协调性和生态的可持续性。下面我们将结合永川茶山竹海农业园的实际情况对乡土建筑材料在农业园内的应用加以分析。
2.1永川茶山竹海农业园的现况
永川竹山茶海农业园地处重庆市,冬冷夏热,位于高山地区,背靠竹海,气候适宜。该农业园面积较大,除了茶叶外,还种植了多种植物用于出售或观赏。永川茶山竹海农业园依托茶园和竹海,以农业为基础,旅游业为重点,采取了综合性的发展模式,是现代农业的典范之一。在农业园区,有各类植物花卉的分布区,根据不同季节种植不同作物,供游客观赏。在这些地方的连接处分部着大大小小的建筑物,许多建筑物都是使用乡土建筑材料建成的,包括木材、竹子、植被等。这些建筑材料除了来源丰富,对生态环境的调节具有重大的作用。
2.2在茶园发展中对乡土建筑材料的具体运用
2.2.1茶园建设方面由于地处森林公园,木材和竹子较多,在房屋建筑方面多采用这类建筑材料。合理地利用了当地自然资源,并且木材和竹子属于可重复利用的资源,对环境不造成压力当地属于旅游景区,以茶和竹子为主要特色,使用当地建筑材料能够更加符合当地的地方特色,不会显得过分突兀。另外,生态农业强调自然和谐,使用木头、竹子等能够使整体的环境更加符合原本的自然环境,对园区内动物的日常生活影响较小,有利于生态平衡。虽然位于高山地区,夏季相对凉爽,但避暑依旧必要。在茶园建造时使用传统的砖瓦,透气性相对较好,能够更快地散发热量,降低温度,为游客提供更加适宜的环境。园区内有多种植被,例如竹子、松树,在建造时加以运用能够节省资源,使这些资源发挥其最大功效。竹子和木材都是环境友好型的材料,建造过程中余下的废料可以二次利用,丢弃也能化为对生态有益的物质,相比起不能较好降解的钢筋水泥,无疑是更好的选择。园区内栽种的其他植被也能运用在建筑当中,例如可以遮荫的树木,栽种在房屋周围可以巧妙地遮阳,在夏天为人们带来阴凉,在大型树木上可以挖洞建造树屋。栽种藤蔓类植物则可以形成屋顶,兼具使用价值与观赏价值。
2.2.2茶园旅游方面生态茶园的发展除了基础茶业的种植外,更注重茶叶的增值服务,例如发展旅游茶业。在茶园发展旅游茶业自然需要建设许多景观建筑,为了与茶山竹海相协调,建筑物尽量要贴近自然。旅游业注重自然景观和人文景观的美感,在园内建筑上为了追求风格的统一,在建筑上多使用乡土建筑材料。生态茶园有着与都市风光截然不同的自然风光,能够体现原生态的景象,具有简单淳朴的气息,游客前往此地也多是为了放松身心,使用乡土建筑材料建造的景观更具本土特色。在实际的规划建设过程中,应当依据聚落空间的形态,遵从不破坏生态和谐的原则进行建设。在永川茶山竹海农业园区则是如此,建造了大量砖瓦房、并合理利用植被、木头、竹子等建造了具有传统风格的建筑。永川竹山茶海农业园将农业与旅游业紧密结合,园内以自然景观为主,种植多种植被,注重发展的综合效益。在园内,景观建筑及旅游指标建筑多采用乡土建筑材料,如干草、木头、石头、竹子,建造了一系列的凉亭、牌坊、风车等,与自然景观融为一体。风车木制而成,放置在溪水中,使得人文景观更加丰富。凉亭、房屋采用瓦砾、砖头盖成,与古代的建筑更加相似,拂去了现代建筑的浮华,符合整体的传统风格。另外,自古以来,茶和竹子就是清高人士的象征,茗饮之事在竹林深处进行更是别有一番风味。
3结语
随着科学技术和建筑技术的发展,乡土建筑材料在当代社会逐渐被淘汰,新型建筑材料将其取而代之。但是在生态发展方面,乡土建筑材料仍有重要意义。本文针对生态农业方面对于乡土建筑材料的生态作用进行了探究。乡土建筑材料在生态农业茶园建设中具有重要的作用,主要体现在生态和谐和美观两方面,乡土建筑材料源自当地,具有当地特色,能够为园内建筑增添淳朴、自然的气息,符合茶园整体的风格。乡土建筑材料多为可重复使用的、可再生的材料,对环境不会造成太大的污染,有利于维护生态平衡,为园内农业及其他产业的发展提供良好的环境。
参考文献
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[2]李百浩,杨洁.湖北乡土建筑的功能、形式与文化初探[J],华中建筑,2017(1):176-179.
作者:温泉;刘夤昊 单位:重庆交通大学建筑与城市规划学院建筑系