无筋架豆产业发展的思考及对策范文

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［摘要］无筋架豆规模化种植具有生产周期短、技术易掌握、风险小、见效快、收益高的特点，是陕西省洋县平川地区实现农户增收和脱贫致富的短平快产业。对该县发展无筋架豆产业的优劣势进行分析，介绍无筋架豆种植技术，提出相关的产业发展对策，为促进该县无筋架豆产业发展提供参考。

［关键词］无筋架豆；产业发展；种植技术；对策

无筋架豆是近两年在陕西省洋县谢村镇引进示范种植的豆荚类蔬菜，在种植生产上具有生产周期短、技术易掌握、风险小、见效快的特点，是一个能快速让群众实现脱贫致富的短、平、快产业。2017年该县谢村镇种植示范面积250亩，2018年春季扩大到5个村共750亩，试种取得了较好的成效，亩产值4000～6000元。在谢村镇大力发展无筋架豆种植，是促进当地群众增收、引领贫困户尽早摆脱贫困，实现共同致富的重要途径。现从洋县发展无筋架豆产业的优劣势两方面，分析该地区无筋架豆产业发展前景，提出相应的发展对策，并对当地主推的无筋架豆种植技术进行介绍，为加快推进谢村镇乃至整个洋县无筋架豆产业发展提供参考。

1洋县发展无筋架豆产业的优势

首先，生产周期短。从播种到收获仅需3个多月时间，2月底播种，5月中旬开始采摘，6月中旬采摘结束，全生育期110～115天。其次，农户有一定的种植基础，且种植技术易掌握。经过2年试种，当地农户已初步掌握种植技术，加之洋县属陕西省蔬菜生产基地县，当地群众有传统的蔬菜种植习惯，生产风险小。整个生产周期中无重体力活，老弱妇幼均能承担，适宜目前农村留守的体力较弱的劳动力人群。每户可种植1～2亩，注意避开全年最热、最冷的月份。同时，生产投资不大。每亩投资需1670元：其中架杆是最大投资，需1200元，但一次购买可用3～6年；肥料投资200元，种子120元，农药100元。再次，经济效益相对粮油作物高，亩产值平均约5000元。同时，实行订单生产，有企业保底价收购，销售无后顾之忧。按照和企业签订的种植合同，每亩给扶贫互助合作社提成100元。谢村镇回龙村今春种植面积150亩，为村集体经济增收15000元，符合农村“三变”改革发展方向。

2洋县发展无筋架豆种植生产的劣势

首次，春季种植虽然收入较好，但群众担忧盲目跟风种植后，由于产量大幅增加，市场供大于求而导致压级压价，难以销售，收益受损，不敢大面积种植，部分农户对发展种植持观望态度。其次，配套高产技术措施落实不到位。部分农户不按技术指导操作，播种、施肥、防病措施随心所欲，导致生产中个别田块病虫危害严重，产量不高。同时，不按统一规划的生产布局开展种植，导致市场急需产品时无法满足供应，采取马拉松式销售，价格最高时段没有产品，错过获得最大收益的时机。再次，受小农经济意识影响，一些农户缺乏现代商品质量意识，不按要求分级分类销售，习惯混装售卖；部分农户不讲诚信，不履行合同义务，见利销售，对实行订单生产带来较大的负面影响。

3洋县无筋架豆种植主推技术

3．1选地、整地1）无筋架豆要高产，选择有水源保障的水浇地最好。2）整地前，在亩施1500公斤腐熟农家肥的基础上，结合耕耙施入50公斤复合肥做底肥（N∶P∶K含量＝15∶15∶15），地面平整无坷垃。3）起垄、定植前一周规格做畦起垄。畦宽1．5米、其上按60厘米起垄、垄高10厘米，中间留90厘米过道，垄面平整成“弓”背型。

3．2播种无筋架豆生产一年可以种二茬。早春茬采取育苗移栽和露地栽培；秋茬采取露地直播栽培。一般亩备架豆种子3～4公斤，亩栽2500窝，每窝3～5苗。1）春季栽培。一般于2月10日～20日，采取双膜营养钵育苗，每钵播3粒种，出苗后定苗2株。播种时，营养钵浇透水，待水落干后播入3粒种子，其上盖1厘米的营养土，盖好双膜即可。10天后待种子露白后，及时抽掉贴地薄膜，防止种子霉变、烂掉。2）秋季栽培。7月10日～7月20日整好地后按1．5米做畦、畦上起垄，垄宽60厘米，然后按行株距30厘米×45厘米挖窝、每窝直播种子3～5粒。为保湿、保温、除草，过道尽量用黑膜覆盖。播种时抢墒或先灌水后再整地、灌足水，起垄盖上地膜。

3．3定植采用地膜覆盖，在垄上覆80厘米宽地膜，并在两边压紧压实地膜，以防被风揭开。之后，按45厘米×30厘米打定植孔，把苗（种子）放入定植孔中，将苗扶正、培土，然后浇定根水，定植结束。如果选择种子直播，则直接把种子放入孔内即可。

3．4田间管理在施足底肥的基础上，注意防病虫和浇水。豆类的虫害主要有蚜虫，病害主要有灰霉病、花叶病毒病、炭疽病等。按照预防为主，综合防治的原则，选用适当农药、做好病虫害防治。浇水方面，当中午架豆叶片出现萎蔫时及时灌水补墒，采取阴沟浸润，建议不采取大水漫灌。同时，降雨天气做好排水，防止湿害。

4洋县无筋架豆产业发展对策措施

首先，企业和各扶贫互助合作社应充分分析架豆市场前景及供求时间规律，制定合理的生产计划安排及最低保护收购价，使农户清楚地知道适应市场需求的种植时间，消除顾虑，大胆种植。同时，为有效应对市场波动，特别是蔬菜生产高峰期可能出现的市场价格低迷，谢村镇回龙村和镇江村扶贫互助合作社积极准备筹建10米×15米的冷库及收储加工场所，以更好地对产品供给进行调节，并提高产品附加值。其次，充分发挥村扶贫合作社组织作用，以村扶贫互助专业合作社为依托，党员干部带头推动。立标兵，树典范，重点扶持种植大户和效益能手，在技术和生产资料供应上予以重点扶持，发挥种植能人的辐射带动作用，动员群众中爱科技、有基础的农户采取“企业＋合作社＋大户＋技术部门＋农户”的发展模式，在全镇各村分别建立150～300亩无筋架豆生产示范基地。在此过程中，村组织和有关技术部门协作建立一支技术服务团队，深入田间地头开展全方位指导，提供配套技术服务，让种植户充分了解如何种植出优质产品。同时，以扶贫产业补助资金，支持农户进行大面积种植。另外，开展诚实守信的民风教育，形成讲诚信的大市场风气。从两个方面抓好民风教育引导：一是建立奖励制度，对效益好的农户予以表彰奖励。二是通过村规民约和“乡贤理事会”红黑榜等方式，打击惩罚失信行为的事。综合采取上述发展对策措施，以谢村镇为重点，力争今秋明春全镇种植无筋架豆800～1200亩，其中把回龙村建设成300亩无筋架豆中心基地，辐射带动周边村组种植，逐步做大做强洋县无筋架豆产业。

作者：柳代善 单位：陕西省洋县农业技术推广中心