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《农业机械》2017年第12期
摘要:果园生草栽培模式具有良好的生态及经济效益,结合钦州市气候条件及火龙果生产情况,总结火龙果草生栽培的优点及几种适宜火龙果草生栽培的技术,以期指导火龙果产业持续健康发展。
关键词:火龙果园;草生栽培;钦州
果园生草栽培是在果树行间或全园种植草本植物作为土壤覆盖的一种生态果园模式[1],19世纪始于美国,20世纪中期,世界果品生产发达国家新西兰、日本、意大利、法国等国果园土壤管理大多采用生草模式,并取得了良好的生态及经济效益。我国起步相对较晚[2],大部分果园的土壤耕作管理措施仍然以清耕方式为主,果园生草栽培技术依然处于田间试验阶段[3]。有文献表明果园生草栽培模式不仅可以有效改善土壤结构,还可增加和均衡土壤养分的供应,提高果品产量和品质[4-5]。匡石滋等通过研究不同生草栽培模式对火龙果园土壤理化性状及微生态环境的影响结果表明,生草栽培可明显改善火龙果果园土壤物理性状,使土壤有机质、全氮、碱解氮含量明显增加,有效提高火龙果果园相对湿度,降低气温和土壤温度,并能抑制火龙果园杂草的滋生,有效改善果园微生态环境[6]。总之实施草生栽培技术对果园保持水土、增加土壤有机质、改善果园小环境具有重要作用,可达到开源节本、提质增效的目的。笔者针对钦州市气候条件及火龙果生产现状对火龙果草生栽培的优点及几种草生栽培技术要点总结如下。
1火龙果草生栽培的优点
1.1抑制
杂草钦州地处广西南部,属亚热带海洋性季风气候区,全年温湿度大,果园杂草种类多,滋生快。杂草防除是本区火龙果生产上的一大难题,利用草生栽培技术可有效抑制杂草生长。
1.2改善
果园地表景观,利于发展观光农业火龙果园生草可达到美化果园的效果,符合发展现代观光农业的要求。利于将观光和劳作合为一体,青草于脚下,红果于手边,蓝天白云相衬,使劳作、生活、游玩都充满诗意。
1.3维护
生态安全,为生产优质绿色果品奠定基础草生栽培改善了果园生态环境,维护生态安全。提高了土壤有机质含量及氮肥利用效率,增强了土壤缓冲能力,涵养了水源,减少了水土流失,维护了生态安全。生草栽培的果园无须用药即可有效防控病虫,减少果实和土壤的污染,是生产绿色果品的有效途径。据相关文献报道,火龙果草生栽培比清耕栽培增产15%~30%,单果重提高5%~15%,果实可溶性固形物含量提高10%左右,可溶性糖提高8%~10%[7]。
1.4提高
果园附加经济效益选择适宜的作物套种于园内,不但可以抑制杂草,还可产生果园附加经济效益。
1.5调节
火龙果园地表小气候本市入秋气温高,常遇秋旱,实施火龙果草生栽培,因地表有草类覆盖,可有效降低土表温度,提高地表空气湿度。据报道,在草类植被作用下,火龙果果园夏季地表温度可降5℃~7℃,冬季可增温1℃~3℃,能有效防止夏季日灼和冬季冻伤茎干[8]。
2火龙果草生栽培技术
2.1利用园内良性杂草,以草治草让果园内杂草自然生长,期间拔除植株高大、多年生、根系深、攀缘性等恶性杂草,留下株高不超过50cm、根系浅的杂草。当园内杂草生长至50cm左右时,用割草机在距地面5cm处割除,使割断的杂草自然覆盖于地表上,达到以草治草、以草养地的目的。
2.2培养有经济价值的杂草成为优势种群
本市植物种类丰富,园内的很多杂草具有药用价值,有的是市场热销的野菜,可根据园内杂草的种类,将果园分区,将其余草类除去,培育中草药杂草片区、野生蔬菜片区,这样既可达到以草制草的目的,还可以创收,增加果园经济效益。
2.3套种豆科植物
在本市从3月天气回暖开始,可安排果园套种豆科植物,因豆科植物根系具固氮作用,可提高土壤的含氮量,对改良土壤、提高肥力极有益处。在本市果园全年可套种大豆3茬,分别为3月初、6月中旬、9月中旬。在火龙果的株行间套种鲜食大豆,间隔火龙果植株根系50cm左右,大豆可采用穴播,每穴2~3粒,穴距25~30cm。每茬采收后除去豆荚,将其茎干还田。另外还可于3月初套作矮生四季豆,收获后套作大豆、花生。
2.4套种鼠茅草
鼠茅草是一种耐寒而不耐高温的草本植物,在本市的最适播期为10月底,第二年的3~5月为旺盛生长期,其地上部呈丛生的线状针叶,自然倒伏匍匐生长,气温高时,大概6月下旬,连同根系一并自然枯死。枯死的草叶覆盖整个果园,既可抑制杂草生长,又可防止暴雨对表土的冲刷。到10月底气温下降,散落的种子又可发芽时,无须再人工进行播种。其栽培技术要点:先对果园进行清耕,整地,播前浇湿畦面,每亩播种量为1.5kg左右,为了播种均匀可将种子与沙子混合均匀后撒播,播种后轻耙,苗期需进行3次人工除草。
2.5套种白三叶
白三叶属豆科植物,适应性强,多年生。在本市可常年保持绿色。可于3月初播种,播种量为每亩0.5kg,播前需清耕整地,为播种均匀可采用条播,播后覆薄土,苗期需注意防除杂草,成坪后视生长高度进行刈割。
2.6套种百喜草
百喜草多年生,适宜生长于热带亚热带地区,对土壤要求不严,在本区可终年保持常绿。播种量为每亩8kg,播前需清耕整地,为播种均匀可采用条播,播后覆薄土,苗期需注意防除杂草,成坪后视生长高度进行刈割,刈割部分可还田或作为饲料。
3火龙果草生栽培在本市的发展现状
果园草生栽培由来已久,许多果品生产发达国家都采用果园生草管理模式,我国目前90%采用清耕管理模式,果园生草还处于田间试验阶段。果园生草栽培模式优点颇多,但在本市火龙果生产中还未大面积加以运用,其原因主要有以下几点:第一果农受中国3000多年精耕细作的农耕文化影响,见不得田里长草,有草必除之;第二大多数果农认为生草栽培没有科技含量;第三火龙果生草栽培研究还不深入,对于适宜本市生草栽培应用的草种类别还处于试验阶段;第四生草栽培初期耗费人工、肥料,还会降低火龙果的产量,使得果农看不到生草栽培的长远利益而不愿对果园进行生草处理;第五政府对该方面的扶持力度小,相关科技部门对该技术的推广力度也不够。
参考文献
[1]寇建村,杨文权,韩明玉,等.我国果园生草研究进展[J].草业科学,2010,27(7):154-159.
[2]张洋,倪九派,谢德体,等.果园覆盖土壤生态效应研究进展[J].农业工程,2013(6):1-6.
[3]邹亚丽,呼丽萍,施海燕,等.果草系统土壤理化特征[J].草业科学,2013,30(4):541-545.
[4]霍颖,张杰,王美超,等.梨园行间种草对土壤有机质和矿质元素变化及相互关系的影响[J].中国农业科学,2011,44(7):1415-1424.
[5]刘晨,哈斯亚提•托逊江,艾比布拉•伊马木,等.库尔勒香梨果园间作饲草作物对土壤养分及小环境的影响[J].新疆农业科学,2014,1(11):2073-2078.
[6]匡石滋,田世尧,段冬洋,等.生草栽培对火龙果果园土壤特性及微生态环境的影响[J].热带农业科学,2015,35(5):1-4.
[7]韩文璞,杨秀光,邵巧红,等.果园杂草综合防除技术及效应[J].烟台果树,2005(3):30.
[8]王彬,郑伟.浅谈火龙果园草生栽培[J].广西热带农业,2004(1):22-23.
作者:解华云;周洁琼;刘慧;邓筱艳 单位:广西省钦州市农业科学研究所/广西农业科学院北部湾分院