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《辣椒杂志》2017年第3期
1整地施肥
种植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便,地势平坦,不能在盐碱和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥,于定植前10d亩施优质农家肥5000~7500kg、过磷酸钙75~100kg、碳酸氢铵50kg作底肥。2/3用于地面铺施,耕翻20~25cm;1/3底肥开沟集中施用。按80cm垄距起垄,垄高15cm,垄面宽50cm。
2定植移栽
辣椒苗应选阴天或晴天下午3:00后进行,起苗前1d浇透水,起苗时尽量多带宿根土,运送过程中要注意别伤了苗叶根,尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深,以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3000株,栽后即可覆土浇水。
3田间管理
辣椒定植后,主要任务是松土保墒,促进发根,促进开花结果。定植5~7d后可浇1次淡肥水,地皮发白后进行深锄7cm,以提高地温。应进行蹲苗,以促进根系生长,防止地上部徒长。20d后由于气温上升,植株生长迅速,分生出许多短枝,此时要补充水肥。可亩追施尿素15kg、磷酸二铵20kg、饼肥50kg,随后浇水,水量要大。雨天要及时排除积水,并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水,只要保持土壤湿润即可,以防植株徒长及落花落果。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒,防止果实坠落引起长势衰弱。结合浇水进行施肥,每亩追施磷肥20kg,尿素5kg。
4病虫害防治
4.1病害防治
在辣椒大田生产中常见病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病。
4.4.1农业防治。提倡起垄栽培,选择排灌方便的地块种植,培育壮苗,合理密植,暴雨后要及时排水。
4.1.2药剂防治。①种子消毒。用1%硫酸铜液浸种5min。②叶面喷雾和灌根。定植后用50%早霜铜可湿性粉剂500倍液或70%乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液等药喷洒植株和地面。此外,高温季节灌水前亩撒96%硫酸铜3kg,后灌水,可有效防治辣椒疫病。用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或40%多硫悬浮剂600倍液,发病初期每隔10d左右灌根1次,连续灌2~3次,可防治辣椒根腐病。用72%农用链霉素可湿性粉剂30000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,隔7天喷1次,连续3~4次,可防治辣椒青枯病。用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳油剂1000倍液,隔10d喷雾防治1次,连喷3~4次,可防治病毒病。
4.2虫害防治
辣椒虫害主要有蚜虫、茶黄螨等。
4.2.1蚜虫的防治。可选用10%吡虫灵,50%劈蚜雾乳油4000倍液喷雾防治。
4.2.2茶黄螨的防治。可用45%硫胶悬剂300倍液或73%克螨特乳油1000倍液,20%哒嗪磷乳油1000倍液,40%乐果乳油1000倍液等,每10~14d喷1次叶背、嫩茎、花蕾和幼果。
5适时采收
辣椒可连续结果多次采收,一般在花凋谢20~25d后可采收青果。
作者:胡丽娜 单位:辽宁省阜新市阜蒙县农发局蔬菜服务总站