寒地压霜菠菜生产管理范文

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《科学种养杂志》2014年第八期

1.要适时浇好封冻水

为了不使地面板结、菜根冻坏，一般在寒露以后10天左右浇灌封冻水。浇封冻水最好在晴天上午10时后进行，这时冻层已化，水容易渗入；如果还没化冻就浇水，水不能迅速下渗，都存在地表面，会把菜苗泡在冰水里。冬季地面有雪时，菠菜地不能送尿冰，原因是春天开化时冰和雪混合，不但起不到浇水的作用，反而会把苗成片浇死。

2.要保护好菜苗

在北安市郊区，种植菠菜时菜农根本不设置风障，任其生长，这种只种不管的做法也是造成春季缺苗的原因之一。封冻前要撑好风障，中间的风障向南倾斜，以免春天遮光。菠菜地四周也要拦好，防止牲畜进入。冬天冻僵的叶片很脆，容易折断，为避免抽干和冻害，最好覆盖一层马粪或培一层雪。

3.要浇好返青水

浇返青水的时间和量的多少，是越冬菠菜返青后管理的重要环节。第一次浇水一定不要过早过大，如浇得过早，水在土壤中一冻一化，发生膨胀，会把幼小的须根拉伤，此时化冻很浅，使水积存在根部会发生沤根。浇水时间要根据土层化冻情况和干湿而定，一般以4月20日左右为宜。

4.要重视苗期浇水

随着地温升高，菠菜开始迅速生长，这时要浇足水，否则茎叶瘦小，品质降低，容易过早抽薹、老化，缩短上市时间。但水不能太凉，水凉会降低地温，影响菠菜生长，还会导致菠菜霜霉病的发生。

作者：王凤芹胡彦顺单位：黑龙江省北安市城郊乡农村经济技术服务中心