畜禽养殖场排污现状的调查范文

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《湖南畜牧兽医杂志》2015年第一期

1养殖场排污基本情况

1.1雨污分离排污情况雨污分离排污即雨水与污水分道向外排放。所调查的8个鸡场均做到了雨水污水分道排放；但23个猪场只有3个猪场整体实现雨污分离排放（即牛田镇李建国猪场、石牛江镇金盛猪场和浮邱山乡鸿富猪场），其他被调查的规模猪场只有猪场内的单栋定位栏舍实现了雨污分离；3个牛场和3个非规模生猪饲养小区内的猪场均没有做到雨污分离排放。

1.2建立沉淀池排污情况每栋畜禽舍设立1个沉淀池，粪尿经沉淀后进入下一道排污程序是畜禽场减排的有效手段。所调查的全部23个猪场中每栋猪舍设立了沉淀池的，只有石牛江金盛猪场和牛田镇李建国猪场；3个牛场和8个鸡场均建立了沉淀池排污。3个非规模生猪饲养小区内的猪场没有一个经沉淀池后排污的。

1.3三级沉淀排污情况所谓三级沉淀排污是指猪场排出的粪尿等污物，经干湿分离、雨污分离进入已经建立好的1级2级3级沉淀池后，向外排出达标污水。此次被调查的23个规模猪场中，实现1级沉淀的猪场有23个（100％），实现2级沉淀的猪场有6个（26％）实现三级沉淀的有2个猪场（8.7％）。建立了1级2级和3级沉淀排污的，沉淀池与猪场规模一般不匹配，沉淀池消纳猪场粪尿的量大致为猪场猪群排出粪尿量的一半。

1.4沼气减排情况沼气减排是我县畜禽养殖场主要普遍采用的减排方式。23个规模猪场都建立了沼气群，3个非规模生猪饲养小区内的72个小猪场有51个建有沼气池（71％）。牛田镇李建国猪场建立了沼气群，其中10立方沼气池13个，200立方沼气池1个；鸿富猪场建立中央沼气池800立方；金盛猪场建立了2个沼气群，总计1000立方。51个沼气减排的小猪场当中，建2个10立方沼气池的有12个，其余39个猪场每场只建了1个10立方沼气池。

2养殖场排污特点与问题

2.1鸡场排污规范化程度高于猪场和牛场调查的全部8个鸡场均做到了干湿分离、雨污分离和建化粪池收集鸡粪利用；3个牛场做到了干湿分离和牛粪收集利用，但没有做到雨污分离；23个规模猪场只有一半做到了干湿分离（12家），做到雨污分离的（3家）仅为13％。

2.2规模养猪场排污规范化程度高于小猪场调查的23个规模猪场均采取了单项或多项减排措施，而72个小猪场除了51家建有沼气池外，其余都是直排。

2.3养猪排污是养殖排污大户调查表明，我县养殖排污大户主要是养猪排污。近年来我县生猪生产发展迅速，年出栏商品育肥猪达100万头，常年存栏生猪70万头，按每头猪平均每天排粪5kg、尿7kg，产生污水10kg计算，年排污达465万吨，占养殖排污总量的70％以上。

2.4养殖场排污中存在的问题

2.4.1从业人员养殖污染意识存在偏差养猪养鸡养牛是我县农民的传统养殖习惯，在人们看来，畜禽养殖场向场外排出粪尿是一件理所当然的事情。多数养殖场在修建时考虑到了如何将粪尿排出，但如何将畜禽粪尿利用，尽可能降低养殖场对环境的污染没有考虑。

2.4.2养殖场选址存在问题我县属农区畜牧业生产区，由于自然条件的限制，现有畜禽养殖场大多为中小型养殖场，一般建造在宅基地旁或承包的土地上，前面是住房后面是养殖场比较普遍。传统观念上将畜禽粪尿用做农作物肥料，但随着养殖规模的逐步加大和劳动力成本的快速提高这一传统观念已经被人们所抛弃。事实上，规模化养殖场仅仅将畜禽粪尿直接用做农作物肥料已经远远不能消化养殖场每天的产出，或多或少的直接排污成为目前养殖场无奈的选择。养殖污染已经成为养殖业可持续发展的瓶颈。

2.4.3养殖风险大效益低，制约环保措施落实以养猪场为例，如果猪场做到雨污分离、每栋猪舍建沉淀池、猪场建沼气群、猪场三级沉淀排污设施到位，猪场投资需要增加三分之一，即建一个30头母猪自繁自养的猪场，按照技术要求落实环保措施，需要增加投资至少10万元；做到干湿分离一项，猪场需要增加一名员工，每年增加开支1.5~2.0万元。

3养殖场排污治理建议

3.1从干湿分离、雨污分离做起，全面落实养殖场排污技术措施干湿分离、雨污分离，是从源头抓养殖场减排，行之有效。干湿分离、雨污分离没有技术壁垒每个养殖场都可以做到，如果做到这一点，养殖场排污可以减少70％。将粪便收集，集中发酵后是很好的有机肥料。

3.2高温季节提倡使用高压水枪冲洗栏舍地面用高压水枪冲洗栏舍地面，较之用自来水冲洗栏舍地面，能够大大减少水的用量，养殖场污水排放可以减少70％。

3.3加大沼气减排力度一是要做到每个养殖场都建沼气池；二是要做到每个养殖场建的沼气池容量达标（0.2m3/头猪）。沼气减排仍然是现阶段我县养殖业减排的有效手段。

3.4在饲料中长期添加益生菌以减少氨氮等气体排放益生菌在畜禽饲料中长期添加既能提高饲料利用率，又能改善胃肠功能增强畜禽抵抗力，还能大幅减少粪便的氨氮等气体排放，对养殖场减排意义重大。

3.5按“理想蛋白质”模式配制饲料，减少氨的排泄量采用合成氨基酸代替一定量的天然蛋白质，严格按照畜禽饲养标准进行氨基酸营养平衡，可以使畜禽粪尿中氨的排出减少30%以上。

作者：张安乐温浩李龙刘彦单位：湖南省桃江县畜牧水产局