农产品质量与安全杂志

主办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所  主管单位:中华人民共和国农业农村部  ISSN:1674-8255  CN:11-5896/S

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农产品质量与安全杂志基本信息 统计源期刊

《农产品质量与安全》由李金祥担任主编,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的一本农业类统计源期刊。该刊创刊于2003年。主要刊登农业学科方面有创见的学术论文,介绍有特色的科研成果,探讨有新意的学术观点提供交流平台,扩大国内外同行学术交流。本刊为双月刊,A4开本,全年定价¥220.00元。邮发代号:82-223,欢迎广大读者订阅或投稿。

基本信息:
ISSN:1674-8255
CN:11-5896/S
期刊类别:农业
邮发代号:82-223
全年订价:¥ 220.00
出版信息:
创刊时间:2003
出版地区:北京
出版周期:双月刊
出版语言:中文
主编:李金祥
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农产品质量与安全杂志介绍

《农产品质量与安全》是一本由中华人民共和国农业农村部主管,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的一本面向国内外公开发行的农业类期刊,该刊主要报道农业相关领域的研究成果与实践。该刊已入选统计源期刊。 影响因子为1.79 《农产品质量与安全》主要内容栏目有检验监测、优质品牌、风险评估、专题研究、标准科学、农安论坛、本刊专稿、营养功能、标准公告、编读园地等。

《农产品质量与安全》主要发文机构有:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(发文量229篇),该机构主要研究主题为“农产;农产品;农产品质量;农产品质量安全;产品质量安全”;中国绿色食品发展中心(发文量92篇),该机构主要研究主题为“食品;绿色食品;农产;农产品;农业”;浙江省农业科学院(发文量53篇),该机构主要研究主题为“农产;农产品;农药;食品;农药残留”。

《农产品质量与安全》主要发文主题有农产、农产品、农产品质量、农业、食品、产品质量安全、农产品质量安全、农业部、农药、绿色食品。其中又以”农产(840篇)”居于榜首,发文量第二的是“农产品”(840篇),发文量第三的是“农产品质量”(529篇),发文主题最少的是“绿色食品”,仅发文200篇。

农产品质量与安全影响力及荣誉

农产品质量与安全投稿注意事项

1、来稿要求:

本刊欢迎下列来稿:农业及相关学科领域的研究方面的论著,反映国内外农业学术动态的述评、论著、综述、讲座、学术争鸣的文稿,以及有指导意义的农业书刊评价等。文稿应具科学性、先进性、新颖性和实用性,内容翔实,简明扼要,重点突出,文字数据务求准确,层次清楚,标点符号准确,图表规范,书写规范。本刊不接受已公开发表的文章,严禁一稿两投。对于有涉嫌学术不端行为的稿件,编辑部将一律退稿,来稿确保不涉及保密、署名无争议等,文责自负。

2、作者简介:

述评、专家论坛、指南解读栏目来稿请附第一作者及通信作者的个人简介及近照。个人简介内容包括职称、职务、学术兼职、主要研究领域、主要研究成果、所获重大荣誉奖项等,字数以 100~300 字为宜。近照以 2 寸免冠彩色证件照为宜,格式为“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文题:

文题力求简明、醒目,反映文稿主题,中文文题控制在 20 个汉字以内。题名中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。有英文摘要者同时给出英文文题,中英文文题含义应一致。

4、图表:

文中所有图表均需为作者自行制作而非引用他人文献中的图表。图表力求简明,设计应科学,避免与正文重复。凡能用少量文字说明的数据资料尽量不用图表。正文与表中数据应认真核对,准确无误,表内数据同一指标的有效位数应一致。

农产品质量与安全数据统计

  • 总发文量:1424
  • 总被引量:7533
  • 平均引文率:--
  • H指数:29
  • 期刊他引率:1
主要发文机构分析
机构名称 发文量 主要研究主题
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 229 农产;农产品;农产品质量;农产品质量安全;产品质量安全
中国绿色食品发展中心 92 食品;绿色食品;农产;农产品;农业
浙江省农业科学院 53 农产;农产品;农药;食品;农药残留
中华人民共和国农业部 53 农产;农产品;农产品质量;农产品质量安全;产品质量安全
中华人民共和国农业部农产品质量安全中心 40 农产;农产品;无公害农产品;地理标志;农产品地理标志
广东省农业科学院农产品公共监测中心 33 污染;重金;重金属;土壤;蔬菜
中华人民共和国农业部科技发展中心 33 农产;农产品;农产品质量;农产品质量安全;产品质量安全
中国人民大学 30 食品;食品安全;农产;农产品;农产品质量
中国农业大学 26 食品;农产;农产品;沙门氏菌;有机食品
山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 22 农产;农产品;农产品质量;农产品质量安全;产品质量安全
主要资助项目分析
资助项目 涉及文献
国家自然科学基金 81
公益性行业(农业)科研专项 51
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 42
国家社会科学基金 29
农业部农业行业标准制定和修订项目 29
国家现代农业产业技术体系建设项目 28
国家科技支撑计划 21
广东省农科院院长基金 12
教育部人文社会科学研究基金 11
中央高校基本科研业务费专项资金 8
年度被引次数报告
年度参考文献报告

农产品质量与安全文章摘录

  • 新时代我国农产品质量安全的形势与任务 作者:肖放 点击:29
  • 地理标志农产品特征特性描述研究 作者:刘平 点击:24
  • 农产品质量安全过程管控技术体系创新研究 作者:刘贤金; 王敏; 卢海燕; 余向阳; 张志勇; 王冬兰 点击:25
  • 不同SO2保鲜剂对红地球葡萄采后贮藏品质的影响 作者:佟继旭; 朱志强; 赵瑞瑞; 钱永忠 点击:23
  • 农产品质量安全谣言短视频剖析与治理 作者:张祚本; 钟永玲; 韩洁 点击:23
  • 农产品质量安全信用体系建设与发展对策研究 作者:黄秋怡; 郑小平 点击:3
  • 氯虫苯甲酰胺在菜薹中的残留及消解动态研究 作者:赵民娟; 王猛强; 邵华; 金芬; 王静 点击:37
  • UPLC-MS/MS同时测定山楂干制品中的8种真菌毒素 作者:吉小凤; 杨华; 汪建妹; 倪晓蕾; 张永华; 钱鸣蓉 点击:30
  • QuEChERS前处理法-超高效液相色谱串联质谱法同时测定茶油中7种烟碱类农药残留 作者:黄彪; 刘文静; 傅建炜; 苏德森; 吴建鸿; 艾宇真 点击:19
  • 大蒜中有机硫化合物萃取技术研究进展 作者:盛晓婧; 庞旭; 张继光; 邱静; 钱永忠; 翁瑞 点击:23
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