果树栽培技术与果实品质的关系范文

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果实的品质主要是指外观品质和内在品质，包括果实大小、果实风味、果肉质地和果实成熟程度。果树栽培技术显著影响着果实的品质，良好的栽培技术可以提高果实品质，提高果实的最终价值，从而增加果农收益。笔者通过论述果树栽培技术与果实品质之间的关系，为果业生产提供借鉴。

1果树栽培与果实品质之间的关系

在果树栽培中，合理施用有机肥料可以保证果实中的最终矿物质含量；选择环境适应能力强、抗病虫害能力强的果树苗木，可以保证果树的生长，提高果实的色泽度和大小，让果实的安全等级达到要求。在栽培技术中，选择合适的修剪技术，可以让果实形状和大小符合消费者的食用偏好，果实的品质也会得到很大提升。果树栽培技术与果实品质之间存在着紧密的联系。

2果树栽培技术如何提高果实的品质

2.1选择适合果树生长的土壤

在果树生长的环境方面，土壤要肥沃。在栽植管理过程中，要定期对其施用有机肥，且以对果实成长有利的农家肥为主，这样可以保证果实的口感。对于处在丘陵和山地环境中的果树，在栽培中要注意适当灌溉，保证水分供给，使最终果实大小适宜。为确保果品质量，要避免地下水受到污染，对于灌溉用水及时进行检测，水中不能包含过多的重金属离子，对于果实也要进行及时检测。

2.2优化果树种植环境

为了提高果树的采光率，必须保证果树树叶能够进行充足的光合作用，从而为果实富集营养元素提供条件。果农要加强果园的管理，采用合适的果树栽培密度，定期对枝叶进行修剪，让果树的采光面积最大化。要关注果树上果实的负载量，根据实际情况，定期对果实进行采摘，去除部分个头小、生长缓慢的果实。在病虫害来临之前，做好相关的预防工作，可以喷洒防虫防病农药，在果树树干上涂抹熟石灰以及定期修建果树病枝等。

2.3科学授粉以提高果实品质

人工授粉可以提高坐果率、改善品质、提高产量，促进早熟；在采集花粉量少的情况下，适宜进行人工点涂。针对不同果树品种要采用不同授粉方式，鸭梨点涂边花，苹果点涂中心花，蜜桃、银杏等根据留果量择花点涂。

3结语

综上所述，果树栽培技术与果实品质之间存在着重要的联系。在具体的栽培管理中要选择合适的土壤，提高有机肥在施肥中的比例，优化果树种植环境，降低有害物质在果实中的残留，提高果实的产量和质量。

作者：许晶晶 单位：辽宁省朝阳市龙城区林业局