油茶优良品种高产栽培技术分析范文

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摘要：油茶是我国的一种茶科类植物。大约在20世纪60、70年代，我国的油茶才发展起来。现在有很多地区为了振兴油茶产业出台了一些政策，政府大力培育高产的油茶品种，本文对于油茶树种植高产栽培技术提出几点看法。为了促进油茶高产，除了选择品种优良油茶幼苗，还要注意对场地选择、种植密度、后期预防虫病的多方面考虑。独峒镇刚开始种植油茶优良品种，需要积累经验，提高油茶栽培技术，全面利用油茶的价值，增加经济性收入。

关键词：高产；油茶；栽培技术

前言

油茶又名茶子树，因为其种子可榨油以供食用，所以名为油茶。一般生长在海拔500m以下阳光充足的地区。油茶树对于环境的适应能力很强，能够在恶劣的环境中生长。茶油是健康的绿色产品。且对油茶深加工的话，可以发挥其综合价值，能够大幅度提高油茶的利用价值。不但可以增加农民经济收入，提高农民的生活水平，而且可以绿化山村。为响应政府退耕还林的政策，改善人们的生态环境。我国目前已经在号召退耕还林，在这个时期，选择有经济收益的树木，比普通的树木更有利于农村经济的发展。因此，发展油茶高产品种的栽培技术是百利而无一害的，是南方开发经济的必要手段。独峒镇种植油茶历史悠久，目前全镇共有油茶林面积4233hm2，但都是20世纪70年代以前种植的本地油茶品种，基本都是40a以上的老残油茶林，林相不整，产量非常低，一般产量在5~8kg/667m2左右。结合这种情况，三江县委县政府号召实施优质高效油茶林种植项目，计划在2020年前把全县老油茶林进行品种改良。为此，独峒镇于2018年开始进行油茶优良品种种植。主要以岑软系列和湘林系列为主，选种主要品种有：岑软3号、湘林210号、长林4号、长林40号。

1油茶优良品种高产栽培技术

1.1选择适宜的林地

随着独峒镇种植油茶优良品种技术的引进。了解油茶的习性选择适宜的林地，可以确保油茶的高产。作为世界四大木本食用油植物之一，油茶对自然气候的要求不高，容易适应生长的土壤环境，但是要想达到高产的效果，林地的选择很重要。要根据油茶树的生活习性，选择适合油茶生长的地理环境。油茶树在树苗的时候喜阴，在长大后却喜阳，因此要选择半阴半阳的土坡。油茶要求土壤呈微酸性，地势平坦的沙质土层最好，海拔最好在500m以下。由于油茶扎根比较深，所以要求土层较厚[1]。

1.2深翻土壤

整地是种油茶的一个重要环节，目的是使土质变得疏松，改善土壤的结构，使土壤变得肥沃。增加微生物的数量。一般要在种植前30d翻地，为油茶提供良好的生长条件。由于土地的地势存在差异，翻地的方式也不是完全相同的，大致分为2种情况；在地势较平的地方实行全垦式翻地；在地势不平的地方分层翻地或挖梯地。一定要根据地势高低选择相应的翻地方式。在翻地的同时要进行施肥，只有土壤肥沃，才能给油茶提供足够的营养。把这些步骤做完之后，要规划好油茶树的种植密度，根据得出的适合油茶树生长的密度挖穴。一般来说，油茶采用2.5m×3m株距进行种植，每667m2要种80~90株左右，挖穴规格标准为50cm×50cm×40cm。要因地制宜确定合理种植，确保油茶树能够得到较好的生长环境。

1.3培育良苗

油茶苗的选择也是确保高产的重要环节。一般来说，好的油茶树苗的产量比较高。一般种植油茶树有2种方法：直接把种子放到挖掘的种植穴里面，让其自由生长；培育营养杯嫁接壮幼苗，再将成活的幼苗移植到种植穴中。虽然前者操作简单，但是树苗成活率低，而且种子会被老鼠等野兽和鸟类破坏或吃掉造成种子浪费。这种种植方法一般产量不高。而后者虽然复杂一些，但是成活率高、产量高。因此，一般采用后者来培育油茶。在选择种子的时候，最好选择优良无性的品种，因为其能够保持母本的优良形状[2]。例如，独峒镇种植岑软3号、湘林210号、长林4号、长林40号，都是较好的品种。种植的时间一般在2、3月份，要选取1~2a之间的嫁接幼苗。有的地方是在10月份进行种植，效果也很好。要根据地区的差异选择合适的种植时节和幼苗品种。一般来说，1个种植穴1株幼苗，在一定范围内增加种植的密度，能够让油茶林的丰产期提前，提高油茶的产量。

2油茶后期管理

2.1油茶幼苗的抚育管理

一般来说，对油茶的抚育有几点要求：要预防人畜危害：油茶树幼苗阶段，树较矮小，很容易被动物或人畜踩碰。因此，应当对油茶幼苗保护。做好对油茶树的爱护宣传；要定期施肥：想要达到高产的目标，需保证油茶树有足够的营养来源。但并非施肥越多越好，要根据油茶树的生长状态，结合土壤的酸碱度，综合考虑肥料的种类，在不同的季节，施合适的肥料。第1年可适当浇些稀薄的人粪、尿，或株施20~25g尿素或油茶专用肥。第2年起，每年在3月份新稍萌芽前每株施0.1~0.2kg氮肥或专用肥。随着树冠的增长，每年的施肥量应逐年增加。肥料应沿树冠外挖沟施肥，并用土覆盖好。1a至少要对油茶林抚育2次，要注意在抚育的过程中，不能伤害到油茶树；修剪拉枝：油茶幼树以整形为主，在定植后第1年每个主枝保留3~4个强壮分枝作为副枝，第3~4年继续培养正副主枝，对徒长枝要进行打顶，对丛生枝要求拉枝修剪整形，使树枝均衡分部，形成自然圆头形和开心形的树冠，保证稳产高产。

2.2茶果采摘

油茶仔的收摘直接关系着茶油的质量，所以对油茶果的采摘细节非常重要。油茶果一般选择在霜降之后采摘，要根据茶果的成熟状况进行采摘，一般来说，茶果开始有裂缝的时候，是较好的采摘时机，这时油茶的出油率最高。不宜过早，过早则影响出油率，因此要把控好采摘时机。

2.3预防虫害

对于油茶树来说，有3种常见的虫害问题：炭疽病、烟煤病、茶梢蛾[4]。在油茶树的整个生长期内，都会受到炭疽病危害。由于它会对油茶树的生长造成较大的影响，对于它的防治就贯穿整年，要时时刻刻注意，做好防护措施，保护好油茶树。在9、10月份的时候，由于天气原因，炭疽病易发生。这个时期一定要做好处理应对方法。防治的方法主要是喷农药，在9、10月份用1:1:100(硫酸酮：生石灰：水)的波尔多液(用2%茶枯浸液配制)较为有效。但是还要把已经感染的树枝清除，防止有更多的感染。喷农药一般在雨后进行，要保证喷农药后几小时内没有雨，否则的话，由于雨的冲刷，农药无法起到作用，无法达到防治的目的。烟煤病是指油茶树的叶子上面和下面会产生有黑色物质覆盖，造成叶子无法进行光合作用。油茶树不能正常健康的生长，甚至会干枯而死。一般是因为枝叶太过繁密，通风效果比较差，造成枝叶的腐烂。因此在油茶苗木的抚育管理上，要定时对油茶树进行修剪，确保透光性。也可以通过喷农药防治。在5月上旬绵介产卵期和8月中旬若虫期喷12~20倍松脂合剂或50%三硫磷乳剂1500~2000倍液或50%敌敌畏乳油500~1000倍液杀死介壳虫，茶梢蛾的几率相较于前2种病来说较低，它的幼虫以油茶树为主要的食物来源，而使油茶树的枝条和树叶遭到侵蚀。对于茶梢蛾的防治要注意与当地的情况相结合，在茶梢蛾产卵的季节（5、6月左右）进行喷敌敌畏防治。

3结语

油茶作为我国特有的油料经济树种，因为具有十分显著的优点，越来越受到市场的喜爱。它所产出的茶油营养价值高，储存时间长，被越来越多的人认可，很多家庭都选择茶油作为食用油。而油茶本身也具有较高的商业价值，能够给独峒镇带来经济发展。由于独峒镇刚刚接触优质高产油茶种植，经验有限，存在着很多问题，需要不断地摸索，综合开发油茶的效用，改善在工作中的不足，找到最优的方案去解决这些存在的问题，培育出高产的油茶品种。因此，提高油茶优良品种高产栽培技术刻不容缓。发现油茶更多价值的同时，按照科学的方法种植油茶。不断探究，与当地的气候环境和土质相结合，以寻求更高的产量，培育出更加优良的品种，最大化的发挥油茶的效用。

参考文献

[1]张超.油茶优良新品种丰产栽培技术[J].农技服务,2017,34(7).

[2]俞秀兰.油茶优良品种引种栽培试验[J].安徽农学通报,2015(19):84-86.

[3]陈友强,张华.金州2号油茶品种特性及丰产栽培技术[J].现代农业科技,2014(16):169.

[4]吴素娟.油茶栽培与管理技术探讨[J].安徽农学通报,2015,21(11):47-48.

作者：杨正军 单位：三江县独峒镇林业管理站