果树栽培技术对提高果实品质的影响探讨范文

本站小编为你精心准备了果树栽培技术对提高果实品质的影响探讨参考范文，愿这些范文能点燃您思维的火花，激发您的写作灵感。欢迎深入阅读并收藏。

［摘要］在当前社会农林产业的发展下，果业已逐渐成为经济支柱产业。而果实品质与果树栽培技术联系密切，果实品质就是果树栽培技术的中心，要想提高果品在市场上的竞争力，就必须要提高果树栽培技术。首要是选择品种、选择地域，在此基础上应用合理的果树栽培技术，从而提高果实品质。

［关键词］果树；栽培技术；果实品质

随着当前社会的不断发展，人们的生活质量在不断提高。无论是在社会上或者家庭中，对各类果品都有着极大的需求。而人们选择果品的首要依据是果实品质，而果实品质主要是由果树栽培技术决定的。所以，提高果树栽培技术是重中之重。

1影响果实品质的因素

1.1树种对果实品质的影响

果树树种对果实品质的影响是不可忽视的，所以在选择果树树种时应尤为慎重，应选择早果丰产、适应环境能力强、抗逆性强、抗虫抗病的品种。尽量在栽培时选择无病的壮苗，若果树树种是从外地引进的，必须严格执行检疫工作，及时发现病态树种，处理掉病部，再用硫酸铜溶液对果树树种进行彻底消毒，再次检查无病态后再进行种植。

1.2栽培技术对果实品质的影响

在果树栽培过程中，所采用的栽培技术在很大程度上影响着果实的品质。果树栽培技术中包括农药、生长液和其他一些营养液、防虫液的喷施，这些本是为了使果树更好地生长而实施的技术，但若喷洒计量不合理、喷洒时间不恰当或喷洒方式不对，都会影响果树的生长，从而影响果实的品质。

1.3栽培技术的掌握程度对果实品质的影响

果农对果树栽培理论有所认识后，才能进行实际操作，也决定着实际操作的效果。所以，所掌握的果树栽培技术的熟练程度将影响果树栽培的效率，从而影响果实的品质。而绝大多数果树种植者都是农民，由于他们自身知识水平有限，不能正确掌握果树的栽培技巧，会对果树生长和果实品质造成一定的影响。

2当前果树栽培存在问题

当前，果品市场需求量较大，果树种植业发展前景广阔，但依然存在果实品质不佳等问题。研究发现，果树品质的优劣与环境、果树树苗品质、栽培技术等有着最直接的关系。

2.1果树树苗品质较差在大规模地种植和栽培果树时，对果树树苗有着大量的需求，而在大量需求果树树苗时，对果树树苗品质的要求会随之降低，这样果实品质会受到影响。所以，在对果树树苗进行选择时，要多方面衡量来选择。

2.2果树种植结构不合理

果树种植结构不合理是果树栽培中尤为关键的问题，很多地区栽培的果树品种比较单一，只是大规模栽培某一种果树，长期种植会使地质的适应能力发生改变，导致日后无法改种其他种类的果树，因而很难平衡各个地区的农业经济发展，对整个农业经济协调带来一定的影响。

2.3药物的不合理使用

农药的使用会直接影响果实的安全，在喷洒农药时，10%的农药会附着在果树树体上，剩下90%会以各种形式向周围环境扩散，而一些残留期较长、稳固性良好、有毒的农药如若进入人身体，又不易排出，会对人们的身体造成一定的影响，这样的果实就存在一定的安全隐患。所以，农药的喷洒一定要注意用量。而合理的喷洒药物也会对果树的生长起到一定的防护作用。

3提高果树栽培技术的建议

分析了当前果树栽培技术存在的问题和决定果实品质的因素后，如何提高果树栽培技术从而提高果实品质，可以从以下几个方面入手。

3.1果树树苗的选择

果树树苗的品质对果树的生长有着重要的影响，进而影响着果实的品质。所以，在选择果树树苗时要尽量选择产量较高的、果实成熟早的果树。与此同时，也要考虑果树树苗的抗病毒能力、抗寒性等。其次，在栽培过程中要注意尽量不伤害到果树树苗，还要对果树树苗进行定期的疫苗检查，确保果树树苗的良好生长。再有，定期开展对果树树苗的消毒工作，以免果树受到污染等造成不必要的影响。

3.2改善果树生长环境，合理调整种植结构

不同的环境条件适合种植不同种果树，所以果树的种植结构主要受环境的影响，而改良种植环境是改变种植结构的直接方法。可根据不同种类的果树对周围环境的不同需要来改良种植环境，如添加果树所需要的物质等改良果树周围环境的水质，对果树树苗进行喷水、遮阳等处理，以便于使在同一地区可种植多种不同的果树树苗，从而改良优化果树的种植结构。

3.3采用套袋处理

在防治病虫草害时，要严格按照果树的需要，在最恰当时间用最精准的用量，以保证果树的优质生长。而对果树进行套袋处理，是提高果实外观质量和降低农药残留量最优质的方法，已成功应用在葡萄、苹果、等多种果品上。同时套袋也能减少落果、病虫危害，应对不适应天气等外部因素。但一定要使用国家标准纸袋，如果在套袋时用不合标准的纸袋，不仅不会对果树的生长产生积极影响，甚至还会使果实产生有毒害的物质等造成更严重的影响，危害果树的生长，从而降低果实的品质。

4结语

水果是人们生活所离不开的食物之一，也是人们摄取人体所需营养的重要来源。所以，随着人们生活水平的提高，人们对水果品质的要求也在不断加大，而要想在水果市场上占领优势地位，必须从根本原因出发来改进果树栽培技术，进而持续提高果实品质，为人们带来健康优质的生活。

参考文献

［1］韦庆云，陈发平，梁昌俊.果树栽培技术对提高果实品质的影响［J］.北京农业，2014（30）：47-48.

［2］王德新.果树栽培技术对提高果实品质的影响［J］.农民致富之友，2015（10）：112.

［3］郭朝红.果树栽培技术对提高果实品质的影响［J］.农业与技术，2016（16）：126.

作者：陈士锋 单位：大连金普新区农业服务中心