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草地桃园以其独有的优势而成为当前桃产业发展中的一项实用高效新技术,需要选择特殊的品种与种苗,结合相应的栽培管理措施才能充分发挥其优势,以下就草地桃园的栽培技术措施进行探讨。
1草地桃园栽培技术的优势
1.1早产性、丰产性好草地桃园模式以追求群体产量来取得经济收益的最大化,与传统模式的单株结构最优化、产量最大化相比,具有很大的技术优势与植物生理学的代谢优势。
1.2桃园便于管理草地桃园是一种便于管理的栽培模式,其整形修剪需直接在主干上进行配备枝组,修剪工作简单方便;树体极度矮化之后,田间作业的强度也大大降低了。假如草地桃园树高度仅为1~1.2m,则树冠大小通常相当于大树一个枝组,因而便于管理采摘,同时也解决了农业生产者的老龄化问题。
1.3大幅度提高果实品质草地桃园树体较为紧凑,叶幕合理,通常不会抽生大量的低垂纤弱枝、病虫枝等,加上通风好、光照较为充分,显著提高了果品的色泽、糖度与商品率,果品质量明显优于常规设施果树栽培模式。
2草地桃园栽培管理关键技术
2.1草地桃园品种选择一般要选择在6月中旬~7月初之前成熟的品种,品种的果实发育期60~70d为宜,最多不超过80d,并要求自然休眠时间短、对低温的需求量少(7.2℃以下累积低温在850h以下),花粉量大,自花结实率高,果个大、形美色艳,品质优良等。在同一温室内选栽2~3个花期相近的品种,以利相互授粉,提高坐果率。由于草地桃园栽培技术所具有的优势,铜仁市思南县大河坝镇桃子产业园区决定引进该技术,采购大河坝镇全镇种植200hm2桃子,品种如表1所示:
2.2种植时间安排按照该地区季节特点,安排桃子的栽培阶段如下:(1)12月1~30日桃园挖坑,12月2日项目村集中在泥溪开展1次现场挖坑指导培训会。(2)2016年1月10日前,完成复合肥采购,并送达到项目村。(3)2016年1月11~25日完成桃苗定植任务,15日前桃苗陆续送到项目村,开始定植。桃苗送达次日项目村集中在桃子桠召开1次移栽现场培训会。(4)2016年1月25日全面完成桃苗定植任务。
2.3确定种植密度在规划草地桃园建设时,通常需要根据树体形状确定栽植密度,然后按密度去开定植沟,设定根域范围。草地桃园通常采用自然生长形,枝梢自然开张,株行距定为0.5m×0.8~1m,密度1334~1667株/667m2。
2.4栽培环境调控栽培环境的调控,主要是根据桃树自身生物学特性,经由人工操作,调整树体生长环境至最适范围内,其控制内容主要包括发育期温度、湿度、光线、通风量的调控。
2.5休眠管理草地桃园树体的休眠管理不同于露地休眠,要适应提前催花、坐果的需要,必须在有限的时间内集中满足品种的需冷量。不同树种或品种的需冷量不同,进行低温调控的时期和方法也不同,主要方法有2种:(1)冷棚休眠一般在树体落叶后,每天记录当地夜间温度,当夜间温度在0~10℃时(11月中旬),晚上则应将遮盖物揭开,并打开通风口,降低棚内温度;白天则需盖严,并关闭通风口,以维持夜间低温;如果白天温度为7.2℃以下(12月初),应盖好、压牢保温被或草帘,进行闷棚,集中处理30~40d,以达到需冷量。(2)冷库休眠通常在盆树落叶之后,运进冷库,浇上冻水,做好枝条的保湿处理,将温度降至7℃,实时观察并记录,注意控制制冷温度为0~7℃;若库外温度为8℃以下时(11月下旬),可停机开门通风。
2.6肥水管理桃园叶幕的快速形成,是要以充足的肥水为基础,草地桃园一般采用免耕法,推广基肥1次施足、追肥滴灌补充的方式,以满足桃对肥水的全年要求。在开沟定植回填土层时,采用层肥层土的方法,对回填的土层进行1次彻底改良,施入有机肥的量一般为37.5~60.0t/hm2,促进根域环境形成良好的团粒结构。滴灌追肥后,可有效提高化肥、液肥利用率,由于根系具有向肥向水性,即可控制其生长空间于定植沟根域范围之内。首年树冠培育期,通常应每10~15d滴灌追肥1次,在7月份以前,主要施以速效氮肥;7月份之后,则主要施以复合肥,或有机液肥。在当年冬季或次年结果挂果时期,肥水管理以速效氮肥为主,萌芽后的花期或果实发育期以含钾较高的复合肥为主。平时结合根外追肥可以每隔10~15d叶面喷施0.2%~0.4%的尿素与磷酸二氢钾,遇到花期可适当加入硼砂起到保果作用。这种肥水管理制度方便省事,是草地桃园栽培的特有肥水管理方法。
2.7生化控枝桃树的化学控枝除了能控制树体、促进紧凑树冠的成形,还可及时让植株进入花芽的分化状态,从而保证次年的丰产。而由于草地桃园生长发育阶段明确,需及时促长,准时孕花。促长期间多氮少钾,摘心增级;孕花期间则多钾少氮,与化控结合。
2.8果期管理花期进行人工辅助授粉,方法是用鸡毛掸子在桃花上轻轻滚动,即可实现人工辅助授粉。整个花期进行3次。人工疏果:第1次于花后30~40d进行,每枝留8~10个果;第2次于生理落果后进行,每枝留4~6个果,留果原则是大果型果少留,小果型果多留,各果枝间果实摆布均匀。
2.9病虫害的管理为了延长功能叶寿命,必须采取措施加强对病虫害的防治。桃虫害主要包括蚜虫、红蜘蛛等,引发的病害包括炭疽病、褐腐病细菌性穿孔病等,进行虫害防治时,可采用阿维菌素、吡虫啉等;而防治病害则多用菌灵、甲基托布津、代森锌、农用链霉素等进行叶面喷施。
3结语
草地桃园模式有许多方面值得推广和研究,是今后果业发展的重要方向。草地桃园,因树体矮,光照充足,无内膛遮荫果,大大提高了果品的色泽糖度、商品率,提高果品质量,有效增强了群体的抗自然灾害能力。
作者:符平蓉 单位:贵州省铜仁市思南县大河坝镇农业服务中心