芹菜栽培技术论文范文

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1春季栽培技术

1.1苗期管理

播种后，要及时覆盖塑料薄膜，夜间加盖草苫，提高苗床温度。出苗前，要保持畦内温度20℃为宜。出苗后，应适当降低温度，白天不超过20℃，以15～20℃为宜，夜间不低于8℃。防止温度过高，造成秧苗徒长。此时，正值寒冬季节，应采取措施保温，防止-3℃以下低温造成幼苗冻伤。育苗期自然光弱，应尽量改善光照条件，要提早揭帘，晚盖草苫，延长光照时间。即使在阴天也要揭草苫，使幼苗有短暂的见光时间，防止黄化苗的产生。1月份气温低，水分蒸发小。如果土壤不过分干旱，就不需浇水，浇水过多会造成地温降低，将抑制幼苗生长。2月份天气见暖，如土壤干旱可适当浇水、追肥、施尿素或复合肥10kg/667m2。待苗出齐后，选晴暖天气间苗，之后定苗，苗间距离为2～3cm。定植前，要适当降低苗床温度，保持苗床温度与定植地温度一致。提高幼苗抗寒性和适应性，以便提高移栽成活率。

1.2定植

定植前15～20天，应尽量提高地温，扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫。定植期宜早不宜晚，气温不低于8℃为宜。温度过低易造成先期抽薹现象。定植过晚，则延缓上市时间，降低经济效益。定植前每667m2施腐熟农家肥5000kg，施后深翻、耙平，做1.2～1.5m宽的畦。定植后，要立即扣严薄膜，夜间加盖草苫。

1.3田间管理

芹菜定植后，调节棚内温度，使白天15～20℃，夜间不低于8℃。2～3月份，室外温度渐高，晴天棚内温度达到35℃以上，应该注意通风。防止造成徒长而降低产量。在寒潮来袭时，加盖草苫保温，防止冻害发生。随着温度的升高，要逐渐增加浇水次数，初期4～5天浇1次，后期2～3天浇1次，保持土壤湿润。结合浇水每10～15天追尿素或复合肥1次，15～20kg/667m2，施用大水大肥，会使叶柄生长旺盛，产量提高。

1.4收获

芹菜要适时收获。提前收获会影响产量，过晚收获，养分向根部转移，使叶柄变粗，应出现空心，从而影响产量，使品质降低。具体时间应根据市场的需求及植株的长势而定，芹菜长到40～60cm时，即可上市。

2结语

芹菜是世界各国普遍栽培的蔬菜，在我国的栽培历史悠久。在南方一年四季均可栽培，在本地区由于芹菜具有耐寒性，均可在棚室和露地栽培。芹菜营养价值高，药用及保健价值也很高，是广大人民群众经常食用的蔬菜之一。因此，大力发展芹菜的种植，对提高人民的健康水平也有重要意义。

作者：关静文刘洋单位：辽宁省阜新市新邱区长营子镇政府