甜椒栽培技术论文范文

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1培育壮苗

1.1播种采用50孔穴盘育苗，育苗土用草炭和蛭石以2V∶1V的比例混匀，每立方米再加入共享牌有机肥（以羊粪、糠醛渣为主的有机质含量60%左右，氮磷钾含量≥5%，甘肃省共享化工有限责任公司产品）10kg，穴盘浇足水，水渗下后播干籽，播种时每穴间隔播2粒和3粒，播后覆盖过筛蛭石0.8～1.0cm厚，然后覆盖地膜，70%幼苗顶土时撤除，真叶长出后每穴选留2株健壮幼苗。

1.2温度管理甜椒苗期生长适宜温度白天为25～30℃，夜间15℃左右。4月播种，秋延后茬育苗时，需在育苗温室上覆盖遮光率50%的遮阳网，中午加大放风，控制温度。

1.3水分管理子叶出土前要保持土壤湿润，子叶出土后保持苗土含水量70%。浇水宜选择在早晚进行，切忌中午高温时浇水。通常在子叶展开至真叶长出之前，如果育苗土不太干可以不浇水，待真叶长出后再浇水，以保持土壤见干见湿为宜。

2定植

2.1定植前的准备选择土层深厚、结构疏松、土质肥沃、有排灌条件的地块，采用3a（年）轮作制，以前茬为豆类、玉米、小麦等作物为宜，避免重茬及与茄科作物连作。每667m2基施农家肥5000～7000kg、磷酸二铵30kg、硫酸钾或钾镁肥20kg。起垄覆膜栽培（滴灌不起垄），垄距100cm，垄高25cm，垄宽60cm，起垄后灌1次水，提高地墒。选用茎秆粗壮、株高1.7m左右、品质优良的高粱品种，如晋杂4号、晋杂12号、吉杂系列等在垄顶正中间位置单行点播，每穴2～3粒，穴距150～200cm（高粱茎秆可作甜椒搭架支柱）。

2.2定植按照茬口安排选择晴天定植，每垄（畦）定植2行，行距45～50cm、穴距36～38cm，每667m2定植3300～3600穴。

2.3水肥管理

2.3.1滴灌水肥管理定植后及时灌1次稳苗水，每667m2灌水30m3。到门椒膨大前一般不要求灌水，以防徒长。门椒长到核桃大时灌1次小水，每667m2灌水25m3，并追施尿素8kg；对椒长到核桃大小时，每667m2灌水40m3，以膜面潮湿、空行间不积水为宜，同时追施尿素10kg。以后根据土壤墒情每5～7d（天）灌水1次，每667m2灌水35m3，随水追施尿素2～3次，每次8kg。

2.3.2水肥管理定植后及时灌1次稳苗水，每667m2灌水50m3。在门椒长到核桃大小时灌1次小水，灌水量以不超过垄高1/3为宜，结合灌水每667m2追施尿素10kg。在对椒坐住后每7～10d（天）灌1次水，灌水量不能超过垄高的2/3，结合灌水追施尿素2次，每次每667m2追施10～15kg。

3缚绳束株

在对椒坐住后，每垄甜椒（两行）外侧距甜椒根部30cm处用一根细绳将两行甜椒向垄内收拢。在高粱茎秆离地60cm处系上短绳，留出两个绳头，长度约30cm，分别与垄两侧收拢甜椒的细绳相连，以固定和扶持甜椒植株。

4病虫害防治

4.1苗期病害甜椒苗期主要病害为立枯病和瘁倒病。可在苗床喷淋72.2％霜霉威（盐酸盐）（普力克）水剂800倍液+50％福美双可湿性粉剂800倍液防治，齐苗后即进行第1次药剂防治，间隔7～10d（天）喷1次，连喷2次。

4.2疫病定植时或定植后10～15d（天）用77%硫酸铜钙（多宁）可湿性粉剂600倍液灌根，每株灌药液150～250mL，也可结合滴灌施药；田间发病时用25％甲霜灵（瑞毒霉）可湿性粉剂1000倍液进行叶面喷雾，此外还要浇淋茎秆。隔7d（天）喷淋1次。

4.3白粉病防治甜椒白粉病一定要早。最好在每年6月下旬开始喷施50%硫磺悬浮剂500倍液与75%百菌清可湿性粉剂500倍液的混合剂，隔7～10d（天）喷施1次，连喷2～3次。

4.4蚜虫始发期可用20％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，或10%吡虫啉（金大地）可湿性粉剂2000倍液，或20％吡虫啉（克蚜星）乳油800倍液等交替喷施，在做好甜椒田间防治的同时，注意喷淋高粱植株。

5采收

根据甜椒加工需求、市场价格及用途，绿果、红果均可采收上市。

作者：贺泉兴赵怀勇赵国荣单位：甘肃省张掖市农业技术推广站