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1应用价值
1.1优良的饲草东方山羊豆建植当年干物质产量、粗蛋白含量与苜蓿相似,粗蛋白含量22~25%。刈割频繁利于保证牧草的可消化率,推迟头茬刈割时间可提高产量,但降低了可消化有机物含量,增加粗纤维含量。植株含丰富的氨基酸,营养生长阶段植株总必需氨基酸含量达98g/㎏干物质重。此外,东方山羊豆含有刺激奶牛泌乳的生物活性物质,有增加奶牛泌乳量和促进血液循环的功能,可提高奶牛产奶量10~14%。饲喂家畜发生鼓胀病的潜力低于紫花苜蓿。可作青绿饲料、青贮、干草等。干草易保存,也可生产加工草粉,草籽有很高的营养价值。东方山羊豆寿命长,生长20年后仍能保持相当的产量,在同一地区,收割期比苜蓿和三叶草早10~15天。
1.2改良土壤和水土保持作用东方山羊豆具有固氮作用,在接种适宜的根瘤菌后,固氮能力大大提高,种植后第1年底,每株能形成1500个根瘤。由于其根系发达,可以积累大量的有机物质,这可以改善土壤的通透性和结构,种植4~5年后,土壤腐殖质提高0.08~0.16%,土壤有机质提高0.08~0.34%。还可消除杂草、病原菌和害虫,具有保护土壤的作用。
1.3优良的蜜源植物东方山羊豆为无限花序,花期长、花穗大、花量多,很容易招来蜜蜂,所以又是很好的蜜源植物,产蜜量不次于红豆草。
2栽培技术
2.1播种播种前要对播种地精细处理,深翻土壤20㎝,平整土地,精耙细耱,捡除杂草、石块和杂物。播种前要接种根瘤菌和进行硬实处理。山羊豆需专用的根瘤菌,如根瘤菌HM2、MBI、540等。因种子硬实率较高50.0~98.0%,在播前1~2个月用破皮机处理,种子发芽率可提高到82~95%,也可用磙子、碾子等碾压,碾压后的种子必须很快播种。还可用酸或碱溶液浸泡处理,软化种皮,再用清水洗净晾干后播种。春播最适宜的播种期为5月上旬,不得晚于6月上旬。建植人工草地时播量22kg/hm2,行距30~45cm。建植种子用地时,播量15kg/hm2,行距45~60㎝。播种深度1~2cm。最好单一种植,但可和禾本科牧草套种。套种时要根据需要采用不同的品种,注意早、中、晚熟品种的搭配。在俄罗斯西北部,通常早熟品种占25%,中熟品种占35%,晚熟品种占40%,这样可以保证长期而稳定的牧草供应。并且,禾本科所占比例不超过全播量的20~30%。
2.2苗期管理东方山羊豆播种当年生长缓慢,加强田间管理使根系和地上部能够充分发育,不仅有助于提高越冬性,而且有助于第二年的产量和质量。播种当年要及时清除杂草,防止杂草对东方山羊豆的不利竞争。可以采用不断刈割的方法抑制杂草生长,即使在套种禾本科牧草时,也要及时清除杂草,并清理干净,避免杂草再生。播种后第2年,东方山羊豆生长旺盛,杂草很难与其竞争,可以不用除杂草。
2.3施肥东方山羊豆要从土壤中摄取大量的营养元素。播种前结合耕翻施有机肥60~90t/hm2,播种后每个生长季节可施氮肥三次,施氮肥30~60kg/hm2,最大施肥量120kg/hm2;磷肥和钾肥在秋天施入(秋季不迟于九月上旬),每个生长季节施一次,磷肥50kg/hm2,最大不超过60kg/hm2,钾肥60~120kg/hm2。经过接种的山羊豆,随着根系的生长发育,固氮能力逐步提高,对氮肥的需求减少,氮肥的使用量要根据土壤氮含量逐渐减少或不施。
2.4灌溉在俄罗斯降雨量超过450㎜的地区通常不需要灌溉,但在干旱年份或生长季节降雨不足的情况下需要补灌。特别注意幼苗期或生长前期浇水,一般在返青、分枝、孕蕾、开花、结实期及刈割后及时浇水。3.5收割和收种播后第1年视长势情况决定是否收割,长势好时在10月份收割一次,以后每年收割2~3次,降雨充沛、管理好的草地可收割4~5次。在始花期刈割可用于调制干草、半干贮料、青贮料。刈割留茬高度应在6~10㎝以上,秋季为12~15㎝,有助于冬天积雪。秋季应于9月底至10月初刈割。生长第2年就可收获种子,种子在7月底8月初成熟,当80~90%的豆荚变褐时即可收割,豆荚不开裂,种子产量的损失不大,但收获不能太迟。
3与苜蓿的对比分析
3.1优点
3.1.1产量高。在同等气候条件下,苜蓿产干草为600~1000kg/667m2,东方山羊豆产干草为1800~2000kg/667m2,是苜蓿的2倍。
3.1.2粗蛋白质高。国产苜蓿的粗蛋白质一般为15~18%,国外苜蓿的粗蛋白质一般为18~22%,而东方山羊豆的粗蛋白质为22~25%。
3.1.3利用年限长。苜蓿的利用年限一般为5~8年,而东方山羊豆的利用年限为15~20年。
3.1.4根系发达。苜蓿和东方山羊豆均属直根系,但东方山羊豆直根短,根系极宜分叉,向四周发育,整个根系比苜蓿发达。
3.1.5抗寒性能强。东方山羊豆是一种抗寒冷的牧草,在-25~-40℃的低温条件下,第二年仍然发育正常。
3.1.6叶片不易脱落。苜蓿在晾晒的过程中,叶片容易脱落,造成粗蛋白质含量严重下降。而东方山羊豆晒干后叶片不易脱落。
3.1.7便于储藏。苜蓿刈割后的鲜草最多可存放3~5天,而东方山羊豆刈割后的鲜草可存放10天以上。
3.1.8不易发生病、虫、害。苜蓿的病虫害发生的频率比较高,而东方山羊豆基本上不发生各种病虫害。
3.1.9适口性好,不易发生鼓胀病。东方山羊豆含有丰富的氨基
酸,饲喂家畜适口性优于苜蓿。且饲喂家畜发生鼓胀病的潜力远远低于苜蓿。
3.1.10适宜奶牛饲喂。东方山羊豆含有刺激奶牛泌乳的活性物质,有利于促进奶牛的血液循环,可提高奶牛产奶量10~14%。
3.2弱点
3.2.1不耐碱性土壤。东方山羊豆耐微酸性土壤,但不耐碱性土壤,尤其是在碱性且通透性能不好的土壤中不易种植。
3.2.2生长发育周期长。东方山羊豆第一年基本无收获,第二年产量也很低,第三年可收获种子,但进入高产期一般在三年以后。
4推广前景
东方山羊豆具有营养价值高、产草量高、抗病性强、抗逆性强、自我更新能力强、利用年限长、适口性好、家畜食用后不胀腹、能够促进奶牛产量和乳脂率的提高等优点。我国北方地区种植的豆科牧草主要有苜蓿、沙打旺、红豆草和三叶草,引种东方山羊豆新品种,可增加家畜饲喂牧草的多样化,提高我国奶牛单产水平是一种最佳的选择。我国应在退牧还草工程、优质牧草种植项目、振兴奶产业项目中,利用东方山羊豆建植人工草地、改良退化的天然草地和荒山荒坡种植,对发展奶牛养殖业具有十分重要的意义。根据东方山羊豆的生物特性和适应性,可以在我国年降水量450mm以上,土壤pH值5.3~7.5的区域进行旱作种植,也适宜东北、西北地区降雨较多的阴湿山区发展。在降雨量小于450毫米,但有灌溉条件的地区也可栽培,如果能够采用喷灌技术,增加湿度有助于提高产量。
作者:王香文王嘉凡单位:宁夏回族自治区农业学校宁夏回族自治区动物卫生监督所