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水产养殖健康发展分析范文

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水产养殖健康发展分析

1做好技术指导,服务科技示范户

1.1积极参加培训,提高自身业务素质积极参加省农业厅组织的基层农技人员知识更新培训,提高自身素质和技术水平。基层水产指导员共参加二期水产知识培训,一期在江西农业大学组织的基层农技人员重点培训班,学习健康养殖新技术和先进的管理方法;一期在江西科技生物学院学习现代养鱼新知识、新技术。培训让农技员提高了自身的技术水平,并将所学的知识和技术传授给科技示范户,构建“专家———技术指导员———科技示范户———辐射各村水产养殖户”的科技成果快速转化通道,提高了养殖户的技术水平和健康养殖能力。

1.2因地制宜,指导水产健康养殖结合当地实际,选择文化水平较高、接受能力较强的11户水产养殖户作为科技示范户。根据各养殖户的实际情况制定出合理的管理措施,定期安排各种有针对性的科技培训来提高养殖户的科技素质。2014年,对科技示范户在新技术推广、防病治病、健康养殖进行了6次培训,并按要求每月入户指导2次以上,就鱼池消毒、鱼种放养、鱼病防治等方面进行现场指导。同时要求科技示范户辐射当地水产养殖户,通过大户带小户,农户帮农户的的办法,使得养殖户个个都能学技术、懂技术、用技术,有效地给全镇水产养殖提供技术指导。

2推进健康养殖采取的措施和建议

2.1引导养殖户购买优质鱼苗优质鱼种是养殖高产的保证。选择优质鱼种一看种苗生产许可证,二看养殖鱼类的遗传优势、健康状况、规格大小以及外观特征等,三看管理技术、设施及规模大小。在购买鱼种前,要了解鱼种的生产情况,要求生产单位对鱼苗进行拉网锻炼,保证鱼苗下塘的成活率。

2.2采用免疫技术浒湾镇大多以养殖草鱼为主,但草鱼在养殖过程中出现的“四病”(赤皮病、烂鳃病、肠炎病、出血病)和细菌性败血症制约着草鱼养殖的发展,其中病毒性草鱼出血病,死亡率可以达到90%以上,一般药物很难控制。采用草鱼免疫注射技术,可有效预防草鱼出血病、细菌性烂鳃病、赤皮病等几种草鱼主要病害。草鱼疫苗具有用量少、效价高、保护力强、免疫产生期快、使用安全方便等特点,近年来在全镇已得到逐步推广。

2.3要求养殖户购买营养全面优质饲料购买正规厂家饲料,是保证鱼类生长的重要条件。饵料的日投喂量一般为全塘鱼种体重的4%~10%,投喂时要根据天气、水温、鱼种的活动情况以及吃食情况适当调整。最佳投饲量应约为鱼饱食量的90%。这样鱼类生长需求与饲料系数处于平衡,建议采用自动投喂机,要求鱼类在10~15min以内吃完所规定的投喂饲料。

2.4改变传统养殖观念改传统养殖为生态健康养殖,采取人为的养殖措施,营造符合养殖对象的生理和生态要求的平衡生态环境。

2.5建立生态养殖工程组织建立池塘养殖工程,如植物浮床、生态坡、生态沟、生态塘等,栽培水生植物,依靠低等藻类从根本上脱氮、脱磷;使用增氧机、涌浪机、耕水机等,保证池中溶氧在5mg/ml以上,建立水质预判管理系统,生产无公害、绿色、有机产品。

2.6使用微生态产品建议使用微生态产品,如芽孢杆菌、EM菌、光合细菌等。使用微生态产品,一方面改善养殖池塘的水环境,在根本上解决了池塘养殖养水难的问题,还使得亩产量增产30%以上并实现了无公害养殖的愿望;另一方面能迅速消除水体中的氨氮、硫化氢、有机酸等有害物质,改善水体质量,平衡酸碱度达到综合防治效果。

2.7指导健康用药原则严格执行《无公害食品渔用药物使用准则》,切记随意加大药物用量,少用或不用抗生素类药,杜绝使用禁用药品。在养殖上以预防为主,改良水质,消灭病原,做到科学用药和科学管理,养殖出健康的、安全的绿色水产品。

2.8开展水产品质量安全控制技术示范推广养殖户看得懂、会使用的水产品安全生产技术要求和操作规程,普及科学养鱼知识和安全生产技术。定期组织养殖户进行培训,让养殖户了解国家允许使用、禁用或限用的渔业用药,引导养殖户合理选购鱼药、安全使用鱼药。

2.9建立水产品质量安全监管信息平台组织水产品质量安全法律法规知识宣传、教育和培训,提高养殖户和鱼药经营者的质量安全意识和诚信守法意识;开展检测检疫,及时发现问题,督促做好整改;抓好违禁物品的管控,加强技术指导和日常巡查,督促水产品生产者建立健全鱼药购买和使用台账,指导生产者严格执行用药原则,杜绝鱼药残留不符合标准的水产品进入市场。

作者:谢小平 单位:江西省金溪县浒湾镇农技推广综合站